EFFECT OF DIETARY SUPPLEMENTATIONOF

EFFECT OF DIETARY SUPPLEMENTATION
OF TURMERIC (Curcuma longa) POWDER ON THE
GROWTH PERFORMANCE AND CARCASS TRAITS
OF BROILER CHICKS

ABSTRACT
The present study was aimed to investigate the dietary effect of different
levels of turmeric (Curcuma longa) powder on the performance of broiler
during summer (June-July), 2013.
Four experimental rations designated as T0, T1, T2 and T3 having 0%, 0.5%, 1.0% and 1.5% Turmeric
(Curcuma longa) powder were fed to 120 broiler chicks (Ross 308),
randomly distributed into 12 replicates, so as to have 3 replicates per
treatment and 10 chicks per replicate. Average weight gain, feed
consumption, feed efficiency, dressing yield and survivability were used
as criteria of response to feeding turmeric powder.
Organs weight including heart, liver and gizzard were also recorded. The mean body
weight gain and average feed efficiency (feed gain-1) per broiler
significantly increased (P0.05) improved due to
by turmeric supplementation in the diets.
Inclusion of turmeric powder caused slightly increased the carcass traits of broiler chicks i.e., average
weight of liver, heart and gizzard but the differences were non-significant
(P>0.05).
A significant decrease (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการแห้งเสริมอาหารของเกี่ยวกับผงขมิ้น (ขมิ้นชัน)ลักษณะซากและการเจริญเติบโตประสิทธิภาพของไก่เนื้อลูกไก่บทคัดย่อการศึกษาปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบอาหารผลแตกต่างกันระดับของผงขมิ้น (ขมิ้นชัน) ประสิทธิภาพของไก่เนื้อในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายนกรกฎาคม), 2013 สี่ได้ทดลองกำหนด T0, T1, T2 และ T3 มี 0%, 0.5%, 1.0% และ 1.5% ขมิ้นผง (ขมิ้นชัน) ได้ติดตามลูกไก่ไก่เนื้อ 120 (Ross 308),กระจายแบบสุ่มเป็น 12 เหมือนกับ เพื่อให้ได้เหมือนกับ 3 ต่อรักษาและลูกไก่ 10 ต่อจำลอง น้ำหนักเฉลี่ยกำไร อาหารใช้ปริมาณการใช้ ดึงประสิทธิภาพ ผลตอบแทนในการแต่งตัว และดันเป็นเงื่อนไขของการให้อาหารผงขมิ้น นอกจากนี้ยังได้รับการบันทึกน้ำหนักอวัยวะได้แก่หัวใจ ตับ และ gizzard ร่างกายหมายถึงน้ำหนักและค่าเฉลี่ยประสิทธิภาพ (อาหารกำไร 1) ต่อไก่เนื้ออาหารเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.01) โดยขมิ้นเสริมอาหารเมื่อเทียบกับการควบคุมอาหาร ปริมาณอาหารเฉลี่ย และดันไม่ใช่เจี๊ยบไก่เนื้อ - อย่างมีนัยสำคัญ (P > 0.05) ดีขึ้นเนื่องโดยขมิ้นแห้งเสริมในอาหาร รวมผงขมิ้นเล็กน้อยเกิดขึ้นลักษณะซากของไก่เนื้อลูกไก่เช่น เฉลี่ยน้ำหนักของตับ หัวใจ และ gizzard แต่ความแตกต่างไม่สำคัญ(P > 0.05) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.01) ในแผ่นไขมันช่องท้อง และเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ผลตอบแทนในการแต่งตัวที่พบในไก่อาหารอาหารเสริมขมิ้น ผลของการศึกษาปัจจุบันแนะนำให้ ใช้ขมิ้น (ขมิ้นชัน) ผงเป็นอาหารแสดงการเจริญเติบโตช่วยเพิ่มเติมในระดับ 0.5% และผลผลิตซากของไก่เนื้อลูกไก่คำสำคัญ: ขมิ้นผง ประสิทธิภาพ ลักษณะซาก แต่งตัวผลผลิตและไก่เนื้อแนะนำสัตว์ปีกมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศประเทศบังกลาเทศให้เขตอุดมสมบูรณ์ และบริสุทธิ์มากสำหรับการพัฒนาของไก่เนื้ออุตสาหกรรม การผลิตไก่เนื้อได้กลายเป็น รายได้ผลกำไร และเป็นที่นิยมมากที่สุดสร้างกิจกรรมในขณะที่คนของประเทศ อุตสาหกรรมไก่เนื้อในประเทศบังกลาเทศกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว และประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับวิธีการนกอย่างรวดเร็วattains marketable น้ำหนักสูงสุด คือหลักการของการผลิตสัตว์ปีกบรรลุประสิทธิภาพผ่านประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์สารรักษาระดับสูงดันสูงสุดที่เป็นไปได้ ผู้บริโภคที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์สิ้นสุดสัตว์ปีกมีมนุษย์ และปัญหาสำคัญของอุตสาหกรรมทั้งหมดมีสุขภาพดีมนุษย์ คนสมัยปัจจุบันมีมากใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา และคุณภาพของสินค้าอาหารที่พวกเขาจะใช้ คำที่มีใช้อาหารเสริมในการรู้สึกกว้าง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่ใช่ feedstuffs มักเรียกเหล่านั้น ซึ่งสามารถเพิ่มอาหารโดยมีวัตถุประสงค์ลักษณะพิเศษ (Feltwell รับและสุนัข จิ้งจอก 1979)วัตถุประสงค์หลักของการเพิ่มสารอาหารคือการ เพิ่มประสิทธิภาพของสัตว์ด้วยเพิ่มการเจริญเติบโตอัตรา ประสิทธิภาพในการแปลงอาหารดี livability มากกว่า และการตายที่ลดลงในสัตว์ปีกนก เหล่านี้ที่ตัวดึงข้อมูลวัตถุเจือปนเรียกว่าเป็น "เจริญเติบโตก่อ" และมักจะเรียกว่าเป็นสารอาหารกาก (สิงห์และหมีแพนด้า 1992)ยาเสพติดสังเคราะห์มากและเจริญเติบโตก่อเสริมให้ออกไปได้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ใช้ได้แสดงข้อเสียมากมายเช่นค่าใช้จ่ายสูง ร้ายผลกระทบด้านสุขภาพของนกและคุณสมบัติตกค้างยาวนานฯลฯ เจริญเติบโตก่อเคมี และชีวภาพสาร ซึ่งเพิ่มการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของไก่ในเลี่ยน ปรับปรุงการใช้ประโยชน์ ของอาหาร และในวิธีนี้ตระหนักถึงการผลิตที่ดีขึ้นและผล กลไกของการดำเนินการแตกต่างกันไป สามารถแสดงผลบวกทางอาหารดีขึ้น ความอยากอาหารดีแปลง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และพลังที่เพิ่มขึ้น ข้อบังคับของไมโครฟลอร่า ลำไส้เป็นต้น ความหลากหลายของสารอาหารจะถูกรวมอยู่ในอาหารสัตว์ปีกจะมาเจริญเติบโตสูงสุดของไก่ ใช้ในอาหารยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนที่ไม่เพียงแต่เพิ่มต้นทุนการผลิต แต่ยัง นำไปสู่การตกค้างในเนื้อ และพัฒนาความต้านทานยาปฏิชีวนะในจุลินทรีย์ (Raghdad และ Al-Jaleel, 2012)รวมถึงผลประโยชน์ของโรงงานกรรมการกสารในอาหารสัตว์การกระตุ้นความอยากอาหารและอาหารบริโภค ปรับปรุงอาหาร endogenousหลั่งเอนไซม์ เปิดใช้งานการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและยาปฏิชีวนะ ยาต้านไวรัส และการดำเนินการต้านอนุมูลอิสระ (Toghyani et al., 2010 และ 2011)ผลของอาหารแห้งเสริมผงขมิ้น 191สารสำคัญที่พบในขมิ้น (ขมิ้นชัน) คือ เคอร์คูมินเคอร์คูมิน demethoxy, bisdemethoxycurcumin, (Wuthi Udomler et al., 2000) และtetrahydrocur-cuminoids (Osawa และ al., 