Globally, sugar consumption has tripled in the past 50 years. Although การแปล - Globally, sugar consumption has tripled in the past 50 years. Although ไทย วิธีการพูด

Globally, sugar consumption has tri

Globally, sugar consumption has tripled in the past 50 years. Although, arguable, fever and fever of us add visible sugar in our tea, and sprinkle less over our cereals and puddings, we are actually consuming far more invisible sugar due to an increased appetite for processed food. For example, the average can of regular cola contains seven teaspoons of sugar.
The consumption of sugar in its various forms has long been associated with the development of caries ( see Chapter 5 ). More recently, sugar has been identified as a major factor in the growing problem of obesity.
Some scientists have linked sugar consumption with a growth in certain disease ( such as cardiovascular disease, cancer and diabetes ), as well as contributing to childhood behavioural problems and detrimental health effects during weaning.
The coma panel on dietary sugars
In 1986, a committee was set up by the UK government to investigate all aspects of diet. The committee on medical Aspects of Food and Nutrition Policy ( COMA ) established the panel on dietary sugars to look at the role of sugar in the diet.
In 1989, the panel concluded that the role of sugars in the development of obesity was not clear, but there recommended that when a person in obese, the consumption of non-milk extrinsic sugars ( NMES ) should be restricted, combined with a reduction in fat intake of regular physical exercise.
The UK Health Education Authority ( later subsumed into NICE ) set out the Panel’s findings in abooklet called Sugar in the diet.


COMA classification of sugar
COMA distinguishes between sugar held within the cell structure of food ( natural sugar, known as intrinsic ), and those which have been released from the cell structure ( natural or add sugars, known as intrinsic ). Certain types of sugar ( such as fructose ) can be both extrinsic and intrinsic in nature depending on their state. Milk sugars are classified as extrinsic sugars.




Total sugars
Intrinsic sugars extrinsic sugar
Sugar molecules inside the cell, sugar molecules outside the cell
e.g. fresh fruit and vegetables milk sugar e.g. lactose in dairy products
non-milk extrinsic sugars ( NMES ) e.g. table
sugar, confectionary, honey, fruit juice
Intrinsic sugars
Intrinsic sugars are found in the cell walls of whole fruits and vegetables. They include fructose, glucose and sucrose, which do not begin to break down in the mouth, and are therefore generally less cariogenic than extrinsic sugars.
However, it is not guite as simple as that. Fructose in the skin of an apple ( which begins absorption in the stomach ) is less cariogenic than fructose in apple juice which is classified as an extrinsic sugars. Therefore, although fruit juice can be labeled as having no added sugar it is rendered cariogenic , as fructose is removed from the plant cell wall and is broken down by salivary amylase in the mouth.
Extrinsic sugars
Extrinsic sugars are also known as NMES ( think enemies ) and were found by the COMA Panel to be the sugars most responsible for dental caries.
NMES include:
- sucrose.
- fructose.
- glucose.
- dextrose.
- maltose.
NMES are found in processed foods such as confectionary, soft drinking, biscuit, cakes, as well as naturally in honey and fruit juice ( as we have seen ).
Although the sugars ( glucose and fructose ) in honey and natural like fruit juice, honey’s consistency facilitates its initial breakdown in the mouth, and it is therefore considered to be cariogenic. Honey is often marketed as a natural ‘ healthy ‘ food, which it is, but it should be remembered that it has the potential to cause caries when eaten frequently between meals, especially due to its sticky consistency ( see Chapter 5 ).
The same applies to dried fruits ( e.g. sultanas and raisins ). Which parent often give to children as a snack, thinking that the fruit content renders them safe for teeth, when in fact the drying process which they undergo during manufacture converts intrinsic sugars into more harmful NMES.
Of course, it goes without saying that syrup, raw sugar, brown sugar, muscovado and cane sugar all contain NMES.
Milk sugars
Milk sugars ( lactose and galactose ) are extrinsic sugars and occur naturally in milk and dairy products, such as yoghurt and cheese. They are regarded as less cariogenic than extrinsic sugars because they are accompanied by other essential nutrients( e.g. calcium ), which counteract potential damage to teeth.
COMA panel recommendations ( remember )
COMA’s recommendation are still regarded as an important guideline for those giving oral health advice in the united Kingdom today, and include the following:
- the average consumption of NMES should not exceed 60 g per person per day-10% of total dietary intake.
- fresh fruit juice and dried should only constitute one portion of the five a day.
- the frequency of sugary snacks and drinks should be minimized ( see Chapter 9 ). Foods and drinks that predispose to caries should be limited to main mealtimes. This is especially important for older dentate people, children and adolescents.
-schools should promote healthy eating patterns both by nutritional education and by providing and encouraging nutritionally sound food choices.
- sugars should not be added to bottle foods for infants and small children, which are in contact with teeth prolong periods, and dummies or comforters should not be dipped in sugar or sugary drinks.
- weaning foods should be free of ( or low in ) sugar, including sugars derived from fruit juices and fruit concentrates.
- bottle feeding after the age of 1 year should be discouraged, especially for those toddlers who regularly consume soya or infant formula, which contain extrinsic sugars.
- older people ( who have natural teeth ) should restrict the consumption of NMES because their teeth are more prone to decay due to root exposure and diminished salivary
- when medicine are needed ( particularly in the long term ), sugar-free formulations should be prescribed by doctors and selected by parents, respectively. In addition, food manufacturers should produce low sugar or sugar free alternatives to existing sugar-rich product, particularly those for children.
