SIXTH FUNCTION: CONTROLLING • Contr

SIXTH FUNCTION: CONTROLLING
• Controlling function is built into the master plan through contribution of each subplan.
• Labor costs are either classified as direct or indirect costs.
• “Cost control procedures are created for the acquisition of timely information to equip the caterer with the data to scrutinize controllable costs to make appropriate operational decisions.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟังก์ชันที่หก: การควบคุม •ควบคุมฟังก์ชันอยู่ในแผนหลักโดยสัดส่วนของแต่ละ subplan •แรงงานอาจแบ่งออกเป็นต้นทุนทางตรง หรือทางอ้อม • "ขั้นตอนการควบคุมต้นทุนสร้างเพื่อซื้อข้อมูลทันเวลาเพื่อให้การ caterer ข้อมูลเพื่อ scrutinize ควบคุมต้นทุนการทำการตัดสินใจดำเนินงานที่เหมาะสม"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟังก์ชั่นที่หก: การควบคุม
. •การควบคุมฟังก์ชั่นที่สร้างขึ้นในแผนแม่บทผ่านการมีส่วนร่วมของแต่ละ subplan
. •ค่าใช้จ่ายแรงงานถูกจัดประเภทไม่ว่าจะเป็นค่าใช้จ่ายทางตรงหรือทางอ้อม
• "ขั้นตอนการควบคุมค่าใช้จ่ายที่ถูกสร้างขึ้นสำหรับการซื้อกิจการของข้อมูลทันเวลาเพื่อให้บริการด้านอาหารที่มี ข้อมูลเพื่อพิจารณาค่าใช้จ่ายในการควบคุมในการตัดสินใจในการดำเนินงานที่เหมาะสม. "

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน้าที่ 6
: การควบคุมฟังก์ชันควบคุม - สร้างเป็นแผนแม่บทผ่านการสนับสนุนของแต่ละ subplan .
- ต้นทุนแรงงาน มีทั้งจัดเป็นต้นทุนทางตรง หรือทางอ้อม
- " ขั้นตอนการควบคุมต้นทุนที่ถูกสร้างขึ้นสำหรับการได้มาของข้อมูลทันเวลาเพื่อให้อาหาร กับข้อมูลในต้นทุนที่ควบคุมได้ เพื่อการตัดสินใจการดำเนินงานที่เหมาะสม .