Emulsifying ability is one of the m

Emulsifying ability is one of the most important
functionalities of food proteins, since emulsions are common systems
existing in various aqueous foods (McClements, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกัดความเป็นหนึ่งของสำคัญสุดฟังก์ชันการทำงานของโปรตีนอาหาร ตั้งแต่ emulsions ระบบทั่วไปที่มีอยู่ในอาหารอควีต่าง ๆ (McClements, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสามารถในการผสมเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดฟังก์ชันการทำงานของโปรตีนอาหารตั้งแต่อิมัลชันเป็นระบบร่วมกันที่มีอยู่ในอาหารน้ำต่างๆ(McClements, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.0 ความสามารถเป็นหนึ่งในฟังก์ชันที่สำคัญที่สุดของโปรตีนในอาหาร

กันน้ำทั่วไป เนื่องจากระบบที่มีอยู่ในอาหารชนิดต่าง ๆ ( mcclements , 2005 )