THE NACNE REPORT
Oral health education (OHEs) also need a basic knowledge of the National Advisory Committee on Nutritional Education (NACNE) report which was published in 1983 and, like COMA, is still relevant today.
This report outlined links between diet and a range of conditions and disease, including caries and coronary heart disease. It suggested, for the first time and six years ahead of COMA, quantitative dietary targets for the prevention of disease associated with affluence.
The target were short term (to be achieved by the end of the 1980s) and long term (to be achieved by the end of the twentieth century). It set guidelines for the population to reduce fats, salt and sugar, and to increase consumption of oily fish, fibre and fruit.
FREQUENCY OF SUGAR CONSUMPTION
The dental profession has been aware for over half a century that the frequency of sugar intake is far more significant in the development of caries than the amount consumed at any given time (see Chapter 5). Sugary foods are best taken during mealtimes, when salivary flow is good, while bedtime is a particularly bad time to consume sugar as the salivary flow rate slows during sleep.
Patients will often ask and be surprised by amounts of sugar in different foods and drinks. It is therefore helpful to be able to give an information sheet, setting out these amounts. When producing an exhibition or display, points about reducing sugar consumption can be emphasised by setting out a table of common snacks and putting sugar lumps or small bowls of sugar beside each to show the amount in each snacks or drink (see Chapter 17).
OHE advice to patients on sugar consumption
OHEs should be able to advice patients on the following topics in order to reduce their intake of sugar.
Reduce all snacks
Reduce all snacks particularly those containing sugar. It is important to give the same advice as other health professionals (such as dieticians and health visitors) who are concerned with other aspects of health, such as obesity.




Find healthy alternatives
In the past, the dental professional has suggested that plain crisps, peanuts and cheese are tooth-friendly alternatives to sweets, biscuits and confectionery. When reading labels,it can be seen that some nut snacks and flavored crisps contain hidden sugars, and this should be pointed out to patients.
OHEs must also be aware that patients may be told by other health professionals to avoid these foods for other health reasons. Advice must also be balanced by awareness that people (particularly schoolchildren and adolescents)require frequent intakes of carbohydrates to sustain energy. In such cases, it is a good idea to suggest healthy snacks such as wholegrain products, breadsticks, fruit and raw vegetables.
Identify 'hidden' sugars
Many people still associate sugar with white refined sucrose (table sugar), Although public awareness of hidden sugars is growing with the current trend toward healthy eating. It is important to be able to identify hidden sugars (e.g.glucose, fructose, dextrose, maltose, lactose and molasses), and advise patients to look for them on food labels.
Avoid adding sugar
This can be a hard habit to break for some, particularly when starred in childhood. OHEs should advise pregnant women and parents of young children in particular that adding sugar to food can contribute to obesity, caries and behavioral disorders.
Consider using sugar substitutes
See the text that follow.
Sugar substitutes
The use of artificial sweeteners is increasing as the public become more diet conscious, since their low calorific value means that they are virtually non-cariogenic and non-fattening. Sweeteners can be of synthetic or national origin such as xylitol(a non-cario
0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
