Considered to be one of the healthiest cuisines in the world, Lebanese food
is distinguished by its simple appearance, and yet complex processes, and freshness of ingredients. It’s said that the Lebanese people rarely eat leftovers (a concept similar to our ‘Saatvik’). Some of the most commonly used ingredients in the cuisine are starches, grains, vegetables, fresh fish, seafood, chicken, herbs such as the za’atar, and lamb (thanks to the Ottoman influence), lots of olives and olive oil, bread, cheeses, dried fruits, nuts, and so on. In fact, if you go to a Middle Eastern restaurant, and order a mezze platter, which incidentally can go up to 30 different kinds of dishes, you will find the more common flavours of the cuisine in front of you – some of them served hot, and some served cold.
Let’s take a look at some of the most popular dishes from the Lebanese cuisine.
ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพในโลก, อาหารเลบานอน
จะโดดเด่นด้วยลักษณะที่เรียบง่ายและยังกระบวนการที่ซับซ้อนและความสดใหม่ของส่วนผสม ก็กล่าวว่าประชาชนชาวเลบานอนไม่ค่อยกินของเหลือ (แนวคิดคล้ายกับ 'Saatvik' ของเรา) บางส่วนของส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดในด้านอาหารที่มีแป้ง, ธัญพืช, ผัก, ปลาสด, อาหารทะเล, ไก่, สมุนไพรเช่นพิซซ่าของ atar และเนื้อแกะ (ขอบคุณตุรกีอิทธิพล) จำนวนมากของมะกอกและน้ำมันมะกอก, ขนมปัง ชีสผลไม้แห้ง, ถั่ว, และอื่น ๆ ในความเป็นจริงถ้าคุณไปที่ร้านอาหารตะวันออกกลาง, และสั่งซื้อแผ่นเสียง mezze ซึ่งบังเอิญสามารถไปได้ถึง 30 ชนิดที่แตกต่างกันของอาหารที่คุณจะได้พบกับรสชาติที่พบมากของอาหารในหน้าของคุณ - บางส่วนของพวกเขาเสิร์ฟร้อน และบางเสิร์ฟเย็น.
ลองมาดูที่บางส่วนของอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากอาหารเลบานอน
การแปล กรุณารอสักครู่..

ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพในโลก อาหารเลบานอนโดดเด่นด้วยลักษณะง่าย แต่กระบวนการที่ซับซ้อน และความสดใหม่ของส่วนผสม มันบอกว่าคนเลบานอนไม่ค่อยกินของเหลือ ( แนวคิดที่คล้ายกับของเรา saatvik " " ) บางส่วนของส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดในอาหารที่เป็นแป้ง ธัญพืช ผักสด ปลา อาหารทะเล ไก่สมุนไพร เช่น za"atar และแกะ ( ขอบคุณตุรกีมีอิทธิพลต่อ ) , จำนวนมากของมะกอกและน้ำมันมะกอก , ขนมปัง , ชีส , ผลไม้แห้ง , ถั่ว , และอื่น ๆ ในความเป็นจริง , ถ้าคุณไปที่ร้านอาหาร ตะวันออกกลาง และสั่งเมซเซ่แผ่นเสียงซึ่งบังเอิญไปได้ถึง 30 ชนิดของอาหารที่คุณจะพบมากของรสชาติอาหารต่อหน้าคุณ และบางส่วนของพวกเขาเสิร์ฟร้อนและเสิร์ฟเย็นลองมาดูที่บางส่วนของอาหารที่นิยมมากที่สุดจากอาหารเลบานอน
การแปล กรุณารอสักครู่..