1995) สารสกัดจากพืชพบว่ามีต้านเชื้อรา, (Wuthi udomler et al., 2000) และต่อต้าน oxidative ค่า (Osawa et al.,1995 ชาและ al., 2003) บางกิจกรรม pharmacological ของขมิ้น (ใช้ขมิ้นชันลองกา) เป็น nematocidal (Kiuchi et al., 1993), hypolipidaemic (Ramirez Tortosa et al.,ปี 1999) และต้านการอักเสบ (ชคน et al., 1993 โฮลต์ et al., 2005) ได้แสดง เคอร์คูมินยังได้เรียนอย่างกว้างขวางเป็น chemo ที่ป้องกันตัวแทนในหลายโรคมะเร็ง (Duvoix et al., 2005) นอกจากนี้ จะมีการแนะนำเคอร์คูมินที่มี hepatoprotective กิจกรรม antitumor ยาต้านไวรัส และ anticancer(Polasa et al., 1991) ใช้ในโรคทางเดินหายใจ และระบบ (Anwarulและ al., 2006) Moreover Soni et al. (1997) พิสูจน์ผลป้องกันของขมิ้น(ขมิ้นชัน) เป็นสารอาหารใน aflatoxin ทำให้เกิดการศึกษา และhepatocarcinogenicity ในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา ว่าที่ที่ยาพืชสมุนไพร Nigella ซา อาหารใบฝรั่ง buckwheat ใบหม่อน และ buckwheatอาหารเสริมปรับปรุงการเจริญเติบโต และลดไขมันในซีรั่มของนกสัตว์ปีก (มีดศิดดีกีย์ et al., 2015 อิสลามและ al., 2014 Al. Rahman ร้อยเอ็ด 2013 Sayed etal., 2013 อิสลามและ al., 2011) ดังนั้น เรามีอีก concentrating บนใช้ของโบราณของเราระบบยาหาประโยชน์สมุนไพรและพืช ซึ่งสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยในการเพิ่มการผลิตสัตว์ปีก รักษามุมมองนี้ในจิตใจ งานวิจัยได้ดำเนินการการตรวจสอบผลของอาหารผงขมิ้น (ขมิ้นชัน) ในการเจริญเติบโตแสดงและลักษณะซากของไก่เนื้อเพื่อการค้าวัสดุและวิธีการโครงร่างของการทดลองได้ดำเนินการทดลองในสัตว์ปีกที่หลั่งภายใต้ภาควิชาโคนม และสัตว์ปีกวิทยาศาสตร์ Hajee Mohammad Danesh วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัย (HSTU), Dinajpur บังกลาเทศในระหว่างรอบระยะเวลาตั้งแต่ 20 มิถุนายน-กรกฎาคม 112013.รวม 120 วันอายุไก่เนื้อลูกไก่ (Ross 308) ซื้อจาก CPประเทศบังกลาเทศ จำกัด Birampur, Dinajpur บังกลาเทศลูกไก่เก่าถูกผลิตภัณฑ์ brooder เฮ้าส์เพื่อปรับปรุงด้วยการสิ่งแวดล้อมเงื่อนไขถึง 7 วัน หลังจาก 7 วัน ลูกไก่ได้ปันส่วนกลุ่มบำบัดอาหารสี่ 30 ลูกไก่แต่ละ ทรีตเมนท์ประกอบด้วยระยะที่สาม มีนก 10รวบรวม ประมวลผล และการเตรียมอาหารทดลองเหง้าแห้งขมิ้น (ขมิ้นชัน) ซื้อจากเครื่องเทศท้องถิ่นตลาดของ Dinajpur (บังคลาเทศ) ตัวอย่างมีพื้นดินเพิ่มเติมลงในผงโดยเครื่องที่ Bahadurbazar, Dinajpur บังกลาเทศ ผงได้รับไว้ในกระเป๋า polythelene และเก็บรักษาไว้ในห้องเก็บอาหารจนกว่าจะใช้สำหรับการดึงข้อมูลกำหนด หลวมตัวดึงข้อมูลถูกใช้ตลอดการศึกษาทดลอง ที่ระยะเวลาทดลองถูกแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน (starter ไก่เนื้อและไก่เนื้ออุปกรณ์)192 ม. A. Mondal et alให้อาหารไก่เนื้อเริ่มต้นระหว่าง 0 ถึง 14 วัน และมีเลี้ยงไก่เนื้ออุปกรณ์จาก 15 ไป 28 วัน ผงขมิ้นถูกรวมเข้าไปในอาหารทดลองในปริมาณที่เหมาะสม องค์ประกอบของตนเองเตรียมทดลองอาหารตาม NRC, (1994) ที่ใช้ในการรักษาแตกต่างกันสำหรับไก่เนื้อที่มีแสดงในตารางที่ 1 อาหารทดลองถูกออกแบบให้เป็น-T0: ควบคุมT1: ควบคุม + 0.5% ขมิ้นผงT2: ควบคุม + 1% ขมิ้นผงT3: ควบคุม + 