free and nutritionally-enhanced with more u-3 poly-unsaturated
(PU) fatty acids (FA) could be beneficial.
The American Heart Association (AHA) states that intake of u-3
FAs may slow atherosclerotic plaque build-up, reduce abnormal
heart rhythms and reduce the risk of blood clots that can lead to
a stroke (Kris-Etherton, Harris, & Appel, 2010). u-3 FAs produce the
n-3 series eicosanoids which are less inflammatory than the n-2
(pro-inflammatory) series eicosanoids produced by arachidonic
acid (AA), an essential u-6 FA. There is a preference of the desaturation
enzymes for u-3 fatty acids; therefore, increasing the
amount of u-3 PUFA would likely interfere with the desaturation
and elongation of AA to metabolites that could potentially induce
a pro-inflammatory state (Kris-Etherton, Harris, & Appel, 2002;
Simopoulos, 2008).
Currently, the U.S. population consumes a diet higher in u-6 FAs
and lower in u-3 FAs than in the Paleolithic period (Simopoulos,
2006). The ratio of u-6 to u-3 in the evolutionary human diet was
about 1:1 and the current ratio is about 10e16.75:1 (Kris-Etherton
et al., 2002; Simopoulos, 2006). Shifting the ratio of u-6 to u-3 FA
may suppress the pathogenesis of inflammatory, autoimmune and
cardiovascular diseases associated with excessive amounts of u-6
fatty acids (Simopoulos, 2008). Current recommendations of u-3 FA
for those with a healthy heart from the AHA include consumption of
อิสระ และคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มมากขึ้น u-3 poly-unsaturated(PU) กรดไขมัน (FA) อาจจะเป็นประโยชน์สมาคมหัวใจอเมริกัน (ลเอ) ระบุว่า บริโภคของคุณ 3Fa ที่อาจช้าเกิด atherosclerotic หินปูน ลดผิดปกติแบบหัวใจ และลดความเสี่ยงของ clots เลือดจะนำไปสู่จังหวะ (คริส Etherton แฮร์ริส & Appel, 2010) u-3 Fa ที่ผลิตในชุด n 3 eicosanoids ที่อักเสบน้อยกว่า n-2ผลิต โดย arachidonic eicosanoids (pro-อักเสบ) ชุดกรด (AA), FA ยู 6 สำคัญ มีความสนใจที่ desaturationสำหรับคุณ 3 กรดไขมัน เอนไซม์ ดังนั้น เพิ่มการยอดเงินของคุณ 3 PUFA ได้จะรบกวนอาจ desaturation ที่และ elongation ของ AA ให้ metabolites ที่ไม่อาจก่อให้เกิดสถานะ pro-อักเสบ (คริส Etherton เดอะ แอนด์ Appel, 2002Simopoulos, 2008)ปัจจุบัน ประชากรสหรัฐฯ ใช้อาหารสูงใน Fa ที่ u-6ล่างใน Fa ที่ u-3 มากกว่าในช่วง Paleolithic (Simopoulos2006) การอัตราส่วนของคุณ-6 เพื่อคุณ-3 ในอาหารมนุษย์วิวัฒนาการประมาณ 1:1 และอัตราส่วนสภาพคล่องคือ 10e16.75:1 (คริส-Ethertonและ al., 2002 Simopoulos, 2006) ขยับอัตราส่วนของคุณ-6 คุณ 3 FAอาจระงับพยาธิกำเนิดของการอักเสบ ผิดปกติ และโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับจำนวนเงินที่มากเกินไปของคุณ-6กรดไขมัน (Simopoulos, 2008) คำแนะนำปัจจุบันของคุณ 3 FAสำหรับผู้ที่มีสุขภาพของหัวใจจากลเอมีปริมาณการใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..

ฟรีและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วย u-3 มากขึ้นโพลีไม่อิ่มตัว
( PU ) กรดไขมัน ( FA ) อาจเป็นประโยชน์ .
สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน ( AHA ) ระบุว่า ปริมาณของ u-3
) อาจทำให้ระดับคราบจุลินทรีย์สะสม ลดจังหวะการเต้นของหัวใจที่เต้นผิดปกติ
และลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดที่สามารถนำไปสู่
จังหวะ ( คริส etherton แฮร์ริส & Appel , 2010 ) u-3
) ผลิตไอโคซานอยด์แบบ n-3 ซึ่งอักเสบน้อยกว่า n-2
( pro-inflammatory ) ชุดไอโคซานอยด์ ผลิตโดยกรด arachidonic
( AA ) , ฟา u-6 ที่จําเป็น มีการตั้งค่าของปฏิกิริยาการเติมพันธะคู่
เอนไซม์สำหรับ u-3 กรดไขมัน ดังนั้น การเพิ่มปริมาณของ u-3
PUFA อาจรบกวนปฏิกิริยาการเติมพันธะคู่
และการยืดตัวของ AA กับสารที่อาจก่อให้เกิด
รัฐ pro-inflammatory ( กริช etherton แฮร์ริส & Appel , 2002 ;
simopoulos , 2008 ) .
ปัจจุบันประชากรสหรัฐใช้อาหารสูงใน u-6 FAS
และต่ำกว่า u-3 อย่างรวดเร็วกว่าในยุค Paleolithic ( simopoulos
, 2006 ) อัตราส่วนของ u-6 เพื่อ u-3 ในอาหารของมนุษย์วิวัฒนาการคือ
ประมาณ 1 : 1 และอัตราส่วนปัจจุบันประมาณ 10e16.75:1 ( กริช etherton
et al . , 2002 ; simopoulos , 2006 )เปลี่ยนอัตราส่วนของ u-6 เพื่อ u-3 ฟา
อาจระงับการอักเสบและโรค autoimmune
โรคหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับปริมาณที่มากเกินไปของ u-6
กรดไขมัน ( simopoulos , 2008 ) ปัจจุบันข้อเสนอแนะของ u-3 ฟา
สำหรับผู้ที่มีสุขภาพหัวใจจาก AHA รวมถึงการบริโภคของ
การแปล กรุณารอสักครู่..
