ABSTRACT: Growth is defined as an increase in
tissue mass. Mass increases by hyperplasia early in
life and hypertrophy later in life, although hyperplasia
of adipose tissue continues throughout life. The
growth curve, being mass or cumulative weight
plotted against age, is sigmoid, consisting of a
prepubertal accelerating phase plus a postpubertal
decelerating phase. Mathematically, this curve can be
described as a function of mature mass, fractional
growth rate, and age. At a specific fraction of mature
mass, body composition seems to be constant, but the
degree to which nutrition can alter mature mass is not
certain. If mature mass is altered, body composition at
any given mass will be altered. Mature mass can be
decreased by starvation or protein deficiency early in
life. Alternatively, retarding the deposition of fat or
the administration of estrogenic compounds may
increase mature protein mass. Many of the advances
in rate and efficiency of growth and in reduced fat of
meat cuts can be explained by increased mature
protein mass of ruminants. Animals with higher
mature weight require more energy for maintenance
and reach puberty later in life, so a larger mature
mass is not desirable for the breeding herd. Indeed,
smaller replacement heifers would prove economical if
reproduction were not decreased. A period of restricted
growth and fat deposition (as on pasture) can
increase the slaughter weight of small cattle into a
more desirable range, presumably through increasing
mature protein mass. However, calves with retarded
growth often make less efficient feedlot gains than do
calves finished immediately after being weaned. For
growing large-framed heifers, pasture alone often
provides an inadequate energy supply for early
puberty, but excessive amounts of supplemental feed
can enhance fat deposition in the udder, which
subsequently decreases milk production. By
manipulating the supply of specific nutrients and
hormones, it may prove feasible in the future to reduce
fat deposition in specific tissues and to alter mature
body protein mass.
Key Words: Growth, Body Composition, Beef Cattle, Hormones
บทคัดย่อ : การกำหนดเพิ่มใน
มวลเนื้อเยื่อ มวลที่เพิ่มขึ้นในช่วงต้นของชีวิตและการขยายตัวโต
ในภายหลังในชีวิต แม้ว่าชนิดของเนื้อเยื่อไขมันอย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต
เป็นเส้นโค้งการเจริญเติบโตมวลหรือน้ำหนักสะสมงัดข้อกับอายุ มีลักษณะเป็นแบบประกอบด้วย
ไทยสุขภาพดีเร่งเฟสบวก postpubertal
ชะลอลงเฟส ทางคณิตศาสตร์ ,เส้นโค้งนี้สามารถอธิบายเป็นหน้าที่ของผู้ใหญ่
มวล ส่วนอัตราการเติบโต และอายุ ที่เฉพาะเจาะจงส่วนของมวลผู้ใหญ่
, องค์ประกอบร่างกายดูเหมือนจะคงที่ แต่การที่โภชนาการสามารถเปลี่ยน
ผู้ใหญ่มวลไม่ได้แน่นอน ถ้าผู้ใหญ่มวลคือการเปลี่ยนแปลง สัดส่วนของร่างกายที่
ให้มวลจะเปลี่ยน ผู้ใหญ่มวลจะลดลงหรือขาดโปรตีน C
ก่อนในชีวิต อีกวิธีหนึ่งคือ การสะสมของไขมันหรือ
การบริหาร estrogenic
เพิ่มมวลสารอาจเป็นโปรตีน จำนวนมากของความก้าวหน้า
ในอัตราและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและลดไขมันของ
หั่นเนื้อ สามารถอธิบายได้โดยการเพิ่มมวลของผู้ใหญ่
โปรตีนสัตว์เคี้ยวเอื้อง . สัตว์กับผู้ใหญ่ต้องใช้พลังงานมากขึ้นน้ำหนักที่สูง
สำหรับการบำรุงรักษาและการเข้าถึงวัยรุ่นในภายหลังในชีวิตดังนั้นผู้ใหญ่
มวลขนาดใหญ่ไม่พึงปรารถนาสำหรับการต้อน แน่นอน ตัวเล็กจะพิสูจน์ประหยัดแทน
ซ้ำถ้าไม่ลดลง ระยะการเจริญเติบโตและไขมันสะสม ( จำกัด
บนทุ่งหญ้า ) สามารถเพิ่มน้ำหนักฆ่าสัตว์ขนาดเล็กเป็น
ที่พึงประสงค์มากขึ้นช่วง น่าจะผ่านการเพิ่ม
ผู้ใหญ่มวลของโปรตีน อย่างไรก็ตาม , ลูกวัวด้วย
.การเจริญเติบโตมักจะทำให้มีประสิทธิภาพน้อยกว่ากำไรมากกว่า
น่องโคขุนเสร็จทันทีหลังจากหย่านม สำหรับ
เติบโตกรอบขนาดใหญ่ตัว , ทุ่งหญ้าคนเดียวบ่อยๆ
ให้พลังงานไม่เพียงพอสำหรับต้น
วัยแรกรุ่น แต่ปริมาณที่มากเกินไปของอาหารเสริม สามารถเพิ่มไขมันสะสม
ในเต้านม ซึ่งต่อมาได้ลดการผลิตนม โดย
จัดการอุปทานของสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงและ
ฮอร์โมนมันอาจพิสูจน์ความเป็นไปได้ในอนาคต เพื่อลดการสะสมไขมันในเนื้อเยื่อเฉพาะ
มวลและเปลี่ยนเป็นโปรตีนของร่างกาย
คำสำคัญ : การเจริญเติบโต , องค์ประกอบร่างกาย , โคเนื้อ , ฮอร์โมน
การแปล กรุณารอสักครู่..