1.5% ขมิ้นผงพารามิเตอร์ที่ศึกษานกทดลองถูกสุ่มให้อาหาร และเลี้ยงโฆษณา libitiumเจริญเติบโตประสิทธิภาพ น้ำหนัก อยู่ช่วงทดลอง (4 สัปดาห์),น้ำหนัก ดึงประสิทธิภาพของนกถูกประเมินตามที่อธิบายไว้โดยมีดศิดดีกีย์และอัล(2015) การคำนวณอัตราส่วนการแปลงอาหาร (FCR) รวมอาหารปริมาณหาร ด้วยน้ำหนักในการจำลองแบบแต่ละ มีคำนวณเปอร์เซ็นต์ดันเป็นไก่เนื้อทั้งหมดรอดชีวิตถูกแบ่ง ด้วยหมายเลขของการเริ่มต้นคูณ ด้วย 100 นกเมื่อสิ้นสุดการทดลอง ไก่เนื้อหนึ่งถูกฆ่าจากการจำลองแบบแต่ละการประเมินผลตอบแทนในการแต่งตัว น้ำผลผลิตจะขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างการน้ำหนักซากที่แต่งตัวและนกสดน้ำหนักหลังจากสิ่งที่ชอบผิว และภายในอวัยวะจะถูกเอาออก ผลผลิตแป้งสามารถคำนวณได้ โดยนำน้ำหนักของตัวซากหาร ด้วยน้ำหนักของนกอยู่วิเคราะห์ทางสถิติข้อมูลในตัวแปรต่าง ๆ ถูกต้องวิเคราะห์ผลต่างของ (การวิเคราะห์ความแปรปรวน) ในการออกแบบ Randomized สมบูรณ์ (CRD), (เหล็ก ก Torrie, 1980) สำคัญwer หมายถึง ความแตกต่างระหว่างการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการเสริมอาหารของขมิ้น (ขมิ้นชัน) ผงบนผลการดำเนินงานการเจริญเติบโตและซากลักษณะไก่ลูกไก่บทคัดย่อการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลการบริโภคอาหารที่แตกต่างกันในระดับของขมิ้น(ขมิ้นชัน) ผงประสิทธิภาพการทำงานของไก่เนื้อในช่วงฤดูร้อน( เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม) 2013 สี่ปันส่วนทดลองกำหนดให้เป็น T0, T1 T2 และ T3 มี 0%, 0.5%, 1.0% และ 1.5% ขมิ้น(ขมิ้นชัน) ผงได้รับการเลี้ยงดู 120 ลูกไก่ไก่ (รอสส์ 308) การกระจายแบบสุ่ม ซ้ำเป็น 12 เพื่อที่จะมี 3 ซ้ำต่อการรักษาและ10 ต่อลูกไก่ซ้ำ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ย, อาหารการบริโภคอาหารที่มีประสิทธิภาพผลผลิตรวมทั้งการตกแต่งและโอกาสรอดถูกนำมาใช้เป็นเกณฑ์ในการตอบสนองต่อการให้อาหารผงขมิ้น. อวัยวะน้ำหนักรวมทั้งหัวใจตับและกระเพาะอาหารของนกที่ถูกบันทึกไว้ยัง ร่างกายเฉลี่ยน้ำหนักเพิ่มขึ้นและประสิทธิภาพการใช้อาหารเฉลี่ย (กำไร-1 ฟีด) ต่อไก่เนื้อเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ(P <0.01) โดยขมิ้นเสริมอาหารเมื่อเทียบกับการควบคุมอาหาร การบริโภคอาหารเฉลี่ยและความอยู่รอดของเจี๊ยบไก่ไม่ใช่อย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) เนื่องจากการปรับตัวดีขึ้นโดยการเสริมขมิ้นชันในอาหาร. รวมของผงขมิ้นที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยลักษณะซากลูกไก่ไก่เนื้อคือเฉลี่ยน้ำหนักของตับหัวใจและกระเพาะอาหารของนกแต่ความแตกต่างก็ไม่ใช่อย่างมีนัยสำคัญ(P> 0.05). ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.01) ในแผ่นไขมันหน้าท้องและการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ(P <0.05) อัตราผลตอบแทนจากการแต่งกายที่ถูกพบในไก่ที่เลี้ยงขมิ้นเสริมอาหาร. ผลของการที่ การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าการใช้ขมิ้น(ขมิ้นชัน) ผงเป็นอาหารสารเติมแต่งในระดับ0.5% ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและผลผลิตซากลูกไก่ไก่เนื้อ. คำสำคัญ: ผงขมิ้น, ประสิทธิภาพ, ลักษณะซากเครื่องแป้งผลผลิตและไก่เนื้อบทนำละครสัตว์ปีกมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ. บังคลาเทศให้เป็นเขตที่อุดมสมบูรณ์มากและบริสุทธิ์สำหรับการพัฒนาของไก่เนื้ออุตสาหกรรม การผลิตไก่เนื้อได้กลายเป็นผลกำไรและรายได้ที่นิยมมากที่สุดที่ก่อให้เกิดกิจกรรมในช่วงเวลาปัจจุบันสำหรับคนของประเทศ อุตสาหกรรมไก่เนื้อในบังคลาเทศมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วและประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับวิธีการอย่างรวดเร็วนกบรรลุน้ำหนักสูงสุดของตลาด หลักการของการผลิตสัตว์ปีกคือการประสบความสำเร็จในระดับสูงของประสิทธิภาพการทำงานผ่านการใช้ที่มีประสิทธิภาพของการเก็บรักษาอาหารอยู่รอดเป็นสูงสุดที่เป็นไปได้ ผู้บริโภคที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ในตอนท้ายของสัตว์ปีกเป็นมนุษย์และความกังวลหลักของอุตสาหกรรมทั้งหมดคือความเป็นอยู่ของมนุษย์ คนของยุคปัจจุบันเป็นอย่างมากที่ใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาและคุณภาพของรายการอาหารที่พวกเขาจะใช้ สารเติมแต่งอาหารเป็นคำที่นำมาใช้ในความหมายกว้างกับทุกผลิตภัณฑ์อื่นนอกเหนือจากที่สัตว์เรียกว่าปกติซึ่งอาจจะมีการเพิ่มการปันส่วนโดยมีวัตถุประสงค์ของการได้รับผลพิเศษบางอย่าง(Feltwell และฟ็อกซ์ 1979). วัตถุประสงค์หลักของการเพิ่มฟีด สารเติมแต่งคือการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสัตว์โดยการเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของพวกเขามีประสิทธิภาพการแปลงที่ดีอาหารน่ามากขึ้นและลดลงของอัตราการตายในสัตว์ปีกนก สารอาหารเหล่านี้จะถูกเรียกว่าเป็น "การเจริญเติบโตโปรโมเตอร์" และมักจะเรียกว่าเป็นไม่ใช่ทางโภชนาการสารอาหาร (ซิงห์และ Panda, 1992). ยาเสพติดสังเคราะห์จำนวนมากและส่งเสริมการเจริญเติบโตมีการเสริมเพื่อไก่ที่จะมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่การใช้ของพวกเขาได้แสดงให้เห็นข้อเสียมากมาย เช่นค่าใช้จ่ายสูงที่ไม่พึงประสงค์ผลข้างเคียงต่อสุขภาพของนกและคุณสมบัติอื่นๆ ที่เหลือยาวส่งเสริมการเจริญเติบโตที่มีสารเคมีและชีวภาพซึ่งมีการเพิ่มอาหารสัตว์โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของไก่ในขุน, ปรับปรุงการใช้ประโยชน์ของอาหารและในวิธีนี้ตระหนักถึงการผลิตที่ดีขึ้นและผลประกอบการ กลไกของการกระทำของพวกเขาแตกต่างกันไป ผลบวกสามารถแสดงออกผ่านความอยากอาหารที่ดีกว่าอาหารที่ดีขึ้นการแปลงการกระตุ้นของระบบภูมิคุ้มกันและความมีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้นกฎระเบียบของลำไส้พืชขนาดเล็กและอื่นๆ ความหลากหลายของสารอาหารจะถูกรวมอยู่ในอาหารสัตว์ปีกให้ได้มาซึ่งการเจริญเติบโตสูงสุดของไก่เนื้อ. การใช้ในอาหารยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนไม่เพียง แต่เพิ่มค่าใช้จ่ายของการผลิต แต่ยังนำไปสู่การตกค้างในเนื้อสัตว์และพัฒนาความต้านทานยาปฏิชีวนะในจุลินทรีย์(Raghdad และอัลเอล 2012). ผลประโยชน์ของสารจากพืชออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหารสัตว์อาจรวมถึงกระตุ้นความอยากอาหารและการบริโภคอาหารการปรับปรุงการย่อยอาหารภายนอกหลั่งเอนไซม์กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและต้านเชื้อแบคทีเรียต้านไวรัสและการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระ(Toghyani et al., 2010 และ 2011). ผลของการเสริมอาหารผงขมิ้น 191 ส่วนผสมที่ใช้งานพบว่า ในขมิ้น (ขมิ้นชัน) จะ curcumin, demethoxy-curcumin, bisdemethoxycurcumin (Wuthi-Udomler et al., 2000) และtetrahydrocur-cuminoids (Osawa et al., 1995) สารสกัดจากพืชที่พบว่ามีเชื้อราและความคุ้มค่าออกซิเดชันต่อต้าน (Osawa, et al. (Wuthi-udomler et al, 2000). 