การบริโภคน้ำตาลทั่วโลก มีสามเท่าในปี 50 ผ่านมา แม้ว่า arguable ไข้ไข้เราเพิ่มเห็นน้ำตาลในชาของเรา และโรยน้อยกว่าเลี่ยงดอกไม้และธัญญาหารของเรา เรามีจริงบริโภคน้ำตาลไกลมากมองไม่เห็นเนื่องจากความอยากอาหารแปรรูปเพิ่มขึ้น ตัวอย่าง สามารถเฉลี่ยของโคล่าปกติประกอบด้วย 7 ช้อนชาน้ำตาล ปริมาณการใช้น้ำตาลในรูปแบบต่าง ๆ ได้เชื่อมโยงกับการพัฒนาของผุ (ดูบทที่ 5) เมื่อเร็ว ๆ นี้ น้ำตาลมีการระบุเป็นตัวสำคัญในปัญหาที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วน นักวิทยาศาสตร์บางคนได้เชื่อมโยงการบริโภคน้ำตาล มีการเจริญเติบโตในบางโรค (เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และโรคเบาหวาน), และสนับสนุนปัญหาพฤติกรรมของเด็กและสุขภาพผลดีผลกระทบระหว่างการ weaningแผงโคม่าในกากน้ำตาล ใน 1986 คณะกรรมการที่ตั้ง โดยรัฐบาลสหราชอาณาจักรตรวจสอบทุกแง่มุมของอาหาร คณะกรรมการการแพทย์ด้านอาหารและโภชนาการนโยบาย (โคม่า) ก่อตั้งแผงในกากน้ำตาลที่บทบาทของน้ำตาลในอาหาร ในปี 1989 แผงสรุปว่า บทบาทของน้ำตาลในการพัฒนาของโรคอ้วนไม่ชัดเจน แต่มีแนะนำที่เมื่อบุคคลในอ้วน ปริมาณของนมไม่สึกหรอน้ำตาล (NMES) ควรจำกัด ร่วมกับลดปริมาณไขมันของประจำกาย ศึกษาอำนาจสุขภาพสหราชอาณาจักร (ในภายหลัง subsumed เป็นดี) ออกของแผงการค้นพบ abooklet ที่เรียกว่าน้ำตาลในอาหารได้อาการสาหัสประเภทน้ำตาล หมดสติแยกแยะน้ำตาลขึ้นภายในโครงสร้างของเซลล์ (ธรรมชาติน้ำตาล เรียกว่า intrinsic), และผู้ซึ่งออกจากโครงสร้างของเซลล์ (ธรรมชาติ หรือเพิ่มน้ำตาล เรียกว่า intrinsic) บางชนิดของน้ำตาล (เช่นฟรักโทส) จะสึกหรอ และ intrinsic ในธรรมชาติขึ้นอยู่กับสถานะ ประเภทนมน้ำตาลเป็นน้ำตาลสึกหรอรวมน้ำตาลIntrinsic น้ำตาลน้ำตาลสึกหรอน้ำตาลโมเลกุลภายในเซลล์ น้ำตาลโมเลกุลภายนอกเซลล์เช่น ผักและผลไม้สดนมน้ำตาลแล็กโทสในนมเช่น ไม่มีนมน้ำตาลสึกหรอ (NMES) เช่นตาราง น้ำตาล confectionary น้ำผึ้ง น้ำผลไม้น้ำตาล intrinsicIntrinsic น้ำตาลพบในผนังเซลล์ของผักและผลไม้ทั้งหมด พวกเขาประกอบด้วยฟรักโทส กลูโคส และ ซูโครส ซึ่งได้เริ่มต้นการทำลายลงในปาก และดัง cariogenic โดยทั่วไปน้อยกว่าน้ำตาลสึกหรอ อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ง่ายเหมือนที่ guite Cariogenic น้อยกว่าฟรักโทสในน้ำแอปเปิ้ลซึ่งถูกจัดประเภทเป็นการสึกหรอน้ำตาลฟรักโทสในผิวของแอปเปิล (ซึ่งเริ่มดูดซึมในกระเพาะอาหาร) ได้ ดังนั้น แม้ว่าสามารถมีชื่อผลไม้ที่มีน้ำตาลไม่เพิ่ม มันจะแสดง cariogenic ฟรักโทสจะถูกเอาออกจากผนังเซลล์ของพืช และจะแบ่ง โดย salivary amylase ในปากน้ำตาลสึกหรอน้ำตาลสึกหรอคือ NMES (คิดว่าศัตรู) และได้พบตามอาการสาหัสให้ น้ำตาลมากที่สุดชอบฟันผุNMES รวม:-ซูโครส-ฟรักโทส-กลูโคส-ขึ้น-maltoseNMES ที่พบ ในอาหารแปรรูปเช่น confectionary นุ่มดื่ม ขนม เค้ก รวม ทั้งธรรมชาติ ในน้ำผึ้งและผลไม้ (ตามที่เราได้เห็น) แม้ว่าในน้ำตาล (กลูโคสและฟรักโทส) ในน้ำผึ้งและธรรมชาติเช่นน้ำผลไม้ ความสม่ำเสมอของน้ำผึ้งช่วยแบ่งของเริ่มต้นในปาก และดังนั้นจึงถือว่าเป็น cariogenic น้ำผึ้งเป็นตลาดมักเป็นธรรมชาติ ' ' อาหารสุขภาพ ที่เป็น แต่ควรจำว่า มีศักยภาพในการทำให้เกิดการผุเมื่อกินบ่อย ๆ ระหว่างมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความสอดคล้องของเหนียว (ดูบทที่ 5) เดียวกันใช้กับผลไม้แห้ง (เช่น sultanas และลูกเกด) หลักที่มักจะให้เด็กเป็นขนมขบเคี้ยว คิดว่า เนื้อหาผลไม้ทำให้พวกเขาปลอดภัยสำหรับฟัน เมื่อในความเป็นจริงกระบวนการแห้งที่จะรับช่วงผลิตแปลงน้ำตาล intrinsic เป็น NMES เป็นอันตรายมากขึ้น แน่นอน มันไปโดยไม่บอกว่า กระป๋อง น้ำตาลทรายดิบ น้ำตาล muscovado และน้ำตาลทรายทั้งหมดประกอบด้วย NMESนมน้ำตาลน้ำตาลนม (ย่อยแลคโตสและกาแล็กโทส) มีน้ำตาลสึกหรอ และเกิดขึ้นตามธรรมชาติในนมและผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์ โยเกิร์ตและชีส พวกเขาจะถือว่าเป็น cariogenic น้อยกว่าน้ำตาลสึกหรอเนื่องจากพวกเขาเพิ่มเติมจำเป็นสารอาหารอื่น ๆ (เช่นแคลเซียม), การถอนฟันอาจเกิดความเสียหาย คำแนะนำแผงอาการสาหัส (จำ) คำแนะนำของโคม่ายังถือเป็นผลงานสำคัญสำหรับผู้ให้คำแนะนำในการดูแลสุขภาพช่องปากในสหราชอาณาจักรเมื่อ และรวมต่อไปนี้:-ปริมาณการใช้เฉลี่ยของ NMES ไม่ควรเกิน 60 กรัมต่อคนต่อวัน - 10% ของปริมาณอาหารทั้งหมด-น้ำผลไม้สด และแห้งควรเป็นส่วนหนึ่งของห้าวันเท่านั้น-ความถี่ของไพเราะและเครื่องดื่มควรย่อ (ดูบทที่ 9) อาหารและเครื่องดื่มที่ predispose การผุควรจำกัด mealtimes หลัก นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ dentate คนสูงอายุ เด็ก และวัยรุ่น-โรงเรียนควรส่งเสริมรูปแบบรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทั้ง โดยการศึกษาโภชนาการ และให้บริการ และส่งเสริมทางเลือกของอาหารผ่านเสียง-ไม่ควรเพิ่มน้ำตาลเพื่ออาหารขวดสำหรับทารก และเด็กเล็ก ที่ติดต่อฟันยืดระยะเวลา และหุ่นหรือเพดานควรไม่ถูกจุ่มลงในน้ำตาลหรือเครื่องดื่มที่ไพเราะ-weaning อาหารควรได้น้ำตาลฟรี (หรือต่ำ) รวมทั้งน้ำตาลมาจากผลไม้และสารสกัดผลไม้-ขวดอาหารหลังจากอายุ 1 ปีควรเกิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเหล่าเด็กวัยหัดเดินที่เหลืองหรือสูตรทารก ใช้เป็นประจำซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลสึกหรอ-คนสูงอายุที่มีฟัน) ควรจำกัดปริมาณการใช้ NMES เนื่องจากฟันของพวกเขามีแนวโน้มที่จะเสื่อมสลายเนื่องจากความเสี่ยงหลัก และลดลง salivary-ยาจำเป็น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะยาว), สูตรปราศจากน้ำตาลควรจะตามแพทย์ ทางเลือก โดยผู้ปกครอง ตามลำดับ นอกจากนี้ ผู้ผลิตอาหารควรผลิตน้ำตาลต่ำ หรือน้ำตาลที่มีอยู่ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยน้ำตาล ฟรีแทนอย่างยิ่งสำหรับเด็กรายงาน NACNE การศึกษาสุขภาพช่องปาก (OHEs) ต้องรู้พื้นฐานของคณะกรรมการปรึกษาแห่งชาติรายงานการศึกษาทางโภชนาการ (NACNE) ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1983 และ เช่นหมดสติ ยังคงเกี่ยวข้องวันนี้ รายงานนี้อธิบายเชื่อมโยงระหว่างอาหารกับโรค ผุและโรคและเงื่อนไข มันแนะนำ สำหรับครั้งแรกและก่อนหมดสติ หกปีเป้าหมายเชิงปริมาณอาหารป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับ affluence เป้าหมายสั้น (ต้องได้รับ โดยไฟต์) และระยะยาว (จะทำได้ โดยจุดสิ้นสุดของศตวรรษที่ยี่สิบ) ได้กำหนดแนวทางสำหรับประชากรลดไขมัน เกลือ และน้ำตาล และ การเพิ่มปริมาณของปลามัน เส้นใยอาหาร และผลไม้ความถี่ของการบริโภคน้ำตาล วิชาชีพทันตกรรมได้รับทราบถึงกว่าครึ่งศตวรรษที่ความถี่ของการบริโภคน้ำตาลมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนาของผุมากกว่ายอดเงินที่ใช้ในเวลาที่กำหนด (ดูบทที่ 5) อาหารรสหวานปริมาณเป็นส่วนนำช่วง mealtimes เมื่อกระแส salivary เหมาะ ในขณะที่นอนเป็นเวลาดีโดยเฉพาะการใช้น้ำตาลเป็นอัตราการไหล salivary ช้าในระหว่างนอนหลับ ผู้ป่วยมักจะถาม และจะประหลาดใจ โดยจำนวนน้ำตาลในอาหารต่าง ๆ และเครื่องดื่ม จึงเป็นประโยชน์สามารถให้แผ่นข้อมูล การออกยอดเงินเหล่านี้ เมื่อผลิตนิทรรศการการแสดง สามารถ emphasised คะแนนเกี่ยวกับการลดการบริโภคน้ำตาล โดยการออกของอาหารทั่วไป และใส่น้ำตาลน่า หรือชามเล็ก ๆ ของน้ำตาลแต่ละจะแสดงยอดเงินในแต่ละข้างของว่าง หรือดื่ม (ดูบทที่ 17)OHE คำแนะนำผู้ป่วยในการบริโภคน้ำตาล OHEs ควรจะสามารถให้คำแนะนำแก่ผู้ป่วยในหัวข้อต่อไปนี้เพื่อลดการบริโภคน้ำตาลลดอาหารทั้งหมดช่วยลดอาหารทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ประกอบด้วยน้ำตาล จะต้องให้คำแนะนำเหมือนกับเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ (เช่นนักท่องเที่ยวสุขภาพและ dieticians) ซึ่งจะเกี่ยวข้องกับด้านอื่น ๆ ของสุขภาพ เช่นโรคอ้วนค้นหาทางเลือกเพื่อสุขภาพ ในอดีต ผู้เชี่ยวชาญด้านทันตกรรมได้แนะนำว่า ตังธรรมดา ถั่ว และเนยแข็งเป็นมิตรฟันแทนขนมหวาน ขนมปังกรอบ และขนม เมื่ออ่านป้าย ดังจะเห็นได้ว่า อาหารว่างถั่วและ flavored ตังประกอบด้วยน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ และนี้ควรมีระบุให้ผู้ป่วย OHEs ยังต้องทราบว่า ผู้ป่วยอาจจะบอก โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้เพื่อสุขภาพอื่น ๆ คำแนะนำยังต้องมีความสมดุล โดยตระหนักว่า คน (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง schoolchildren และวัยรุ่น) ต้องเป็นภาคของคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้พลังงาน ในกรณีดังกล่าว ก็ควรจะแนะนำอาหารว่างเพื่อสุขภาพเช่นผลิตภัณฑ์ธัญพืช breadsticks ผัก และผลไม้ดิบระบุน้ำตาล 'ซ่อน' หลายคนเชื่อมโยงน้ำตาลกับขาวบริสุทธิ์ซูโครส (น้ำตาลตาราง), ยังคงแม้ว่าจิตสำนึกสาธารณะของน้ำตาลซ่อนเติบโตปัจจุบันโน้มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพขึ้น เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถระบุน้ำตาลซ่อน (e.g.glucose ฟรักโทส ขึ้น maltose แล็กโทส และกากน้ำตาล), และให้คำแนะนำผู้ป่วยเพื่อค้นหาเหล่านั้นบนฉลากอาหารหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำตาล นี้สามารถเป็นนิสัยยากที่จะทำลายบาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ starred ในวัยเด็ก OHEs ควรแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์และผู้ปกครองของเด็กโดยเฉพาะที่ เพิ่มน้ำตาลอาหารสามารถนำไปสู่โรคอ้วน ผุ และพฤติกรรมผิดปกติใช้ทดแทนน้ำตาล ดูข้อความที่ติดตามทดแทนน้ำตาล การใช้สารให้ความหวานเทียมเป็นเพิ่มเป็นสาธารณะเป็น บริการอาหารเพิ่มเติม เนื่องจากค่าของพวกเขามีปริมาณต่ำหมายความ ว่า พวกเขาแทบไม่ cariogenic และไม่เลี่ยน สารให้ความหวานสามารถสังเคราะห์ หรือชาติกำเนิดเช่นไซลิทอล (ไม่ใช่-cario
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]
คัดลอก!
