Changes in the quality and quantity

Changes in the quality and quantity of carbohydrate foods may compromise nutrient intake in women with gestational diabetes mellitus (GDM). We hypothesized that glycemic index, glycemic load (GL), carbohydrate intake, grains, and cereal product consumption would be associated with nutrient adequacy. Eighty-two women with GDM (61% of Asian background, 34% whites) completed a 3-day food record following their routine group nutrition education session. Nutrient intakes were compared to Nutrient Reference Values (NRV) for Australia and New Zealand. Nutrient intake across energy-adjusted tertiles of glycemic index, GL, carbohydrate intake, and intake of grains and cereal products were assessed. The majority of women (66%-99%) did not meet the NRV for fiber, folate, vitamin D, iodine, and iron, and exceeded NRV for saturated fat and sodium. Higher dietary GL was associated with lower intakes of total, monounsaturated, and polyunsaturated fat; vitamin E; and potassium (all P < .001). Higher grain intake was not significantly associated with intake of any micronutrients. In Australian women with GDM, high dietary GL predicts greater risk of poor nutrition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในคุณภาพและปริมาณของอาหารคาร์โบไฮเดรตอาจทำอันตรายต่อปริมาณธาตุอาหารในหญิงมีครรภ์เบาหวาน (GDM) เราตั้งสมมติฐานว่าที่ดัชนี glycemic โหลด glycemic (GL), บริโภคคาร์โบไฮเดรต ธัญพืช และการใช้ผลิตภัณฑ์ธัญพืชจะเกี่ยวข้องกับธาตุอาหารเพียงพอ เอ้ 2 ผู้หญิงที่ มี GDM (61% ของพื้นหลังเอเชีย 34% ขาว) เสร็จสมบูรณ์ระเบียน 3 วันอาหารตามเซสชันการศึกษาโภชนาการประจำกลุ่มของพวกเขา ภาคธาตุอาหารถูกเปรียบเทียบกับสารอ้างอิงค่า (NRV) ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ มีประเมินปริมาณธาตุอาหารต่าง ๆ ปรับปรุงพลังงาน tertiles ของ glycemic index, GL บริโภคคาร์โบไฮเดรต และบริโภคธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ส่วนใหญ่ผู้หญิง (66% - 99%) ไม่ตรงกับ NRV สำหรับไฟเบอร์ โฟเลต วิตามินดี ไอโอดีน เหล็ก และเกิน NRV ไขมันอิ่มตัวและโซเดียม GL สูงอาหารเกี่ยวข้องกับภาคล่างรวม monounsaturated และ ไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี และโพแทสเซียม (P ทั้งหมด < .001). บริโภคข้าวสูงขึ้นไม่สัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณขององค์ประกอบตามโรคใด ๆ ในผู้หญิงออสเตรเลียที่มี GDM, GL สูงอาหารทำนายความเสี่ยงที่มากขึ้นของโภชนาการที่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในด้านคุณภาพและปริมาณของอาหารคาร์โบไฮเดรตอาจประนีประนอมปริมาณสารอาหารในสตรีที่มีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ (GDM) เราตั้งสมมติฐานว่าดัชนีน้ำตาลโหลดระดับน้ำตาลในเลือด (GL), การบริโภคคาร์โบไฮเดรตธัญพืชและการบริโภคผลิตภัณฑ์ธัญพืชจะเกี่ยวข้องกับสารอาหารที่เพียงพอ แปดสิบสองผู้หญิงที่มี GDM (61% ของพื้นหลังเอเชียผิวขาว 34%) เสร็จสิ้นการบันทึกอาหาร 3 วันต่อไปนี้เซสชั่นการศึกษาโภชนาการกลุ่มของพวกเขาเป็นประจำ การบริโภคสารอาหารที่ถูกเมื่อเทียบกับค่าอ้างอิงสารอาหาร (NRV) ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ปริมาณสารอาหารทั่ว tertiles พลังงานปรับของดัชนีน้ำตาล, GL, การบริโภคคาร์โบไฮเดรตและการบริโภคของธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชมีการประเมิน ส่วนใหญ่ของผู้หญิง (66% -99%) ไม่พบ NRV ใย, โฟเลต, วิตามินไอโอดีนและธาตุเหล็กและเกิน NRV ไขมันอิ่มตัวและโซเดียม อาหารที่สูงขึ้น GL มีความสัมพันธ์กับการบริโภคที่ลดลงของจำนวนทั้งหมดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัว; วิตามินอี; และโพแทสเซียม (ทั้งหมด p <0.001) การบริโภคธัญพืชที่สูงขึ้นไม่ได้เกี่ยวข้องอย่างมีนัยสำคัญที่มีปริมาณของแร่ธาตุอาหารใด ๆ ในผู้หญิงออสเตรเลีย GDM สูงอาหาร GL ทำนายความเสี่ยงมากขึ้นของโภชนาการที่ไม่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและปริมาณของคาร์โบไฮเดรต อาหารอาจทำให้ได้รับสารอาหารในหญิงที่มีภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ( GDM ) เราตั้งสมมุติฐานว่า glycemic index โหลดระดับน้ำตาล ( GL ) , การบริโภคคาร์โบไฮเดรตธัญพืชและผลิตภัณฑ์ธัญพืช จะเกี่ยวข้องกับการบริโภคเพียงพอสารอาหาร แปดสิบสองสตรีที่มีภาวะ ( 61% ของพื้นหลังของเอเชีย34 % ผ้าขาว ) เสร็จสิ้นการบันทึกอาหาร 3 วันต่อไปนี้ของพวกเขาตามปกติ กลุ่มโภชนาการการศึกษาเซสชัน สารอาหารคือ เมื่อเทียบกับค่าอ้างอิงของสารอาหาร ( NRV ) ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ การได้รับสารอาหารผ่านพลังงานปรับ tertiles ของการบริโภคคาร์โบไฮเดรต glycemic ดัชนี GL และการบริโภคธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชถูกประเมินส่วนใหญ่ของผู้หญิง ( 66 - 99 % ) ไม่ตรงกับ NRV ไฟเบอร์โฟเลต , วิตามิน D , ไอโอดีน เหล็ก และเกิน NRV สำหรับไขมันอิ่มตัวและโซเดียม สูงกว่าอาหาร GL ก็เกี่ยวข้องกับการลดการบริโภคของทั้งหมด , monounsaturated และไขมันไม่อิ่มตัว ; วิตามิน และโพแทสเซียมทั้งหมด ( p < . 001 ) การบริโภคธัญพืชที่สูงขึ้น ไม่มีความสัมพันธ์กับปริมาณของรูป .ผู้หญิงชาวออสเตรเลียที่มีภาวะสูง , อาหาร GL คาดการณ์ความเสี่ยงมากขึ้นจากภาวะโภชนาการไม่ดี