Proteases are enzymes which catalyz

Proteases are enzymes which catalyze the hydrolysis of peptide bonds. Microorganisms are capable of producing these enzymes intracellularly and extracellularly. The isolation of proteases especially the extracelluar proteases of microbial origin is easy and economical. Seasonal fluctuations in the availability of raw material usually do not affect the enzyme production by microbes. There are possibilities for genetic and environmental manipulations to improve yield and properties of the enzymes. Alkaline proteases are referring to proteolytic enzymes which work optimally in alkaline pH (Barett, 1994; Gupta
et al
., 2002). The vast diversity of proteases, in contrast to the specificity of their action has attracted worldwide attention in attempts to exploit their physiological and biotechnological applications

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Proteases มีเอนไซม์ซึ่งสถาบันไฮโตรไลซ์ของเพปไทด์พันธบัตร จุลินทรีย์สามารถผลิตเอนไซม์เหล่านี้ intracellularly และ extracellularly แยกของ proteases อย่างยิ่ง proteases extracelluar กำเนิดจุลินทรีย์ได้ง่าย และประหยัด ความผันผวนตามฤดูกาลในความพร้อมของวัตถุดิบมักจะมีผลผลิตเอนไซม์จากจุลินทรีย์ มีวัน manipulations ภาพทางพันธุกรรม และสิ่งแวดล้อมเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณสมบัติของเอนไซม์ Proteases ด่างกำลังอ้างถึงเอนไซม์ proteolytic ซึ่งทำงานอย่างเหมาะสมในด่าง pH (Barett, 1994 กุปตาet al ., 2002) ความหลากหลายมากมายของ proteases ตรงข้าม specificity การดำเนินการของพวกเขาดึงดูดความสนใจทั่วโลกในความพยายามที่จะใช้โปรแกรมประยุกต์ biotechnological และสรีรวิทยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีเอสเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการย่อยสลายของพันธบัตรเปปไทด์ จุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์เหล่านี้ภายในเซลล์และ extracellularly การแยกโปรตีเอสโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีเอส extracelluar แหล่งกำเนิดของจุลินทรีย์ที่เป็นเรื่องง่ายและประหยัด ความผันผวนตามฤดูกาลในความพร้อมของวัตถุดิบมักจะไม่ส่งผลกระทบต่อการผลิตเอนไซม์จากจุลินทรีย์ มีความเป็นไปสำหรับกิจวัตรทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณสมบัติของเอนไซม์ที่มี อัลคาไลน์โปรตีเอสหมายถึงเอนไซม์โปรตีนซึ่งทำงานได้อย่างดีที่สุดในค่า pH เป็นด่าง (บาเร็ตต์, 1994; Gupta
, et al
., 2002) ความหลากหลายของโปรตีเอสในทางตรงกันข้ามกับความจำเพาะของการกระทำของพวกเขาได้รับความสนใจทั่วโลกในความพยายามที่จะใช้ประโยชน์จากการใช้งานทางสรีรวิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งเป็นเอนไซม์เพื่อเร่งการย่อยสลายของพันธะเปปไทด์ . จุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์เหล่านี้ intracellularly และ extracellularly . การแยกทางโดยเฉพาะทาง extracelluar กำเนิดจุลินทรีย์ได้ง่าย และประหยัด ในความพร้อมของวัตถุดิบผันผวนตามฤดูกาลมักจะไม่มีผลต่อการผลิตเอนไซม์จากจุลินทรีย์มีความเป็นไปได้สำหรับการตกแต่งพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณสมบัติของเอนไซม์ ด่างทางหมายถึงเอนไซม์จำเพาะ ซึ่งทำงานได้อย่างดีที่สุดในด่าง ( pH barett , 1994 ; จ้ะ

et al . , 2002 ) เพื่อความหลากหลายมาก ,ในทางตรงกันข้ามกับที่เฉพาะเจาะจงของการกระทำของเขาได้ดึงดูดความสนใจทั่วโลกในความพยายามที่จะใช้ประโยชน์ของเทคโนโลยีชีวภาพทางสรีรวิทยา และการใช้งาน