1995. อิคบาล, et al, 2003) บางกิจกรรมทางเภสัชวิทยาของขมิ้น (Curcuma Longa) เป็น nematocidal, hypolipidaemic (Kiuchi et al, 1993.) (รามิเรซ-Tortosa, et al. และต้านการอักเสบ (แอ et al, 1993.. โฮลท์, et al, 2005) 1999) ถูกแสดงให้เห็น curcumin ยังได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในฐานะป้องกันคีโมตัวแทนในการเกิดโรคมะเร็งหลาย(Duvoix et al., 2005) นอกจากนี้ยังได้รับการแนะนำว่าขมิ้นชันมีตับ, ต้านกิจกรรมต้านไวรัสและต้านมะเร็ง (Polasa et al., 1991) มันถูกใช้ในความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินหายใจ (Anwarul et al., 2006) นอกจากนี้โซนิเอตอัล (1997) ได้รับการพิสูจน์ผลกระทบที่ป้องกันของขมิ้น(ขมิ้นชัน) เป็นสารอาหารในการก่อกลายพันธุ์อะฟลาท็อกซินที่เกิดขึ้นและhepatocarcinogenicity ในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเราที่เราแสดงให้เห็นว่ายาสมุนไพรพืช Nigella sativa ฝรั่งอาหารใบบัควีท, ใบหม่อนและ buckwheat เสริมการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นอาหารสัตว์และคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงนกสัตว์ปีก (Siddiqui et al, 2015;.. อิสลาม, et al, 2014; เราะห์มาน, et al, 2013;. Sayed et al, 2013;.. อิสลาม et al, 2011) ดังนั้นเราจึงเป็นอีกครั้งที่การมุ่งเน้นที่การใช้งานของเราโบราณระบบยาที่จะหาประโยชน์สมุนไพรและพืชที่สามารถนำมาใช้อย่างปลอดภัยเพื่อเพิ่มการผลิตสัตว์ปีก การรักษามุมมองในใจ, การวิจัยได้ดำเนินการในการตรวจสอบผลกระทบของขมิ้นให้อาหาร(ขมิ้นชัน) ผงในการเจริญเติบโตของผลการดำเนินงานและลักษณะซากของไก่เนื้อเชิงพาณิชย์. วัสดุและวิธีการเค้าโครงของการทดลองการทดลองดำเนินการที่สัตว์ปีกหลั่งภายใต้กรมนมและสัตว์ปีกวิทยาศาสตร์ Hajee โมฮัมหมัดธเนศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัย(HSTU) Dinajpur บังคลาเทศในช่วงระยะเวลาตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายนถึง 11 กรกฏาคม2013 รวม 120 วันเก่าลูกไก่ไก่ (รอสส์ 308) ที่ซื้อมาจากซีพีบังคลาเทศจำกัด Birampur, Dinajpur บังคลาเทศ. ลูกไก่ถูกเลี้ยงดูที่บ้าน brooder เพื่อปรับกับสภาพสิ่งแวดล้อมถึง7 วัน หลังจาก 7 วันลูกไก่ถูกจัดสรรแบบสุ่มสี่กลุ่มรักษาอาหาร30 ลูกไก่แต่ละ การรักษาแต่ละประกอบด้วยสามซ้ำ 10 นก. เก็บประมวลผลและการเตรียมความพร้อมของอาหารทดลองขมิ้นแห้ง (ขมิ้นชัน) เหง้าที่ซื้อมาจากเครื่องเทศท้องถิ่นตลาดDinajpur (บังคลาเทศ) กลุ่มตัวอย่างที่มาบดเป็นผงต่อไปโดยเครื่องที่ Bahadurbazar, Dinajpur บังคลาเทศ ผงที่ได้มาบรรจุในถุง polythelene และเก็บรักษาไว้ในห้องเก็บของฟีดจนใช้สำหรับอาหารสูตร ฟีดหลวมถูกนำมาใช้ตลอดการศึกษาทดลอง ระยะเวลาการทดลองแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน (ไก่เนื้อเริ่มต้นและไก่เนื้อ-หมัดเด็ด). 