The effect of high pressure on the

The effect of high pressure on the functional properties of pork myofibrillar proteins

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความดันสูงสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีน myofibrillar หมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความดันสูงในคุณสมบัติการทำงานของโปรตีนกล้ามเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความดันสูงต่อสมบัติเชิงหน้าที่ของโปรตีนโดยหมู