1. Protect Your BrainCucumbers cont

1. Protect Your Brain

Cucumbers contain an anti-inflammatory flavonol called fisetin that appears to play an important role in brain health. In addition to improving your memory and protecting your nerve cells from age-related decline,1 fisetin has been found to prevent progressive memory and learning impairments in mice with Alzheimer's disease.2

2. Reduce Your Risk of Cancer

Cucumbers contain polyphenols called lignans (pinoresinol, lariciresinol, and secoisolariciresinol), which may help to lower your risk of breast, uterine, ovarian, and prostate cancers.3 They also contain phytonutrients called cucurbitacins, which also have anti-cancer properties. According to the George Mateljan Foundation:4

"Scientists have already determined that several different signaling pathways (for example, the JAK-STAT and MAPK pathways) required for cancer cell development and survival can be blocked by activity of cucurbitacins."

3. Fight Inflammation

Cucumbers may help to "cool" the inflammatory response in your body, and animal studies suggest that cucumber extract helps reduce unwanted inflammation, in part by inhibiting the activity of pro-inflammatory enzymes (including cyclo-oxygenase 2, or COX-2).5

4. Antioxidant Properties

Cucumbers contain numerous antioxidants, including the well-known vitamin C and beta-carotene. They also contain antioxidant flavonoids, such as quercetin, apigenin, luteolin, and kaempferol,6 which provide additional benefits.

For instance, quercetin is an antioxidant that many believe prevents histamine release—making quercetin-rich foods "natural antihistamines." Kaempferol, meanwhile, may help fight cancer and lower your risk of chronic diseases including heart disease.

5. Freshen Your Breath

Placing a cucumber slice on the roof of your mouth may help to rid your mouth of odor-causing bacteria. According to the principles of Ayurveda, eating cucumbers may also help to release excess heat in your stomach, which is said to be a primary cause of bad breath.7

6. Manage Stress

Cucumbers contain multiple B vitamins, including vitamin B1, vitamin B5, and vitamin B7 (biotin). B vitamins are known to help ease feelings of anxiety and buffer some of the damaging effects of stress.

7. Support Your Digestive Health

Cucumbers are rich in two of the most basic elements needed for healthy digestion: water and fiber. If you struggle with acid reflux, you should know that drinking water can help suppress acute symptoms of acid reflux by temporarily raising stomach pH; it's possible that water-rich cucumbers may have a similar effect.

Cucumber skins contain insoluble fiber, which helps add bulk to your stool. This helps food to move through your digestive tract more quickly for healthy elimination.

8. Maintain a Healthy Weight

Cucumbers are very low in calories, yet they make a filling snack (one cup of sliced cucumber contains just 16 calories).8 The soluble fiber in cucumbers dissolves into a gel-like texture in your gut, helping to slow down your digestion. This helps you to feel full longer and is one reason why fiber-rich foods may help with weight control.

9. Support Heart Health

Cucumbers contain potassium, which is associated with lower blood pressure levels. A proper balance of potassium both inside and outside your cells is crucial for your body to function properly.

