Fish amok is one of the most well-k

Fish amok is one of the most well-known Cambodian dishes, but you'll find similar meals in neighboring countries.

The addition of slok ngor, a local herb that imparts a subtly bitter flavor, separates the Cambodian version from the pack.

Fish amok is a fish mousse with fresh coconut milk and kroeung, a type of Khmer curry paste made from lemongrass, turmeric root, garlic, shallots, galangal and fingerroot, or Chinese ginger.

At upscale restaurants fish amok is steamed in a banana leaf, while more local places serve a boiled version that is more like a soupy fish curry than a mousse

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลาทุบกระจกเป็นหนึ่งในอาหารกัมพูชารู้จักมากที่สุด แต่คุณจะพบอาหารที่คล้ายกันในประเทศเพื่อนบ้านแห่ง slok งาน สมุนไพรท้องถิ่นที่พื้นมีกลิ่นรสขมบาง แยกรุ่นกัมพูชาจากชุดการปลาทุบกระจกตมูสปลากับกะทิสดและ kroeung ชนิดของเขมรแกงทำจากตะไคร้ ขมิ้นราก กระเทียม หอมแดง ข่า และ fingerroot หรือขิงจีนที่ทุบกระจกร้านหรูปลาเป็นนึ่งมัด ในขณะที่ท้องถิ่นหลายแห่งให้บริการรุ่นต้มที่เหมือนแกงปลาแช่มากกว่าครีมหนวดเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาละวาดปลาเป็นหนึ่งในที่สุดที่รู้จักกันดีอาหารกัมพูชา แต่คุณจะได้พบกับอาหารที่คล้ายกันในประเทศเพื่อนบ้าน. นอกเหนือจาก slok ง, สมุนไพรท้องถิ่นที่มีภูมิต้านทานที่มีรสชาติขมอย่างละเอียดแยกรุ่นกัมพูชาจากแพ็ค. ปลาอาละวาด เป็นมูสปลาที่มีกะทิสดและเกรืองประเภทของน้ำพริกแกงเขมรทำจากตะไคร้รากขมิ้น, กระเทียม, หอมแดงข่าและกระชายหรือขิงจีน. ที่ร้านอาหารหรูอาละวาดปลานึ่งในใบตองในขณะที่มากขึ้น สถานที่ในท้องถิ่นทำหน้าที่รุ่นต้มที่มีมากขึ้นเช่นแกงปลาซุปกว่ามูส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาอาละวาดเป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดของกัมพูชา อาหาร แต่คุณจะพบอาหารที่คล้ายคลึงกันในประเทศเพื่อนบ้าน

นอกจาก slok Saam ภายในเครื่องสมุนไพรที่ imparts รสขมรายละเอียด แยกรุ่นเขมรจากแพ็ค

ปลาอาละวาดเป็นปลามูสกับกะทิสด และ Kroeung , ประเภท แกงกะหรี่เขมร วางที่ทำจากตะไคร้ ขมิ้น กระเทียม หอมแดงข่ากระชาย หรือขิงจีน

ที่ upscale ร้านอาหารปลาอาละวาดเป็นนึ่งในใบตอง ในขณะที่สถานที่ท้องถิ่นมากขึ้น ใช้ต้ม รุ่นที่เป็นเหมือนคล้ายซุปแกงปลามากกว่า มูส