RH can influence water loss, decay

RH can influence water loss, decay development, incidence and severity of some physiological disorders, and uniformity of fruit ripening. Condensation of moisture on the commodity (sweating) over long periods of time is probably more important in enhancing decay than is the RH of ambient air. An appropriate RH range for storage of fruits is 85 to 95% while that for most vegetables varies from 90 to 98%. The optimal RH range for dry onions and pumpkins is 70 to 75%. Some root vegetables, such as carrot, parsnip, and radish, can best be held at 95 to 100% RH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

RH สามารถมีอิทธิพลต่อการสูญเสียน้ำ พัฒนาผุ อุบัติการณ์ และความรุนแรงของความผิดปกติทางสรีรวิทยาบาง และความสม่ำเสมอของผลไม้สุก ควบแน่นของความชื้นบนสินค้าโภคภัณฑ์ (เหงื่อออก) ระยะเวลานานของเวลาอาจจะสำคัญในการเพิ่มผุกว่า RH ของอากาศแวดล้อม ช่วง RH เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาผลไม้ได้ 85 ถึง 95% ในขณะที่สำหรับผักส่วนใหญ่ตั้งแต่ 90 ถึง 98% ช่วง RH เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวหอมแห้งและฟักทองเป็น 70-75% ผักราก เช่นแครอท พาร์สนิพ หัวไช เท้า ดีที่สุดสามารถจะจัดขึ้นที่ 95-100% RH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

RH สามารถมีอิทธิพลต่อการสูญเสียน้ำ, การพัฒนาผุอุบัติการณ์และความรุนแรงของความผิดปกติท​​างสรีรวิทยาบางส่วนและความสม่ำเสมอของผลไม้สุก การรวมตัวของความชื้นในสินค้าโภคภัณฑ์ (เหงื่อออก) ในช่วงระยะเวลานานอาจจะเป็นสิ่งสำคัญมากในการเสริมสร้างการสลายตัวกว่าเป็น RH ของอากาศโดยรอบ ช่วง RH ที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บผลไม้อยู่ที่ 85 ถึง 95% ในขณะที่ผักส่วนใหญ่แตกต่างกันไป 90-98% ช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ RH หัวหอมแห้งและฟักทองคือ 70 ถึง 75% บางรากผักเช่นแครอทหัวผักกาดและหัวไชเท้าได้ดีที่สุดจะจัดขึ้นที่ 95-100% RH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นสัมพัทธ์จะมีผลต่อการสูญเสียน้ำผุ , การพัฒนา , อุบัติการณ์และความรุนแรงของความผิดปกติทางสรีรวิทยาบางประการและความสม่ำเสมอของผลไม้สุก การควบแน่นของความชื้นในสินค้าโภคภัณฑ์ ( เหงื่อ ) มากกว่าระยะเวลานานอาจจะสำคัญในการสลายมากกว่าคือความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ . ช่วงความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาผลไม้ 85 95 % ในขณะที่ผักส่วนใหญ่แตกต่างจาก 90 ถึง 98% ช่วงความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสมสำหรับหัวหอมแห้ง และฟักทอง เป็น 70 ถึง 75 % บางรากผัก เช่น แครอท หัวผักกาด และหัวไชเท้า ที่ดีที่สุดสามารถจัดขึ้นที่ 95 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์