As an electrolyte, potassium is a positive charged ion that must maintain a certain concentration (about 30 times higher inside than outside your cells) in order to carry out its functions, which includes interacting with sodium to help control nerve impulse transmission, muscle contraction, and heart function.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ปกป้องสมองของคุณแตงกวาประกอบด้วยการ flavonol แก้อักเสบที่เรียกว่า fisetin ที่มีบทบาทสำคัญในสุขภาพสมอง ปรับปรุงหน่วยความจำของคุณ และปกป้องเซลล์ประสาทของคุณจากที่เกี่ยวข้องกับอายุลดลง 1 fisetin พบเพื่อป้องกันไม่ให้หน่วยความจำที่ก้าวหน้าและเรียนรู้ไหวสามารถในหนูด้วย disease.2 ของเสื่อม2. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งแตงกวาประกอบด้วย lignans (pinoresinol, lariciresinol และ secoisolariciresinol), ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของเต้านม มดลูก รัง ไข่ และ cancers.3 ที่ยังประกอบด้วยสารอาหารจากพืชที่เรียกว่า cucurbitacins ซึ่งยัง มีคุณสมบัติป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก ที่เรียกว่าโพลีฟีน ตามจอร์จ Mateljan มูลนิธิ: 4"นักวิทยาศาสตร์ทราบว่า หลายอื่น signaling มนต์ (เช่น หลักสถิติดิ้งและ MAPK) จำเป็นสำหรับการพัฒนาเซลล์มะเร็งและการอยู่รอดสามารถถูกบล็อค โดยการ cucurbitacins"3. อักเสบต่อสู้แตงกวาอาจช่วย "เย็น" การตอบสนองการอักเสบในร่างกายของคุณ และศึกษาสัตว์แนะนำว่า สารสกัดแตงกวาช่วยลดไม่อักเสบ บางส่วน โดย inhibiting กิจกรรมของเอนไซม์ pro-อักเสบ (รวมถึง cyclo oxygenase 2 หรือค็อกซ์-2) ครั้งที่ 54. ต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติแตงกวาประกอบด้วยหลายสารต้านอนุมูลอิสระ รู้จักวิตามินซีและ beta-carotene ยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ flavonoids, quercetin, apigenin, luteolin และ kaempferol, 6 ซึ่งให้ผลประโยชน์เพิ่มเติมเช่น quercetin เป็นสารต้านที่หลายคนเชื่อว่าป้องกันการปล่อยฮิสตามีนเช่นทำอาหาร quercetin ริช "ยาธรรมชาติแก้แพ้" Kaempferol ในขณะเดียวกัน อาจช่วยต่อสู้มะเร็ง และลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังรวมถึงโรคหัวใจ5. ลมหายใจของคุณแสวงวางชิ้นแตงกวาบนหลังคาของปากของคุณอาจช่วยในการกำจัดสาเหตุของกลิ่นปากของแบคทีเรียได้ ตามหลักอายุรเวท กินแตงกวาอาจยังช่วยในการนำความร้อนส่วนเกินในกระเพาะอาหารของคุณ ซึ่งกล่าวได้ว่า เป็นสาเหตุหลักของ breath.7 ไม่ดี6. จัดการความเครียดแตงกวาประกอบด้วยวิตามิน B หลาย รวม ทั้งวิตามินบี 1 วิตามิน B5 วิตามิน B7 (ไบโอติน) วิตามินบีเป็นที่รู้จักจะช่วยความรู้สึกวิตกกังวลง่าย และบัฟเฟอร์ของผลกระทบความเสียหายของความเครียด7. สนับสนุนสุขภาพของทางเดินอาหารแตงกวาอุดมไปด้วยสององค์ประกอบพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ: น้ำและเส้นใย ถ้าคุณต่อสู้กับกรดกรดไหลย้อน คุณควรทราบว่า น้ำดื่มสามารถช่วยระงับอาการเฉียบพลันของกรดกรดไหลย้อน โดยการเพิ่มค่า pH ในกระเพาะอาหาร ชั่วคราว มันเป็นแตงกวาอุดมไปด้วยน้ำอาจมีลักษณะคล้ายกันแตงกวาสกินประกอบด้วยไฟเบอร์ไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยเพิ่มจำนวนมากให้เก้าอี้ของคุณ นี้ช่วยให้อาหารเพื่อย้ายผ่านระบบทางเดินอาหารของคุณได้เร็วขึ้นสำหรับการตัดออกเพื่อสุขภาพ8. รักษาน้ำหนักสุขภาพแตงกวามีมากในแคลอรี่ แต่พวกเขาทำเป็นไส้ขนม (ถ้วยแตงกวาหั่นบาง ๆ หนึ่งประกอบด้วยเพียง 16 แคลอรี่) .8 ไฟเบอร์ละลายน้ำในแตงกวาละลายลงในเนื้อเจลเช่นในลำไส้ของคุณ ช่วยชะลอการย่อยอาหารของคุณ นี้ช่วยให้คุณรู้สึกเต็มที่อีกต่อไป และเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำไมอุดมไปด้วยใยอาหารอาจช่วยควบคุมน้ำหนัก9. สนับสนุนสุขภาพหัวใจแตงกวาประกอบด้วยโพแทสเซียม ซึ่งเกี่ยวข้องกับระดับความดันโลหิตต่ำ สมดุลของโพแทสเซียมทั้งภายใน และภาย นอกเซลล์ของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายของคุณทำงานอย่างถูกต้องเป็นการอิเล็กโทร โพแทสเซียมได้เป็นบวกคิดค่าธรรมเนียมไอออนที่ต้องรักษาบางอย่างเข้มข้น (ประมาณ 30 ครั้งมากกว่าภายนอกเซลล์ของคุณ) การดำเนินงาน ซึ่งรวมกับโซเดียมเพื่อ ช่วยควบคุมการส่งกระแสประสาท กล้ามเนื้อหดตัว หัวใจฟังก์ชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ปกป้องสมองของคุณแตงกวาประกอบด้วยflavonol ต้านการอักเสบที่เรียกว่า fisetin ที่ปรากฏมีบทบาทสำคัญในการดูแลสุขภาพสมอง