192 MA Mondal et al. อาหารไก่เนื้อเริ่มต้นที่ถูกจัดให้อยู่ระหว่าง 0 ถึง 14 วันและหมัดเด็ดไก่เนื้อเป็นอาหาร15-28 วัน ผงขมิ้นเป็น บริษัท ในอาหารทดลองด้วยตนเองในปริมาณที่เหมาะสม องค์ประกอบของเตรียมตนเองทดลองอาหารตามที่อาร์ซี (1994) ที่ใช้ในการรักษาที่แตกต่างกันสำหรับไก่เนื้อจะถูกนำเสนอในตารางที่1 อาหารทดลองได้รับการออกแบบจำาT0 ควบคุมT1: การควบคุม + 0.5% ผงขมิ้นT2: ควบคุม + ขมิ้น 1% ผงT3: ควบคุม + 1.5% ผงขมิ้นพารามิเตอร์ศึกษา. นกทดลองสุ่มให้อาหารและอาหารโฆษณา libitium ในช่วงระยะเวลาการทดลอง (4 สัปดาห์), การเจริญเติบโต, น้ำหนักของร่างกายสดน้ำหนักประสิทธิภาพการใช้อาหารของนกได้รับการประเมินตามที่อธิบาย Siddiqui et al. (2015) ฟีดอัตราการแปลงสภาพ (FCR) ที่คำนวณเป็นปริมาณอาหารที่กินรวมหารด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในแต่ละการจำลองแบบ ร้อยละที่คำนวณได้อยู่รอดเป็นไก่เนื้อรวมรอดหารด้วยจำนวนของนกเริ่มต้นคูณด้วย 100 ในตอนท้ายของการทดลองหนึ่งไก่ที่ถูกฆ่าจากการจำลองแบบแต่ละคนที่จะประเมินผลตอบแทนการแต่งกาย ผลผลิตแป้งจะขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างน้ำหนักซากแต่งตัวและน้ำหนักนกมีชีวิตหลังจากสิ่งที่ต้องการผิวและภายในอวัยวะได้ถูกลบออก อัตราผลตอบแทนจากการแต่งกายสามารถคำนวณได้โดยการใช้น้ำหนักของซากหารด้วยน้ำหนักของนกมีชีวิต. การวิเคราะห์ทางสถิติข้อมูลเกี่ยวกับตัวแปรที่แตกต่างกันได้ภายใต้การวิเคราะห์ความแปรปรวน (ANOVA) ในการออกแบบแบบสุ่มสมบูรณ์(CRD), (เหล็กและ Torrie, 1980) อย่างมีนัยสำคัญความแตกต่างระหว่างการรักษาหมายถึง wer

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเสริมขมิ้นชันผงบน
การเจริญเติบโตและคุณภาพซากของไก่กระทง



บทคัดย่อการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของระดับของอาหารที่แตกต่างกัน
ขมิ้นชันผงต่อสมรรถภาพของไก่
ในช่วงฤดูร้อน ( มิถุนายนกรกฎาคม 2013 ) .
4 ทดลองแบ่งเขตเป็น t0 T1 , T2 , T3 และมี % 0 , 0.5 ,1.0% และ 1.5% ตามลำดับ ขมิ้น
( ขมิ้นชัน ) ผงไปเป็นอาหารไก่กระทง ( Ross 120 308 )
สุ่มกระจายเป็น 12 แบบ เพื่อที่จะได้รักษา /
3 ซ้ำ 10 ลูกไก่ต่อจําลอง เพิ่มน้ำหนัก , อาหาร
การบริโภค , ประสิทธิภาพการใช้อาหาร การแต่งกาย ผลผลิตและความสามารถใช้เป็นเกณฑ์การตอบสนอง
ให้อาหารผงขมิ้น
อวัยวะน้ำหนักรวมทั้งหัวใจตับและกึ๋นยังบันทึก หมายถึงร่างกาย
น้ำหนักที่กินและประสิทธิภาพเฉลี่ย ( อาหาร gain-1 ) ต่อไก่
เพิ่มขึ้น ( P < 0.01 ) โดยขมิ้นชันอาหารเสริม
เมื่อเทียบกับการควบคุมอาหาร อาหารเฉลี่ยการบริโภคและความอยู่รอดขององค์กร เจี๊ยบ
เนื้ออย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p > 0.05 ) ดีขึ้นเนื่องจาก
โดยขมิ้นเสริมในอาหาร
รวมผงขมิ้นทำให้เล็กน้อยเพิ่มคุณภาพซากของไก่กระทง คือ น้ำหนักเฉลี่ย
ของตับ หัวใจ และจิตวิญญาณ แต่แตกต่างกัน
ไม่แตกต่างกัน ( P > 0.05 )
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.01 ) ในแผ่นไขมันหน้าท้อง
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ในการผลผลิต พบว่า ไก่ที่ได้รับอาหารสูตรขมิ้นชัน
.

