แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่เป็น

แกงเขียวหวานไก่



แกงเขียวหวานไก่เป็นอีกหนึ่งอาหารไทย ที่อร่อยติดปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ เนื่องด้วยรสชาติที่ทานง่าย กลิ่นหอมของน้ำกระทิและพริกแกงเขียวหวาน หากได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนหล่ะก็รับรองมีเบิ้ลจานที่ 2 เป็นแน่

สูตรอาหารแกงเขียวหวานไก่

สำหรับ 3-4 ที่
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

เครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่

1. พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด
2. เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม (สับเป็นชิ้นพอคำ ไม่ต้องเลาะกระดูกออก)
3. กะทิ 500 มิลลิลิตร (ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้)
4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
5. มะเขือเปราะ 5 ลูก (1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น)
6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
10. ใบมะกรูด 6 ใบ
11. ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง (หั่นตามยาว หนา 1 ซม.- ใส่หรือไม่ก็ได้)

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่

1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด
2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง เติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา , น้ำตาลทราย แล้วเติมมะเขือเปราะ ,พริกชี้ฟ้า,ใบมะกรูด คนให้เข้ากันดี
4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานไก่เป็นอีกหนึ่งอาหารไทยที่อร่อยติดปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเนื่องด้วยรสชาติที่ทานง่ายกลิ่นหอมของน้ำกระทิและพริกแกงเขียวหวานหากได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือขนมจีนหล่ะก็รับรองมีเบิ้ลจานที่ 2 เป็นแน่สูตรอาหารแกงเขียวหวานไก่สำหรับ 3-4ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่1. พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด2. น.เนื้อสะโพกไก่ 400 (สับเป็นชิ้นพอคำไม่ต้องเลาะกระดูกออก)3. กะทิ 500 มิลลิลิตร (ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้)4. ถ้วยตวงใบโหระพา 1/45. มะเขือเปราะ 5 ลูก (1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น)6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)10. ใบมะกรูด 6 ใบ11. ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง (หั่นตามยาวหนา 1 ซม. -ใส่หรือไม่ก็ได้)วิธีทำแกงเขียวหวานไก่1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อน ๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกงเติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายแล้วเติมมะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้า คนให้เข้ากันดีใบมะกรูด4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องด้วยรสชาติที่ทานง่าย หากได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ 2 3-4 ที่ใช้เวลาประมาณ30 พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด2 เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม (สับเป็นชิ้นพอคำไม่ต้องเลาะกระดูกออก) 3 กะทิ 500 มิลลิลิตร (ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้) 4 ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง5 มะเขือเปราะ 5 ลูก (1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น) 6 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ7 น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ8 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ9 พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง) 10 ใบมะกรูด 6 ใบ11 ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง (หั่นตามยาวหนา 1 ซม. - , น้ำตาลทรายแล้วเติมมะเขือเปราะ, พริกชี้ฟ้า, ใบมะกรูดคนให้เข้ากันดี4. ใส่ยอดมะพร้าวลงไปปิดไฟแค่ นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แกงเขียวหวานไก่แกงเขียวหวานไก่เป็นอีกหนึ่งอาหารไทยที่อร่อยติดปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเนื่องด้วยรสชาติที่ทานง่ายกลิ่นหอมของน้ำกระทิและพริกแกงเขียวหวานหากได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือขนมจีนหล่ะก็รับรองมีเบิ้ลจานที่ 2 เป็นแน่สูตรอาหารแกงเขียวหวานไก่สำหรับ 3-4 ที่ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่1 . พริกแกงเขียวหวาน 1 / 2 ขีด2 . เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม ( สับเป็นชิ้นพอคำไม่ต้องเลาะกระดูกออก )3 . กะทิ 500 มิลลิลิตร ( ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้ )4 . ใบโหระพา 1 / 4 ถ้วยตวง5 . bitter melon 5 ลูก ( 1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น )6 . น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ7 . น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ8 . น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ9 . พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด ( หั่นเฉียง )10 . ใบมะกรูด 6 ใบ11 . ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง ( หั่นตามยาวหนา 1 ซม - ใส่หรือไม่ก็ได้ )วิธีทำแกงเขียวหวานไก่1 . ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด2 . เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้วใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกงเติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด3 . ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทรายแล้วเติมมะเขือเปราะ , พริกชี้ฟ้าใบมะกรูดคนให้เข้ากันดี , ,4 . ใส่ยอดมะพร้าวลงไปปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