นอกเหนือจากการปรับปรุงหน่วยความจำของคุณและปกป้องเซลล์ประสาทของคุณจากการลดลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ 1 fisetin ได้รับการพบเพื่อป้องกันไม่ให้หน่วยความจำความก้าวหน้าและความบกพร่องในการเรียนรู้ในหนูที่มีการเสื่อมของ disease.2 2 ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งแตงกวามีโพลีฟีนที่เรียกว่า lignans (pinoresinol, lariciresinol และ secoisolariciresinol) ซึ่งอาจช่วยในการลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม, มดลูก, รังไข่และต่อมลูกหมาก cancers.3 อีกทั้งยังมีสารอาหารที่เรียกว่า cucurbitacins ซึ่งยังมีการป้องกัน คุณสมบัติมะเร็ง ตามที่จอร์จ Mateljan มูลนิธิ: 4 "นักวิทยาศาสตร์ได้กำหนดแล้วว่าเส้นทางการส่งสัญญาณที่แตกต่างกัน (เช่น JAK-สถิติและทางเดิน MAPK) จำเป็นสำหรับการพัฒนาเซลล์มะเร็งและความอยู่รอดจะถูกบล็อกโดยกิจกรรมของ cucurbitacins." 3 การอักเสบต่อสู้แตงกวาจะช่วย "เย็น" ตอบสนองการอักเสบในร่างกายของคุณและการศึกษาสัตว์แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากแตงกวาช่วยลดการอักเสบที่ไม่พึงประสงค์ในส่วนของการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โปรอักเสบ (รวมถึง Cyclo-oxygenase 2 หรือ COX-2 ) 0.5 4 สารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติแตงกวามีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากรวมถึงวิตามินซีที่รู้จักกันดีและเบต้าแคโรที อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ flavonoids เช่น quercetin, apigenin, luteolin และเฟอรอล, 6 ซึ่งให้สิทธิประโยชน์เพิ่มเติม. ยกตัวอย่างเช่น quercetin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่หลายคนเชื่อว่าจะช่วยป้องกันการปล่อยฮีสตามีอาหารที่อุดมไปด้วยสาร quercetin "การระคายเคืองธรรมชาติ." เฟอรอลในขณะเดียวกันอาจจะช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังรวมทั้งโรคหัวใจ. 5 ลมหายใจสดชื่นวางชิ้นแตงกวาบนหลังคาของปากของคุณอาจช่วยในการกำจัดปากของคุณกลิ่นแบคทีเรียที่ทำให้เกิด ตามหลักการของอายุรเวทกินแตงกวายังอาจช่วยที่จะปล่อยความร้อนส่วนเกินในกระเพาะอาหารของคุณซึ่งมีการกล่าวถึงเป็นสาเหตุหลักของการ breath.7 ดี6 การจัดการความเครียดแตงกวามีวิตามินบีหลายรวมถึงวิตามินบี 1 วิตามินบี 5 และวิตามิน B7 (ไบโอติน) วิตามินบีเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยบรรเทาความรู้สึกของความวิตกกังวลและ buffer บางส่วนของผลกระทบความเสียหายของความเครียด. 7 สนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหารของคุณแตงกวาที่อุดมไปด้วยสององค์ประกอบพื้นฐานที่สุดที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพน้ำและเส้นใย หากคุณต่อสู้กับโรคกรดไหลย้อนที่คุณควรรู้ว่าการดื่มน้ำสามารถช่วยระงับอาการเฉียบพลันของโรคกรดไหลย้อนชั่วคราวโดยเพิ่มค่าความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร; เป็นไปได้ว่าแตงกวาน้ำที่อุดมไปด้วยอาจจะมีผลที่คล้ายกัน. กินแตงกวามีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนมากเพื่ออุจจาระของคุณ นี้จะช่วยให้อาหารที่จะย้ายผ่านระบบทางเดินอาหารของคุณมากขึ้นได้อย่างรวดเร็วสำหรับการกำจัดที่มีสุขภาพดี. 8 รักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพแตงกวาที่ต่ำมากในแคลอรี่พวกเขาก็ยังทำให้ขนมขบเคี้ยวบรรจุ (หนึ่งถ้วยแตงกวาหั่นบาง ๆ มีเพียง 16 แคลอรี่) 0.8 เส้นใยที่ละลายในแตงกวาละลายเป็นเนื้อเจลเหมือนในลำไส้ของคุณช่วยให้ชะลอตัวลง การย่อยอาหารของคุณ นี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานและเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ว่าทำไมอาหารที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยควบคุมน้ำหนัก. 9 สนับสนุนสุขภาพหัวใจแตงกวามีโพแทสเซียมซึ่งมีความสัมพันธ์กับระดับความดันโลหิตต่ำ ความสมดุลที่เหมาะสมของโพแทสเซียมทั้งภายในและภายนอกเซลล์ของคุณเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายของคุณทำงานอย่างถูกต้อง. ในฐานะที่เป็นอิเล็กโทรโพแทสเซียมเป็นไอออนเรียกเก็บในเชิงบวกที่จะต้องรักษาความเข้มข้นของบางอย่าง (ประมาณ 30 เท่าสูงภายในมากกว่าภายนอกเซลล์ของคุณ) เพื่อที่จะ ปฏิบัติหน้าที่ของตนซึ่งรวมถึงการมีปฏิสัมพันธ์กับโซเดียมเพื่อช่วยควบคุมประสาทส่งแรงกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อและการทำงานของหัวใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ปกป้องสมอง