ทั่วโลกการบริโภคน้ำตาลมีสามเท่าใน 50 ปีที่ผ่านมา แม้ว่าพิสูจน์ไข้และอาการไข้ของเราเพิ่มน้ำตาลมองเห็นได้ในชาของเราและโรยน้อยกว่าธัญพืชและพุดดิ้งของเราเราเป็นจริงการบริโภคน้ำตาลที่มองไม่เห็นไกลมากขึ้นเนื่องจากความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแปรรูป ยกตัวอย่างเช่นสามารถเฉลี่ยของโคล่าปกติมีเจ็ดช้อนชาน้ำตาล.
การบริโภคน้ำตาลในรูปแบบต่าง ๆ ที่ได้รับการเชื่อมโยงกับการพัฒนาของโรคฟันผุ (ดูบทที่ 5) เมื่อเร็ว ๆ นี้น้ำตาลได้รับการระบุว่าเป็นปัจจัยสำคัญในปัญหาการเจริญเติบโตของโรคอ้วน.
นักวิทยาศาสตร์บางคนมีการเชื่อมโยงการบริโภคน้ำตาลที่มีการเจริญเติบโตในโรคบางอย่าง (เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน) เช่นเดียวกับการมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาพฤติกรรมในวัยเด็กและ ผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นอันตรายในช่วงหย่านม.
แผงอาการโคม่าน้ำตาลอาหารในปี 1986 คณะกรรมการได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยรัฐบาลสหราชอาณาจักรที่จะตรวจสอบทุกแง่มุมของการรับประทานอาหาร
คณะกรรมการด้านการแพทย์ของอาหารและนโยบายโภชนาการ (โคม่า) จัดตั้งขึ้นแผงน้ำตาลอาหารที่จะมองไปที่บทบาทของน้ำตาลในอาหารที่.
ในปี 1989 แผงสรุปได้ว่าบทบาทของน้ำตาลในการพัฒนาของโรคอ้วนที่ไม่ชัดเจน แต่มีข้อเสนอแนะว่าเมื่อคนในโรคอ้วนการบริโภคที่ไม่ใช่นมน้ำตาลภายนอก (ที่ NMES) ควรจะ จำกัด รวมกับการลดลงของปริมาณไขมันของการออกกำลังกายเป็นประจำ.
