2.3. Peeling evaluation2.3.1. Peeli

2.3. Peeling evaluation
2.3.1. Peeling performance
Indicators of the peeling performance consisted of four criteria,
namely the peelability, skin remaining, peeling yield, and moisture
loss. The peelability was used to quantify the degree of peel
removal (Li, 2012), and was calculated as the area ratio of removed
skin (i.e., peel removal by pressurized water spraying and hand
scrubbing) to the overall surface area of the peach. The area of the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3 ประเมินเพียง2.3.1 การประสิทธิภาพปอกตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการปอกประกอบด้วยเงื่อนไข 4ได้แก่การ peelability ผิวเหลือ ปอกผลตอบแทน และความชื้นขาดทุน Peelability ที่ใช้วัดปริมาณระดับของเปลือกเอา (Li, 2012), และคำนวณเป็นอัตราส่วนของพื้นที่ถูกเอาออกผิวหนัง (เช่น เปลือกกำจัดด้วยการพ่นน้ำทางหนีมือขัด) พื้นที่ผิวทั้งหมดของพีช พื้นที่ของการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 ปอกเปลือกการประเมิน
2.3.1 . ลอกงานลอก
บ่งชี้ของสมรรถนะประกอบด้วย 4 เกณฑ์ คือ peelability
, ลอกผิวเหลือผลผลิตและการสูญเสียความชื้น

การ peelability ใช้วัดระดับของการกำจัดเปลือก
( Li , 2012 ) และคำนวณตามอัตราส่วนพื้นที่ของลบออก
ผิว ( เช่น เปลือกในดันน้ำพ่นและมือ
การ ) รวมพื้นที่ผิวของลูกพีช พื้นที่ของ