แตงกวามีต้านการอักเสบ 3 เรียกว่า fisetin ที่ดูเหมือนจะเล่น บทบาทสำคัญในสุขภาพสมอง . นอกเหนือจากการปรับปรุงหน่วยความจำของคุณและปกป้องเซลล์ประสาทจากจุด ลดลง 1 fisetin ได้รับการพบเพื่อป้องกันการเกิดความบกพร่องในการเรียนรู้และความจำหนูกับโรค 2

2 ลดความเสี่ยงของมะเร็ง

แตงกวามีโพลีฟีนอลลิกแนน ( เรียก pinoresinol lariciresinol , และ secoisolariciresinol ) ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของเต้านม มดลูก รังไข่ และมะเร็งต่อมลูกหมาก 3 ยังประกอบด้วย phytonutrients ที่เรียกว่า cucurbitacins ซึ่งยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ตามที่มูลนิธิจอร์จ mateljan 4

:" นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุว่าหลายสัญญาณเซลล์ ( ตัวอย่างเช่น jak-stat และ mapk ทางเดิน ) ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเซลล์มะเร็งและการอยู่รอดได้ถูกปิดกั้น โดยกิจกรรมของ cucurbitacins "

3 ต่อสู้กับการอักเสบ

แตงกวาจะช่วย " เจ๋ง " การตอบสนองการอักเสบในร่างกายของคุณและการศึกษาสัตว์ที่ไม่พึงประสงค์ให้แตงกวาสกัด ช่วยลดการอักเสบในส่วนของกิจกรรมของเอนไซม์ที่ยับยั้ง pro-inflammatory ( รวมทั้งวง oxygenase 2 หรือ cox-2 ) 5

4 . คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ

แตงกวามีมากมายที่รู้จักกันดีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน ยังประกอบด้วยสารฟลาโวนอยด์ เช่น แหล่งปลูกพิจีนินลูทีโอลินและเคมเฟอรอล , 6 ซึ่งให้สิทธิประโยชน์เพิ่มเติม

สำหรับอินสแตนซ์สารเคอร์ซิทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่หลายคนเชื่อว่าป้องกันฮีสตามีนปล่อยทําอาหาร " รวยเควอ antihistamines ธรรมชาติ " แคมเฟอรอล ในขณะเดียวกันอาจช่วยต่อสู้มะเร็ง และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ได้แก่ โรคหัวใจ

5 ลมหายใจสดชื่น

วางแตงกวาหั่นบนหลังคาของปากของคุณอาจช่วยขจัดกลิ่นปากของคุณทำให้แบคทีเรียตามหลักอายุรเวท กินแตงกวายังช่วยปล่อยความร้อนส่วนเกินในกระเพาะอาหารของคุณซึ่งเป็นสาเหตุหลักของกลิ่นปาก .
7
6 จัดการความเครียด

แตงกวามีหลายวิตามิน B รวมถึงวิตามิน B1 , วิตามิน B5 และวิตามิน B7 ( ไบโอติน ) วิตามินบีเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยบรรเทาความรู้สึกของความวิตกกังวลและบัฟเฟอร์บางส่วนของผลอันตรายของความเครียด

7