สหราชอาณาจักรสุขภาพอำนาจการศึกษา (วิทยมาเป็น NICE) ที่กำหนดไว้ ผลการวิจัยของแผงใน abooklet เรียกว่าน้ำตาลในอาหาร. จำแนกอาการโคม่าน้ำตาลโคม่าแตกต่างระหว่างน้ำตาลที่จัดขึ้นภายในโครงสร้างของเซลล์ของอาหาร (น้ำตาลธรรมชาติที่รู้จักในฐานะที่แท้จริง) และผู้ที่ได้รับการปล่อยตัวออกมาจากโครงสร้างของเซลล์ (ธรรมชาติหรือเพิ่มน้ำตาล ที่รู้จักในฐานะที่แท้จริง) บางชนิดของน้ำตาล (เช่นฟรุกโตส) สามารถเป็นได้ทั้งภายนอกและภายในในธรรมชาติขึ้นอยู่กับสถานะของพวกเขา น้ำตาลนมจะจัดเป็นน้ำตาลภายนอก. น้ำตาลรวมน้ำตาลภายในภายนอกน้ำตาลโมเลกุลน้ำตาลภายในเซลล์โมเลกุลน้ำตาลนอกเซลล์เช่น ผลไม้และผักสดนมน้ำตาลแลคโตสเช่นในผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ใช่นมน้ำตาลภายนอก (NMES) ตารางเช่นน้ำตาล, ขนมหวาน, น้ำผึ้ง, น้ำผลไม้น้ำตาลภายในน้ำตาลภายในที่พบในผนังเซลล์ของผลไม้และผักทั้ง พวกเขารวมถึงฟรุกโตสกลูโคสและซูโครสซึ่งไม่ได้เริ่มต้นที่จะทำลายลงในปากและดังนั้นจึงมักจะมีน้อยกว่าน้ำตาล cariogenic ภายนอก. แต่มันไม่ได้เป็น Guite ง่ายเหมือนที่ ฟรุกโตสในผิวของแอปเปิ้ล (ซึ่งเริ่มต้นการดูดซึมในกระเพาะอาหาร) น้อยกว่า cariogenic ฟรุกโตสในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลซึ่งจัดเป็นน้ำตาลภายนอก ดังนั้นถึงแม้ว่าน้ำผลไม้จะมีป้ายที่มีน้ำตาลเพิ่มไม่ว่ามันจะแสดงผล cariogenic เป็นฟรุกโตสจะถูกลบออกจากผนังเซลล์พืชและถูกทำลายลงโดยอะไมเลสน้ำลายในปาก. น้ำตาลภายนอกน้ำตาลภายนอกยังเป็นที่รู้จักกัน NMES (คิดว่าเป็นศัตรู .) และได้รับการค้นพบโดยแผงโคม่าที่จะเป็นน้ำตาลส่วนใหญ่ที่รับผิดชอบในการเกิดโรคฟันผุ NMES รวมถึง: -. น้ำตาลซูโครส. - ฟรุกโตส. - กลูโคส- เดกซ์โทรส. - มอลโตส. NMES จะพบในอาหารแปรรูปเช่นขนมหวานดื่มนุ่มบิสกิต เค้กเช่นเดียวกับธรรมชาติในน้ำผึ้งและน้ำผลไม้ (ที่เราได้เห็น). แม้ว่าน้ำตาล (กลูโคสและฟรุกโตส) ในน้ำผึ้งและธรรมชาติเช่นน้ำผลไม้สอดคล้องน้ำผึ้งอำนวยความสะดวกในการสลายครั้งแรกในปากและก็ถือว่าเป็นดังนั้น จะเป็น cariogenic น้ำผึ้งเป็นตลาดมักจะเป็นธรรมชาติอาหาร 'สุขภาพ' ซึ่งมันเป็น แต่มันควรจะจำได้ว่ามันมีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดโรคฟันผุเมื่อรับประทานบ่อยระหว่างมื้ออาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการสอดคล้องเหนียว (ดูบทที่ 5). เช่นเดียวกับ ผลไม้อบแห้ง (เช่น sultanas และลูก) ซึ่งพ่อแม่มักจะให้กับเด็กเป็นอาหารว่างคิดว่าเนื้อหาของผลไม้วาทกรรมที่พวกเขาปลอดภัยสำหรับฟันในเมื่อความจริงกระบวนการอบแห้งที่พวกเขาได้รับในระหว่างการผลิตแปลงน้ำตาลที่แท้จริงลงในอันตรายมากขึ้น NMES. แน่นอนมันไปโดยไม่บอกน้ำเชื่อมที่ น้ำตาลทรายดิบ, น้ำตาล, Muscovado และน้ำตาลอ้อยทั้งหมดมี NMES. นมน้ำตาลน้ำตาลนม (แลคโตสและกาแลคโต) เป็นน้ำตาลภายนอกและเกิดขึ้นตามธรรมชาติในนมและผลิตภัณฑ์นมเช่นโยเกิร์ตและชีส พวกเขาได้รับการยกย่องว่าเป็นน้อย cariogenic กว่าน้ำตาลภายนอกเพราะพวกเขาจะมาพร้อมกับสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ (เช่นแคลเซี่ยม) ซึ่งต่อสู้กับความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับฟัน. โคม่าคำแนะนำแผง (จำ) คำแนะนำโคม่าได้รับการยกย่องว่ายังคงเป็นแนวทางที่สำคัญสำหรับผู้ที่ให้คำแนะนำด้านสุขภาพในช่องปาก ในราชอาณาจักรสหรัฐในวันนี้และรวมถึงต่อไปนี้: - การบริโภคเฉลี่ยของ NMES ไม่ควรเกิน 60 กรัมต่อคนต่อวัน 10% ของการบริโภคอาหารทั้งหมด. - น้ำผลไม้สดและแห้งควรจะเป็นส่วนหนึ่งในห้าวัน . - ความถี่ของขนมหวานและเครื่องดื่มที่ควรจะลดลง (ดูบทที่ 9) อาหารและเครื่องดื่มที่จูงใจให้เกิดฟันผุควรจะ จำกัด ให้รับประทานอาหารหลัก นี้เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ dentate สูงอายุเด็กและวัยรุ่น. -schools