ผลของการศึกษาครั้งนี้แนะนำให้ใช้ขมิ้นชันผงที่เป็นอาหารสัตว์
เสริมที่ระดับ 0.5% ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและการแสดงผลผลิตซากของไก่กระทง
.
, ผงขมิ้น , ประสิทธิภาพ , ผลผลิตและลักษณะซาก แต่งตัว


สัตว์ปีกไก่แนะนำเล่นบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ .
บังคลาเทศมีอุดมสมบูรณ์มากและบริสุทธิ์ฟิลด์สำหรับการพัฒนาของอุตสาหกรรมไก่

การผลิตไก่เนื้อได้กลายเป็นผลกำไรและรายได้สร้างกิจกรรมที่นิยมมากที่สุด
เวลาปัจจุบันสำหรับประชาชนของประเทศ อุตสาหกรรมไก่เนื้อ
ในบังคลาเทศ มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วและความสำเร็จขึ้นอยู่กับวิธีการอย่างรวดเร็วนก
ได้น้ำหนักของตลาดสูงสุดหลักการการผลิตสัตว์ปีกเพื่อให้บรรลุระดับประสิทธิภาพสูงผ่าน

อาหารรักษาประโยชน์ของความอยู่รอดเป็นสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ผู้บริโภคสูงสุดของผลิตภัณฑ์จุดสิ้นสุดของ
สัตว์ปีกเป็นมนุษย์ และปัญหาหลักของอุตสาหกรรมทั้งหมด คือความเป็นอยู่ของ
มนุษย์ ผู้คนสมัยใหม่เป็นอย่างมากที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและ
ของพวกเขาคุณภาพของสินค้าอาหารที่พวกเขากิน คำว่าอาหารเสริมที่ใช้ใน
ความหมายกว้าง , ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกว่าโดยทั่วไปเรียกว่า วัตถุดิบอาหารสัตว์ ซึ่งจะถูกเพิ่มในอาหาร
กับวัตถุประสงค์ของการได้รับลักษณะพิเศษบางอย่าง ( feltwell

และ ฟ็อกซ์ , 1979 ) วัตถุประสงค์หลักของการเพิ่มสารอาหาร คือ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของสัตว์โดย
เพิ่มอัตรา การเจริญเติบโตของพวกเขาดีขึ้น ประสิทธิภาพการใช้อาหาร , livability และลดอัตราการตายมากขึ้น
ในนกสัตว์ปีก สารอาหารเหล่านี้เป็น termed เป็น " การเจริญเติบโต
โปรโมเตอร์ " มักจะเรียกว่าเป็นอาหารและไม่ใช่อาหาร ( Singh และหมีแพนด้า , 1992 ) .
ยาเสพติดสังเคราะห์หลายส่งเสริมการเจริญเติบโตมีการเสริมให้ไก่มี
การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่การใช้ของพวกเขา แสดงให้เห็นว่ามีข้อเสียมากมาย เช่น ค่าใช้จ่ายสูงจาก
ผลกระทบด้านสุขภาพของนก และ นาน เหลือ ฯลฯ คุณสมบัติการเจริญเติบโตโปรโมเตอร์เป็นสารเคมีและสารชีวภาพ
ซึ่งเป็นอาหารสัตว์ที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อ
ปรับปรุงการเจริญเติบโตของไก่ขุน , ปรับปรุงการใช้ประโยชน์ของอาหารและใน
ทางนี้ทราบผลลัพธ์การผลิตและการเงินที่ดีกว่า กลไกของการกระทำของ
แตกต่างกันไปผลในเชิงบวกที่สามารถแสดงผ่านได้ดีขึ้น เจริญอาหาร การเปลี่ยนอาหาร
ดีขึ้น กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มพลังการควบคุม
ฟลอร่าลำไส้ขนาดเล็ก ฯลฯ ความหลากหลายของอาหารที่ถูกรวมอยู่ในอาหารจากสัตว์ปีก
เติบโตสูงสุดของไก่เนื้อ . การใช้ยาปฏิชีวนะในอาหาร