the unique economic pressures of wa

the unique economic pressures of wartime sometimes provide in-centive for scientific discovery. Two examples from the First WorldWar involve the production of organic solvents by the microbial fermentation of readily available carbohydrates,such as starch or molasses. The German side needed glycerol to make nitroglycerin. At onetime the Germans had imported their glycerol,but such imports were prevented by the British naval blockade. The German scientist Carl Neu-berg knew that trace levels of glycerol were usually produced during thealcoholic fermentation of sugar by Saccharomyces cerevisiae.He sought to develop a modified fermentation in which the yeasts would produce glycerol instead of ethanol. Normally acetaldehyde is reduced to ethanolby NADH and alcohol dehydrogenase (figure 9.10,pathway 2). Neubergfound that this reaction could be prevented by the addition of 3.5%sodium sulfite at pH 7.0. The bisulfite ions reacted with acetaldehyde andmade it unavailable for reduction to ethanol. Because the yeast cells stillhad to regenerate their NADϩeven though acetaldehyde was no longeravailable,Neuberg suspected that they would simply increase the rate ofglycerol synthesis. Glycerol is normally produced by the reduction of di-hydroxyacetone phosphate (a glycolytic intermediate) to glycerol phos-phate with NADH,followed by the hydrolysis of glycerol phosphate toglycerol. Neuberg’s hunch was correct,and German breweries were con-verted to glycerol manufacture by his procedure,eventually producing1,000 tons of glycerol per month. Glycerol production by S. cerevisiaewas not economically competitive under peacetime conditions and wasended. Today glycerol is produced microbially by the halophilic algaDunaliella salina,in which high concentrations of intracellular glycerolaccumulate to counterbalance the osmotic pressure from the high level

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเครียดทางเศรษฐกิจเฉพาะของความโหดร้ายบางครั้งให้ใน-centive สำหรับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างจาก WorldWar แรกเกี่ยวข้องกับการผลิตอินทรีย์ โดยการหมักจุลินทรีย์ของคาร์โบไฮเดรตพร้อม เช่นแป้งหรือกากน้ำตาล ด้านภาษาเยอรมันจำเป็นกลีเซอรให้ nitroglycerin ที่ onetime เยอรมันได้นำกลีเซอรของพวกเขา แต่นำเข้าดังกล่าวได้ถูกขัดขวาง โดยปิดล้อมกองทัพเรืออังกฤษ นักวิทยาศาสตร์เยอรมัน Carl Neu เบิร์กลักซ์เชอรี่รู้ว่า ติดตามระดับของกลีเซอรมักจะผลิตในระหว่างการหมักน้ำตาล thealcoholic โดย Saccharomyces cerevisiae เขาพยายามที่จะพัฒนาการหมักปรับ yeasts จะผลิตกลีเซอรแทนเอทานอล ปกติ acetaldehyde จะลดลงเป็น ethanolby dehydrogenase NADH และแอลกอฮอล์ (รูป 9.10 ทางเดินที่ 2) Neubergfound ที่สามารถป้องกันปฏิกิริยานี้ โดยการเพิ่ม 3.5%sodium ซัลไฟต์ที่ pH 7.0 ประจุ bisulfite ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับ acetaldehyde andmade จะพร้อมใช้งานสำหรับลดให้เอทานอล เนื่องจากยีสต์เซลล์ stillhad เพื่อสร้าง NADϩeven ของพวกเขาว่า acetaldehyde ไม่ longeravailable, Neuberg สงสัยว่า พวกเขาจะเพียงแค่เพิ่มสังเคราะห์ ofglycerol อัตรา ปกติได้ผลิต โดยการลดลงของดิ hydroxyacetone ฟอสเฟต (กลาง glycolytic) กลีเซอรกับกลีเซอร phos phate กับ NADH ตาม ด้วยไฮโตรไลซ์ของกลีเซอร toglycerol ฟอสเฟต ของ Neuberg hunch คือถูกต้อง และเบียร์เยอรมันมีคอน verted กับกลีเซอรผลิตโดยขั้นตอนของเขา ในที่สุด producing1, 000 ตันของกลีเซอรต่อเดือน กลีเซอรผลิต โดย S. cerevisiaewas ไม่สะอาดแข่งขันภายใต้เงื่อนไข peacetime และ wasended วันนี้กลีเซอรผลิต microbially ชอบเกลือ algaDunaliella โรงแรมสลี ในความเข้มข้นที่สูงของ glycerolaccumulate intracellular เพื่อ counterbalance ความดันออสโมติกจากระดับสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงกดดันทางเศรษฐกิจที่เป็นเอกลักษณ์ของสงครามบางครั้งให้ใน centive สำหรับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างที่สองจาก Worldwar แรกเกี่ยวข้องกับการผลิตของตัวทำละลายอินทรีย์โดยจุลินทรีย์หมักของคาร์โบไฮเดรตพร้อมเช่นแป้งหรือกากน้ำตาล ฝ่ายเยอรมันจำเป็นกลีเซอรอลที่จะทำให้ไนโตรกลีเซอ เพียงครั้งเดียวที่เยอรมันนำเข้ากลีเซอรอลของพวกเขา แต่การนำเข้าดังกล่าวป้องกันได้โดยการปิดล้อมเรืออังกฤษ นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันคาร์ลนัก-berg รู้ว่าระดับร่องรอยของกลีเซอรอลที่ผลิตปกติในระหว่างการหมัก thealcoholic ของน้ำตาลโดย Saccharomyces cerevisiae.He พยายามที่จะพัฒนาปรับเปลี่ยนการหมักยีสต์ซึ่งจะผลิตกลีเซอรอลแทนที่จะเป็นเอทานอล ปกติ acetaldehyde จะลดลงไป ethanolby NADH dehydrogenase และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (รูป 9.10, ทางเดิน 2) Neubergfound ว่าปฏิกิริยานี้สามารถป้องกันได้โดยการเติมโซเดียมซัลไฟต์ 3.5% ที่ pH 7.0 ไอออน bisulfite ปฏิกิริยากับ acetaldehyde andmade มันไม่พร้อมใช้งานสำหรับการลดเอทานอล เพราะเซลล์ยีสต์ stillhad การงอกใหม่ของพวกเขาแม้ว่าNADϩeven acetaldehyde เป็น longeravailable ไม่มี Neuberg สงสัยว่าพวกเขาก็จะเพิ่มอัตราการสังเคราะห์ ofglycerol กลีเซอรีนที่ผลิตตามปกติโดยการลดลงของ di-hydroxyacetone ฟอสเฟต (กลาง glycolytic) เพื่อกลีเซอรอล phos-phate กับ NADH ตามด้วยการย่อยสลายฟอสเฟต toglycerol กลีเซอรอล ลางสังหรณ์ของ Neuberg ถูกต้องและโรงเบียร์เยอรมันถูกต่อต้าน-verted การผลิตกลีเซอรอลโดยขั้นตอนของเขาในที่สุด producing1,000 ตันของกลีเซอรอลต่อเดือน การผลิตกลีเซอรอลเอส cerevisiaewas ไม่สามารถแข่งขันทางเศรษฐกิจภายใต้เงื่อนไขที่สงบและ wasended กลีเซอรอลวันนี้มีการผลิต microbially โดยชอบเกลือ algaDunaliella salina ซึ่งในความเข้มข้นสูงของ glycerolaccumulate ภายในเซลล์เพื่อถ่วงดุลแรงดันจากระดับสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เศรษฐกิจโดยเฉพาะสงครามบางครั้งมี centive สำหรับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ สองตัวอย่างจาก worldwar แรกเกี่ยวข้องกับการผลิตของตัวทำละลายอินทรีย์ โดยการหมักของจุลินทรีย์ที่มีอยู่พร้อมคาร์โบไฮเดรต เช่น แป้ง หรือกากน้ำตาล ด้าน เยอรมันต้องการให้ไนโตรกรีเซอรีนกลีเซอรอล . ที่เก่าเยอรมันได้นำเข้าโตของตนแต่การนำเข้าดังกล่าวถูกขัดขวางโดยการปิดล้อมทางทะเลของอังกฤษ นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน คาร์ลเบิร์ก นักว่าระดับร่องรอยของกลีเซอรอลมักจะผลิตในระหว่างการหมักของน้ำตาล thealcoholic โดย Saccharomyces cerevisiae เขาพยายามพัฒนาปรับปรุงการหมักซึ่งในยีสต์จะผลิตกลีเซอรีนแทนเอทานอลโดยปกติสารลด ethanolby NADH และแอลกอฮอล์ dehydrogenase ( รูปที่ 9.10 , ทางเดิน 2 ) neubergfound ปฏิกิริยานี้สามารถป้องกันได้โดยการเพิ่มของ 3.5 % โซเดียมซัลไฟต์ ที่ pH 7.0 . ที่ทำปฏิกิริยากับสารไอออนไบ andmade มันไม่พร้อมใช้งานเพื่อลดปริมาณเอทานอลเพราะเซลล์ยีสต์ stillhad ที่งอกใหม่ของพวกเขาและϩแม้ว่าสารไม่ longeravailable นอยเบิร์ก , สงสัยว่าพวกเขาจะเพียงแค่เพิ่มอัตรา ofglycerol การสังเคราะห์ กลีเซอรอลจะผลิตโดยการลดลงของ ดิ hydroxyacetone ฟอสเฟต ( glycolytic กลาง ) กลีเซอรอล phos เฟทด้วยการ รองลงมา คือ การย่อยสลายของกลีเซอรีนฟอสเฟต toglycerol .นูเบิร์กคือลางสังหรณ์นั้นถูกต้อง และเบียร์เยอรมันมีคอน verted กลีเซอรอล ผลิตโดยกระบวนการของเขา ในที่สุด producing1000 ตันของกลีเซอรอล ต่อเดือน การผลิตกลีเซอรอลโดย cerevisiaewas ไม่คอรัปชั่นแข่งขันภายใต้เงื่อนไขสันติภาพและ wasended . วันนี้ microbially รอลผลิตโดยเอนไซม์ algadunaliella ซาลินา ,ที่ความเข้มข้นสูงของการ glycerolaccumulate คานความดันออสโมซิสจากระดับสูง