ควรส่งเสริมรูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทั้งทางด้านโภชนาการและการศึกษาโดยการให้คุณค่าทางโภชนาการและส่งเสริมการเลือกอาหารเสียง. - น้ำตาลไม่ควรจะเพิ่มขวดอาหารสำหรับทารกและเด็กเล็กซึ่ง อยู่ในการติดต่อกับฟันยืดระยะเวลาและหุ่นหรือเป็ดไม่ควรจุ่มลงในน้ำตาลหรือเครื่องดื่มหวาน. - อาหารหย่านมควรเป็นอิสระจาก (หรือต่ำ) น้ำตาลรวมทั้งน้ำตาลที่ได้มาจากน้ำผลไม้และผลไม้เข้มข้น. - ขวดนมหลัง อายุ 1 ปีควรได้รับกำลังใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็กผู้ที่มีการกินถั่วเหลืองหรือสูตรสำหรับทารกที่มีน้ำตาลภายนอก. - ผู้สูงอายุ (ผู้ที่มีฟันธรรมชาติ) ควร จำกัด การบริโภค NMES เพราะฟันของพวกเขามีแนวโน้มที่จะสลายตัวเนื่องจาก รากและการสัมผัสน้ำลายลดลง- เมื่อยาที่มีความจำเป็น (โดยเฉพาะในระยะยาว) สูตรปราศจากน้ำตาลควรจะกำหนดโดยแพทย์และเลือกโดยผู้ปกครองตามลำดับ นอกจากนี้ผู้ผลิตอาหารควรผลิตน้ำตาลต่ำหรือน้ำตาลทางเลือกฟรีกับผลิตภัณฑ์น้ำตาลที่อุดมไปด้วยที่มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก. NACNE รายงานการศึกษาสุขภาพช่องปาก(OHEs) ยังต้องมีความรู้พื้นฐานของคณะกรรมการที่ปรึกษาแห่งชาติเกี่ยวกับการศึกษาทางโภชนาการ (NACNE) รายงานซึ่งตีพิมพ์ในปี 1983 และเช่นเดียวกับอาการโคม่ายังคงเป็นที่เกี่ยวข้องในวันนี้. รายงานนี้ระบุการเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหารและช่วงของเงื่อนไขและโรครวมทั้งโรคฟันผุและโรคหลอดเลือดหัวใจ มันชี้ให้เห็นเป็นครั้งแรกและครั้งที่หกปีข้างหน้าของอาการโคม่าเป้าหมายอาหารเชิงปริมาณสำหรับการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความมั่งคั่ง. เป้าหมายถูกสั้น (ที่จะประสบความสำเร็จในช่วงปลายปี 1980) และระยะยาว (ที่จะทำได้โดย ในตอนท้ายของศตวรรษที่ยี่สิบ) มันกำหนดแนวทางสำหรับประชากรที่จะลดไขมันเกลือและน้ำตาลและเพิ่มการบริโภคน้ำมันปลาเส้นใยและผลไม้. ความถี่ของการบริโภคน้ำตาลวิชาชีพทันตกรรมได้รับทราบมานานกว่าครึ่งศตวรรษที่ความถี่ของการบริโภคน้ำตาลอยู่ไกลมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนาของโรคฟันผุกว่าจำนวนเงินที่ใช้ในเวลาใดก็ตาม (ดูบทที่ 5) อาหารที่มีน้ำตาลจะถูกนำที่ดีที่สุดในระหว่างการรับประทานอาหารเมื่อไหลน้ำลายเป็นสิ่งที่ดีในขณะที่เวลานอนเป็นช่วงเวลาที่ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะบริโภคน้ำตาลเป็นอัตราการไหลของน้ำลายช้าระหว่างการนอนหลับ. ผู้ป่วยมักจะถามและจะประหลาดใจโดยปริมาณของน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เป็นประโยชน์เพื่อให้สามารถที่จะให้แผ่นข้อมูลการตั้งค่าออกจากจำนวนเงินเหล่านี้ เมื่อการผลิตการจัดนิทรรศการหรือการแสดงผลชี้เกี่ยวกับการลดการบริโภคน้ำตาลสามารถโดยเน้นการออกตารางของว่างร่วมกันและวางก้อนน้ำตาลหรือชามเล็ก ๆ ของน้ำตาลข้างในแต่ละที่จะแสดงจำนวนเงินในอาหารว่างแต่ละหรือเครื่องดื่ม (ดูบทที่ 17). OHE คำแนะนำให้กับผู้ป่วยในการบริโภคน้ำตาลOHEs ควรจะสามารถให้คำแนะนำผู้ป่วยในหัวข้อต่อไปนี้ในการที่จะลดการบริโภคน้ำตาลของพวกเขา. ลดขนมทั้งหมดลดขนมทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีน้ำตาล มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้คำแนะนำเช่นเดียวกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ (เช่น dieticians และผู้เข้าชมสุขภาพ) ที่มีความกังวลกับด้านอื่น ๆ ของสุขภาพเช่นโรคอ้วน. หาทางเลือกเพื่อสุขภาพในอดีตมืออาชีพทันตกรรมได้แนะนำว่ามันฝรั่งทอดกรอบธรรมดา, ถั่วลิสง และชีสฟันเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับขนมบิสกิตและขนม เมื่ออ่านฉลากก็จะเห็นได้ว่าบางขนมถั่วและมันฝรั่งทอดกรอบรสมีน้ำตาลที่ซ่อนอยู่และควรจะชี้ให้เห็นให้กับผู้ป่วย. OHEs ยังต้องทราบว่าผู้ป่วยอาจได้รับการบอกเล่าจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพอื่น