Wash the pae lun and soak in water

Wash the pae lun and soak in water overnight.

Boil 1 cup of water with 1/3 cup of sugar. When the water comes to a boil, add the pae lun and simmer until the beans are cooked through.

If more water is needed, add warm water into the pot 1 cup at a time. Stir frequently and let the water be completely absorbed by the beans. Once cooked, allow the beans to cool and then refrigerate.

Also soak the pae ti seain in water overnight, then remove the husks by rubbing the beans in your palms in the water. Wash out all the husks by letting them float on the water. Once they are removed, cook the beans in 1 cup of water and 1/3 cup of sugar in the same way that the pae lun were cooked.

Dissolve 2/3 cup of sugar and ½ teaspoon of salt into 3½ cups of water over low heat. Then add ½ cup of tapioca balls and cook them until the white eyes have disappeared. Add 1 can (1 1/3 cup) of coconut cream into the mixture. Simmer for 3-4 minutes and let it cool down, then refrigerate.

Place a couple of small ice cubes in a big, wide glass. Add a tablespoon of pae lun, then a couple of tablespoons of coconut mixture, then a tablespoon of pae ti seain, then more coconut mixture. Top it up with mont let saung phet, and then add more coconut mixture.

If you prefer, you can add colourful tapioca balls, jelly or agar agar. For a sweeter taste you can add more sugar syrup when you are preparing the beans. You can also add more coconut mixture or sugar syrup during the final step

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล้าง pae lun และแช่น้ำค้างคืนต้มน้ำ 1 ถ้วยกับน้ำตาล 1/3 ถ้วย เมื่อน้ำเดือดมา เพิ่ม pae lun และเคี่ยวจนถั่วปรุงสุกที่ผ่านหากต้องใช้น้ำมากขึ้น เพิ่มน้ำอุ่นลงในหม้อ 1 ถ้วยครั้ง ผัดบ่อย และปล่อยให้น้ำที่ถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ โดยถั่ว เมื่อสุก ช่วยให้ถั่วเย็นแล้ว แช่เย็นยัง seain ti แพในน้ำแช่ค้างคืน แล้วเอาแกลบที่ โดยถูเมล็ดในปาล์มของคุณในน้ำ ล้างออกหมดแกลบ โดยให้ลอยในน้ำ เมื่อพวกเขาจะถูกเอาออก ปรุงอาหารถั่วในน้ำ และ 1/3 ถ้วยน้ำตาลทราย 1 ถ้วยแบบเดียวกับที่ pae lun ถูกปรุงสุกละลาย 2/3 ถ้วยน้ำตาล และ½ช้อนชาเกลือลงในถ้วยน้ำ 3½ ผ่านความร้อนต่ำ แล้วเพิ่มของลูกมันสำปะหลัง½ถ้วย และอาหารจนกว่าจะตาขาวหายไป เพิ่ม 1 สามารถ (1 1/3 ถ้วย) ของมะพร้าวครีมลงในส่วนผสม ประมาณ 3-4 นาที และปล่อยให้เย็นลง แล้วแช่เย็นวางคู่ของก้อนน้ำแข็งเล็ก ๆ ในแก้วใหญ่ กว้าง เพิ่มช้อนโต๊ะของ pae lun แล้วสองสามช้อนโต๊ะมะพร้าวผสม แล้วช้อนโต๊ะของ pae ti seain แล้วส่วนผสมมะพร้าวเพิ่มเติม กิ้งกับมง saung ให้เพชร และเพิ่มส่วนผสมของมะพร้าวเพิ่มเติมถ้าคุณต้องการ คุณสามารถเพิ่มลูกบอลสีสันมันสำปะหลัง วุ้นเยลลี่หรือวุ้น สำหรับรสหวานกว่า คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมเพิ่มเติมเมื่อคุณกำลังเตรียมถั่ว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมหรือน้ำตาลน้ำเชื่อมมะพร้าวเพิ่มเติมในระหว่างขั้นตอนสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ล้าง LUN PAE และแช่ในน้ำค้างคืน.

ต้ม 1 ถ้วยน้ำ 1/3 ถ้วยน้ำตาล เมื่อน้ำมาต้มให้เพิ่ม LUN PAE และเคี่ยวจนถั่วจะสุกผ่าน.

ถ้าน้ำมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเติมน้ำอุ่นลงไปในหม้อ 1 ถ้วยในเวลา ผัดบ่อยและปล่อยให้น้ำถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์โดยถั่ว เมื่อสุกให้ถั่วให้เย็นแล้วแช่เย็น.

