cultivation which have relatively g

cultivation which have relatively good yields (Obodai and
Vowotor, 2003). The reason may be physical nature and high
C/N ratio of rice straw and wheat straw that were not suitable
for the cultivars of oyster mushroom used in China. Rice or
wheat straw substrate in the present study was also found to
be very susceptible to drying, also reported by He et al.
(1995) and Wang (2010), which affected sporophore formation
(Royes, 2002).
Mycelial growth in this study was far slower than the finding
of Tan (1981) and Dahmardeh et al. (2010) that the spawn
running took three weeks and fruiting bodies appeared after
2–3 days. The slower spawn running on cotton seed hull
substrate may be due to the high nitrogen, which is known
to inhibit mushroom growth in excessive amounts (Table 1).
Narain et al. (2008) reported that mushroom mycelia growth
and primordial development is dependent on the lignocellulosic
materials especially the C:N ratio. Yang (2000) suggested
that the C/N ratio favored the primordial formation about
22–30:1, higher C/N ratio favored the mycelial growth, and
lower C/N ratio favored the fruiting bodies growth.
Given the physical nature and high porosity of the rice
straw or wheat straw, and also the fact that it dries up very
fast, it will be advisable to add cotton seed hull when used
as mushroom substrate. Similar results have been reported
by He et al. (1995) that 20% (w/w) of cotton seed hull was
added to rice straw substrate resulting in a 20% increase in
mushroom yield, and Wang (2010) reported that 28–56%
(w/w) of cotton seed hull was added to wheat substrate resulting
in a 15–18% increase in mushroom yield. Yield increases
may be due to several factors. Firstly, the increased level of
nutrient available at higher rates would provide more energy
for mycelial growth and primordial formation. Secondly,
supplement of cotton seed hull increased the water-holding
capacity, and decreased the mortality of young fruiting bodies
due to water shortage.
The variation in stipe length and mushroom cap diameter
was observed in the nine substrates used in this study. Relatively
smaller mushroom cap diameter and longer mushroom
stipe length are undesirable characteristics as for marketable
quality. Environmental conditions as well as supplementation
of substrates with various additives including nitrogen sources
have been reported to improve growth, yield and quality of
mushrooms (Royes, 2002; Panjabrao et al., 2007; Onyango
et al., 2011). In our study, the supplement of wheat bran and
cotton seed hull to rice straw or wheat straw could shorten
mushroom stipe length and enlarge mushroom cap diameter,
which may result from the supplement changing the physical
properties and C/N ratio of rice straw (or wheat straw) substrate.
Thus we can conclude that supplementation of cotton
seed hull to rice straw (or wheat straw) substrate can increase
Pleurotus’s marketable quality.
Using a non-sterilized substrate is an alternative cultivation
method to sterilized substrate. In this study, P. ostreatus grown
on non-sterilized substrate exhibited faster mycelial growth,
shorter total colonization period and time to primordial formation.
This may be due to several factors. First, increasing
spawn levels was an important factor in simulating mycelial
growth, time to primordial formation, and time to first crop
of oyster mushroom. The increased level of nutrient available
in spawn at higher rates would provide more energy for mycelial
growth and development. Second, more inoculum points in
non-sterilized substrate would provide faster substrate colonization,
thus, more rapid completion of the production cycle
(Royse et al., 2004). Finally, the autoclave sterilized substrates
were compressed by high pressure for 80 min, and air was discharged,
thus, the shortage of oxygen may be a reason that slowed
the growth of spawn. The relatively high growth and yield
on non-sterilized substrate at the expense of undesirable characteristics,
i.e. smaller mushroom cap diameter and relatively
long mushroom stipe length, when oyster mushroom cultivated
on non-sterilized substrate, which also reported by Wang
(2010) and Li et al. (2011), is not unexpected. Thus, further
research on how to increase the mushroom quality on nonsterilized
substrate is necessary.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพาะปลูกซึ่งมีอัตราผลตอบแทนค่อนข้างดี (Obodai และ
Vowotor, 2003) เหตุผลอาจเป็นลักษณะทางกายภาพและสูง
อัตราส่วน C/N ของฟางข้าวและฟางข้าวสาลีที่ไม่เหมาะสม
สำหรับพันธุ์ของเห็ดหอยใช้ในจีนได้ ข้าว หรือ
ฟางข้าวสาลีพื้นผิวในการศึกษาปัจจุบันยังพบ
จะได้ รายงานจากเขามากไวต่อการแห้ง et al.
(1995) และวัง (2010), ซึ่งผลกระทบ sporophore ก่อ
(Royes, 2002)
Mycelial เจริญเติบโตในการศึกษานี้ได้ไกลช้ากว่าการค้นหา
ของตาล (1981) และ Dahmardeh et al. (2010) ที่วางไข่
ทำเอาสามสัปดาห์ และร่างกาย fruiting ปรากฏหลัง
2 – 3 วัน วางไข่ช้าที่ทำงานอยู่บนตัวเรือเมล็ดฝ้าย
พื้นผิวอาจมีสาเหตุมาจากไนโตรเจนสูง ซึ่งเป็นที่รู้จักกัน
ยับยั้งการเจริญเติบโตของเห็ดในจำนวนที่มากเกินไป (ตารางที่ 1) .
Narain et al. (2008) รายงานว่า เห็ดเติบโต mycelia
และพัฒนา primordial จะขึ้นอยู่กับการ lignocellulosic
วัสดุโดยเฉพาะอัตราส่วน C:N ยาง (2000) แนะนำ
ว่า อัตราส่วน C/N ปลอดก่อ primordial เกี่ยวกับ
22 – บท อัตราส่วน C/N สูงปลอดเติบโต mycelial และ
ล่าง C/N อัตราปลอดเติบโตร่างกาย fruiting
ธรรมชาติทางกายภาพและ porosity สูงของข้าว
ฟาง หรือฟางข้าวสาลี และความจริงที่ว่ามันแห้งขึ้นมาก
เร็ว มันจะแนะนำให้เพิ่มฮัลล์เมล็ดฝ้ายใช้
เป็นเห็ดพื้นผิว มีการรายงานผลคล้าย
โดยเขาและ al. (1995) ที่ 20% (w/w) ของฮัลล์เมล็ดฝ้ายถูก
เพิ่มพื้นผิวฟางในการเพิ่มขึ้น 20% ในข้าว
ผลผลิตเห็ด และวัง (2010) รายงานว่า 28–56%
(w/w) ฮัลล์เมล็ดเพิ่มการเกิดพื้นผิวข้าวสาลีฝ้าย
ในการเพิ่มผลผลิตเห็ด 15-18% ผลผลิตเพิ่มขึ้น
อาจเกิดจากปัจจัยหลายประการ ประการแรก ระดับการเพิ่มขึ้นของ
อาหารมีราคาสูงจะให้พลังงานมากขึ้น
mycelial การเจริญเติบโตและก่อ primordial ประการที่สอง,
อาหารเสริมของฮัลล์เมล็ดฝ้ายเพิ่มขึ้นถือน้ำ
กำลังการผลิต และลดการตายของหนุ่มสาวที่ติดร่าง
เนื่องจากขาดแคลนน้ำ
ความผันแปรใน stipe ความยาวและเส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกเห็ด
ถูกสังเกตในพื้นผิว 9 ที่ใช้ในการศึกษานี้ ค่อนข้าง
เส้นผ่าศูนย์กลางขนาดเล็กเห็ดหมวกและเห็ดอีกต่อไป
ความยาว stipe มีลักษณะไม่พึงปรารถนาสำหรับ marketable
คุณภาพ สภาพแวดล้อมแห้งเสริม
ของพื้นผิวกับสารต่าง ๆ รวมทั้งแหล่งไนโตรเจน
รายงานเพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณภาพของ
เห็ด (Royes, 2002 Panjabrao et al., 2007 Onyango
et al., 2011) ในการศึกษาของเรา อาหารเสริมของรำข้าวสาลี และ
ฮัลล์เมล็ดฝ้ายการข้าวฟางหรือฟางข้าวสาลีสามารถย่น
เห็ด stipe ยาว และขยายเส้นผ่าศูนย์กลางหมวกเห็ด,
ซึ่งอาจได้จากอาหารเสริมเปลี่ยนจริง
คุณสมบัติและ C/N อัตราส่วนของฟางข้าว (หรือฟางข้าวสาลี) พื้นผิวการ
ดังนั้น เราสามารถสรุปว่า แห้งเสริมฝ้าย
สามารถเพิ่มพื้นผิวเมล็ดฮัลล์ฟางข้าว (หรือฟางข้าวสาลี)
คุณภาพ marketable ของเห็ดนางได้
ใช้กับพื้นผิว sterilized ไม่มีการปลูกทดแทน
วิธี sterilized พื้นผิว ในการศึกษานี้ P. ostreatus โต
บนพื้นผิวที่ไม่ใช่ sterilized จัดแสดงเร็วขึ้น mycelial เจริญเติบโต,
สนามรวมระยะเวลาที่สั้นกว่าและเวลา primordial ก่อได้
นี้อาจเกิดจากปัจจัยหลายประการ ครั้งแรก เพิ่ม
ระดับวางไข่เป็นตัวแปรสำคัญในการจำลอง mycelial
เจริญเติบโต เวลาก่อ primordial และเวลาครั้งแรก
ของเห็ดหอยนางรม ระดับการเพิ่มขึ้นของอาหารว่าง
วางไข่ที่ราคาสูงจะมีพลังงานมากขึ้นสำหรับ mycelial
เจริญเติบโตและพัฒนา สอง เพิ่มเติมจุด inoculum ใน
sterilized ไม่ใช่พื้นผิวจะให้เร็วกว่าพื้นผิวสนาม,
ดัง ความสมบูรณ์มากขึ้นอย่างรวดเร็วของการผลิตรอบ
(Royse et al., 2004) สุดท้าย ด้วยการ sterilized พื้นผิว
ถูกบีบอัด ด้วยแรงดันสูงสำหรับ 80 นาที และ ออกอากาศ,
ดัง การขาดแคลนออกซิเจนอาจเป็นเหตุผลที่ชะลอตัว
เจริญเติบโตของวางไข่ได้ การเจริญเติบโตค่อนข้างสูงและผลตอบแทน
sterilized ไม่ใช่พื้นผิวค่าใช้ จ่ายของผล characteristics,
i.e. เล็กหมวกเห็ดเส้นผ่าศูนย์กลาง และค่อนข้างบน
stipe เห็ดยาวยาว เมื่อเห็ดหอยนางรม cultivated
ใน sterilized ไม่ใช่พื้นผิว ซึ่งรายงาน โดย Wang
(2010) และ Li et al. (2011) ยัง ไม่คาด ดังนั้น เพิ่มเติม
วิจัยเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มคุณภาพเห็ดบน nonsterilized
พื้นผิวเป็นสิ่งจำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพาะปลูกซึ่งได้ค่อนข้างดี ผลผลิต ( obodai และ
vowotor , 2003 ) เหตุผลอาจเป็นลักษณะทางกายภาพและสูง
C / N Ratio ของฟางข้าวและฟางข้าวสาลีที่ไม่เหมาะสม
สำหรับพันธุ์เห็ดนางรมที่ใช้ในประเทศจีน ข้าวหรือ
( ฟางข้าวสาลีในการศึกษาครั้งนี้ยังพบว่า
จะมากเสี่ยงต่อการแห้ง ยังรายงานโดยเขา et al .
( 1995 ) และ วัง ( 2010 )ที่ได้รับการ sporophore
( royes , 2002 ) .
เจริญในการศึกษานี้ช้ากว่าหา
tan ( 1981 ) และ dahmardeh et al . ( 2010 ) ที่วางไข่
วิ่งเอาสามสัปดาห์และติดร่างปรากฏขึ้นหลังจาก
2 – 3 วัน วิ่งช้าวางไข่บนแผ่นเปลือก
เมล็ดฝ้ายอาจจะเกิดจากไนโตรเจนสูงซึ่งเป็นที่รู้จักกัน
ยับยั้งการเจริญเติบโตของเห็ดในปริมาณที่มากเกินไป ( ตารางที่ 1 ) .
กระหืดกระหอบ et al . ( 2008 ) รายงานว่าเส้นใยเห็ดเจริญเติบโต
และการพัฒนากลุ่มขึ้นอยู่กับ lignocellulosic
วัสดุโดยเฉพาะอัตราส่วน C : N . ยาง ( 2000 ) พบว่าอัตราส่วน C / N
ชื่นชอบกลุ่มการพัฒนาเกี่ยวกับ
22 – 30 : 1 สูงกว่าอัตราส่วนที่ชื่นชอบการเจริญและ
ลดอัตราส่วนที่ชื่นชอบผลการเจริญเติบโตร่างกาย
กําหนดลักษณะทางกายภาพและความพรุนสูงของข้าวหรือข้าวสาลี
ฟางฟาง , และยัง ความจริงที่ว่ามันแห้งมาก
เร็ว ก็จะแนะนำให้เพิ่มเมื่อใช้เปลือกเมล็ดฝ้าย
เพาะเห็ดฟางได้ ผลที่คล้ายกันได้รับรายงาน
โดยเขา et al . ( 1995 ) 20 % ( w / w ) ของเปลือกเมล็ดฝ้ายคือ
เพิ่มพื้นผิวส่งผลให้ฟางข้าวเพิ่มขึ้น 20%
ผลผลิตเห็ด และวัง ( 2553 ) รายงานว่า 28 – 56 %
( w / w ) ของเปลือกเมล็ดฝ้ายที่ถูกเพิ่มเข้าไปในข้าวสาลีพื้นผิวที่เกิด
เพิ่ม 15 – 18 % ของผลผลิตเห็ด เพิ่มผลผลิต
อาจจะเกิดจากปัจจัยหลายประการ ประการแรก การเพิ่มระดับของสารอาหารที่มีอยู่ในอัตราที่สูง

จะให้พลังงานมากขึ้นสำหรับเจริญ และกองเกิด ประการที่สอง การเสริมเปลือกเมล็ดฝ้ายเพิ่มขึ้น

จุน้ำไว้ และลดอัตราการตายของเด็กติดร่างกาย

เนื่องจากขาดแคลนน้ำ การเปลี่ยนแปลงในความยาวและเส้นผ่าศูนย์กลางก้านเห็ดเห็ดหมวก
พบในเก้าพื้นผิวที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ เห็ดหมวกเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดเล็กค่อนข้าง

ยาวเห็ดความยาวก้านเห็ดจะไม่พึงประสงค์ลักษณะคุณภาพของ

เงื่อนไขด้านสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการเสริมสารอาหารที่มีสารเติมแต่งต่าง ๆรวมทั้ง

แหล่งไนโตรเจนมีการรายงานเพิ่มการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณภาพของเห็ด (
royes , 2002 ; panjabrao et al . , 2007 ; onyango
et al . , 2011 ) ในการศึกษาของเรา เสริมรำข้าวสาลีและ
เมล็ดฝ้าย ฮัลล์ ฟางข้าว หรือฟางข้าวสาลีสามารถย่อและขยายขนาดความยาวก้านเห็ดเห็ด

หมวกเห็ด ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการเสริมการเปลี่ยนคุณสมบัติทางกายภาพ
C / N Ratio ของฟางข้าว ( หรือฟางข้าวสาลี ) ค่า
ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่า การเสริมฟางข้าว เปลือกเมล็ดฝ้าย
( หรือข้าวสาลี straw ) สารเพิ่มคุณภาพ

นางรมขายใช้ไม่ฆ่าเชื้อพื้นผิวเป็นทางเลือกการปลูก
วิธีการฆ่าเชื้อพื้นผิว ในการศึกษานี้ , หน้าปากมดลูกโต
ไม่ฆ่าเชื้อพื้นผิวมีการเจริญเติบโตได้เร็วขึ้นของการรวมและระยะเวลา , เวลา

กลุ่มการพัฒนาสั้น นี้อาจจะเกิดจากปัจจัยหลายประการ ก่อนการเพิ่มระดับ
วางไข่เป็นปัจจัยสําคัญในจำลองเจริญ
,เวลาประถม เกิด และเวลาที่จะ
ปลูกครั้งแรกของเห็ดนางรม . ระดับการเพิ่มขึ้นของ
ของสารอาหารในไข่ ในอัตราที่สูงกว่าจะให้พลังงานมากขึ้นสำหรับเจริญ
และการพัฒนา ประการที่สอง มากกว่า 3 จุดบนพื้นผิวจะช่วยฆ่าเชื้อได้เร็วขึ้น

( การล่าอาณานิคมจึงเสร็จเร็วกว่าของวัฏจักรการผลิต
( รอยส์ et al . , 2004 ) ในที่สุดนึ่งฆ่าเชื้อพื้นผิว
ถูกอัดด้วยแรงดันสูง 80 นาที และอากาศที่ถูกไล่ออกไป
จึงขาดออกซิเจน อาจเป็นเหตุผลที่ทำให้
การเจริญเติบโตของเชื้อ ค่อนข้างสูง การเจริญเติบโตและผลผลิต
ไม่ฆ่าเชื้อพื้นผิวที่ค่าใช้จ่ายของลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ เช่น เห็ดหมวกเส้นผ่าศูนย์กลางเล็ก

ความยาวก้านเห็ด เห็ด และค่อนข้างยาวเมื่อเห็ดนางรมปลูก
ไม่ฆ่าเชื้อพื้นผิวที่ยังมีรายงานโดยวัง
( 2010 ) และ Li et al . ( 2011 ) , ไม่คาดคิด ดังนั้นต่อไป
การวิจัยเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มคุณภาพเห็ดบน nonsterilized
สารอาหารที่จําเป็น