ๆ . แนะนำจะต้องได้รับจากการรับรู้ว่าคน (โดยเฉพาะเด็กนักเรียนและวัยรุ่น) จำเป็นต้องใช้การบริโภคบ่อยของคาร์โบไฮเดรตที่จะรักษาพลังงาน ในกรณีเช่นนี้มันเป็นความคิดที่ดีที่จะแนะนำให้ว่างเพื่อสุขภาพเช่นผลิตภัณฑ์ธัญพืชขนมปังผลไม้และผักดิบ. ระบุ 'ซ่อน' น้ำตาลหลายคนยังน้ำตาลเชื่อมโยงกับน้ำตาลซูโครสกลั่นสีขาว(น้ำตาลตาราง) แม้ว่าประชาชนได้ตระหนักถึงน้ำตาลที่ซ่อน มีการเจริญเติบโตที่มีแนวโน้มในปัจจุบันที่มีต่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถระบุน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ (egglucose ฟรุกโตส, เดกซ์โทรส, มอลโตสแลคโตสและกากน้ำตาล) และให้คำแนะนำผู้ป่วยที่จะมองหาพวกเขาบนฉลากอาหาร. หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำตาลนี้อาจจะเป็นนิสัยที่ยากที่จะทำลายสำหรับบางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้ร่วมแสดงในวัยเด็ก OHEs ควรให้คำแนะนำแก่หญิงตั้งครรภ์และผู้ปกครองของเด็กเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่าการเพิ่มน้ำตาลในอาหารที่สามารถนำไปสู่โรคอ้วน, โรคฟันผุและความผิดปกติพฤติกรรม. พิจารณาใช้สารทดแทนน้ำตาลดูข้อความที่เป็นไปตาม. น้ำตาลทดแทนการใช้สารให้ความหวานเทียมจะเพิ่มขึ้นเป็นประชาชนกลายเป็นการรับประทานอาหารที่มีสติมากขึ้นเนื่องจากค่าความร้อนต่ำของพวกเขาหมายความว่าพวกเขาเป็นจริงไม่ใช่ cariogenic และไม่เลี่ยน สารให้ความหวานที่สามารถเป็นแหล่งกำเนิดสังเคราะห์หรือชาติเช่นไซลิทอล (ที่ไม่ใช่ cario



































































การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
ทั่วโลก , การบริโภคน้ำตาลเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าในรอบ 50 ปี แม้ว่า พิสูจน์ ไข้เลือดออก และไข้เราเพิ่มมองเห็นน้ำตาลในชาของเรา และโรยน้อยกว่าซีเรียล และพุดดิ้งของเรา เราจริง ๆ การบริโภคน้ำตาลไกลมองไม่เห็นมากขึ้นเนื่องจากมีความอยากอาหารเพิ่มขึ้นสำหรับการประมวลผลอาหาร ตัวอย่างเช่น ค่าเฉลี่ยสามารถอัดลมปกติมี 7 ช้อนชาของน้ำตาล .
การบริโภคน้ำตาลในรูปแบบต่างๆนั้นได้รับการเชื่อมโยงกับการพัฒนาของโรคฟันผุ ( ดูบทที่ 5 ) เมื่อเร็ว ๆ นี้ตาลได้รับการระบุว่าเป็นปัจจัยหลักในการเติบโตของปัญหาโรคอ้วน
นักวิทยาศาสตร์บางคนมีการเชื่อมโยงการบริโภคน้ำตาลกับการเจริญเติบโตในบางโรค เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน )รวมทั้งเกิดปัญหาพฤติกรรมในวัยเด็กและเป็นอันตรายผลกระทบต่อสุขภาพในช่วงหย่านม
โคม่าแผงอาหารน้ำตาล
ในปี 1986 คณะกรรมการที่ตั้งขึ้นโดยรัฐบาลสหราชอาณาจักรเพื่อตรวจสอบทุกด้านของอาหาร คณะกรรมการด้านการแพทย์นโยบายอาหารและโภชนาการ ( โคม่า ) สร้างแผงบนน้ำตาลอาหารมองไปที่บทบาทของน้ำตาลในอาหาร .
ในปีแผง พบว่า บทบาทของน้ำตาลในการพัฒนาโรคอ้วนไม่ได้ชัดเจน แต่ก็แนะนำว่าเมื่อคนอ้วน การบริโภคนมน้ำตาล ( nmes ) ความไม่ควร จำกัด รวมกับการลดลงของปริมาณไขมันของการออกกำลังกายทางกายภาพปกติ
.การศึกษาสุขภาพ UK Authority ( ต่อมาเป็นวิทยดี ) ตั้งแผงของการค้นพบใน abooklet เรียกว่าน้ำตาลในอาหาร



โคม่าโคม่าหมวดหมู่ของน้ำตาลแตกต่างระหว่างน้ำตาลที่จัดขึ้นภายในเซลล์โครงสร้างของอาหาร ( น้ำตาลธรรมชาติที่รู้จักกันเป็นภายใน ) และผู้ที่ได้รับการปล่อยตัวจากโครงสร้างเซลล์ธรรมชาติหรือเพิ่มน้ำตาล , ที่รู้จักกันเป็นภายใน )บางชนิด เช่น น้ำตาลฟรักโทส ) ได้ทั้งภายนอกภายใน ในธรรมชาติและขึ้นอยู่กับสภาพของพวกเขา นมน้ำตาลน้ำตาลตามความ .




น้ำตาลทั้งหมดภายในวัดน้ำตาล

น้ำตาลน้ำตาลโมเลกุลภายในเซลล์ น้ำตาลโมเลกุลที่อยู่นอกเซลล์ เช่น ผลไม้สด และนม
น้ำตาลแลคโตสในนม ผัก เช่น นม น้ำตาล ( nmes
ไม่ใช่ภายนอก ) เช่น
การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2024 I Love Translation. All reserved.

E-mail: