According to sensory analysis, pres

According to sensory analysis, presented in Table 6, wheat flour
cookies expressed the lowest scores for sensory attributes such as
shape, upper and bottom surface appearance, rupture and chewiness
which also could be related to unfavourable particle size/starch damage
ratio.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามกราฟ นำเสนอในตาราง 6 สาลีคุกกี้แสดงคะแนนต่ำสุดของคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสเช่นรูปร่าง ลักษณะพื้นผิวด้านบนและด้านล่าง การแตกออก และเคี้ยวซึ่งยังอาจจะเกี่ยวข้องกับความเสียหาย/แป้งขนาดอนุภาคเข้าอัตราส่วนการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสแสดงในตารางที่ 6 แป้งสาลี
คุกกี้แสดงคะแนนต่ำสุดสำหรับแอตทริบิวต์ประสาทสัมผัสเช่น
รูปร่างและลักษณะที่ปรากฏบนพื้นผิวด้านล่างแตกและเคี้ยว
ซึ่งอาจจะเกี่ยวข้องกับความเสียหายที่ไม่เอื้ออำนวยอนุภาคขนาด / แป้ง
อัตราส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามการวิเคราะห์และนำเสนอในที่ตารางที่ 6 , แป้งสาลีคุกกี้มีคะแนนต่ำที่สุดสำหรับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสเช่นรูปร่าง ลักษณะพื้นผิวด้านบนและด้านล่าง , และการเคี้ยวซึ่งน่าจะเกี่ยวข้องกับการปรับขนาดอนุภาคแป้ง ความเสียหายอัตราส่วน