นอกจากนี้ยังแช่ seain PAE TI ในน้ำค้างคืนแล้วเอาเปลือกโดยการถูถั่วในปาล์มของคุณอยู่ในน้ำ เปลือกล้างออกทั้งหมดโดยการปล่อยให้พวกเขาลอยอยู่บนน้ำ เมื่อพวกเขาจะถูกลบออกปรุงถั่ว 1 ถ้วยน้ำ 1/3 ถ้วยน้ำตาลในลักษณะเดียวกับที่ LUN PAE ที่ถูกปรุงสุก.

ละลาย 2/3 ถ้วยน้ำตาลและ½ช้อนชาเกลือลง3½ถ้วยน้ำต่ำ ความร้อน. จากนั้นก็ใส่ถ้วยของลูกมันสำปะหลังและปรุงอาหารพวกเขาจนกว่าดวงตาสีขาวได้หายไป เพิ่ม 1 สามารถ (1 1/3 ถ้วย) ของกะทิลงไปในส่วนผสม เคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีและปล่อยให้เย็นลงแล้วแช่เย็น.

วางคู่ของก้อนน้ำแข็งขนาดเล็กในที่ใหญ่แก้วกว้าง เพิ่มช้อนโต๊ะของ PAE LUN แล้วสองสามช้อนโต๊ะผสมมะพร้าวแล้วช้อนโต๊ะของ PAE TI seain ผสมมะพร้าวแล้วมากขึ้น บนขึ้นกับ Mont Let Saung กำแพงเพชรแล้วเพิ่มส่วนผสมมะพร้าวมากขึ้น.

ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกมันสำปะหลังที่มีสีสันวุ้นวุ้นวุ้นหรือ เพื่อรสชาติที่หวานคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมมากขึ้นเมื่อคุณมีการเตรียมถั่ว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมมะพร้าวมากขึ้นหรือน้ำเชื่อมในระหว่างขั้นตอนสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ล้างและแช่ในน้ำ แพลุ้นข้ามคืนต้มน้ำ 1 ถ้วย 1 / 3 ถ้วยน้ำตาล เมื่อน้ำมาต้ม ใส่แพหลุนและเคี่ยวจนถั่วสุกผ่าน .ถ้าน้ำมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็น เติมน้ำอุ่นลงไปในหม้อ 1 ถ้วยในเวลา กวนบ่อย และปล่อยให้น้ำถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์โดยถั่ว เมื่อสุกให้ถั่วเย็นแล้วแช่เย็นยังแช่แป๊ะตี๋ seain ในน้ำข้ามคืน แล้วเอาเปลือก โดย rubbing เมล็ดในปาล์มของคุณในน้ำ ล้างเปลือกทั้งหมดโดยให้พวกเขาลอยบนน้ำ เมื่อพวกเขาจะถูกลบออก ปรุงถั่วในน้ำ 1 ถ้วย 1 / 3 ถ้วยน้ำตาลในทางเดียวกันว่า แพ ลุน ถูกต้มละลาย 2 / 3 ถ้วยน้ำตาลและ½ช้อนชาเกลือ 3 ½ถ้วยน้ำที่ผ่านความร้อนต่ำ แล้วเพิ่มถ้วย½ลูกมันสำปะหลังและปรุงอาหารจนกว่าดวงตาสีขาวหายไป เพิ่ม 1 กระป๋อง ( 1 1 / 3 ถ้วย ) ของกะทิลงในส่วนผสม เคี่ยวประมาณ 3-4 นาที และทิ้งไว้ให้เย็นลง แล้วแช่เย็นวางคู่ของน้ำแข็งก้อนเล็กในที่ใหญ่ กว้าง กระจก เพิ่มช้อนโต๊ะของแพลุน แล้วคู่ของช้อนโต๊ะผสมมะพร้าวแล้วช้อนโต๊ะของแป๊ะตี๋ seain มากขึ้นแล้วมะพร้าวผสม ด้านบนกับ Mont ให้ซอง เพชร แล้ว เติมมะพร้าวผสมถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกมันสำปะหลังที่มีสีสัน , เยลลี่หรือวุ้นวุ้น สำหรับรสชาติหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำเชื่อม เมื่อคุณมีการเตรียมถั่ว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผสมมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมน้ำตาลในขั้นตอนสุดท้าย