Data source: Merrill and Watt, 1973. For energy, specific Atwater factors have been used by USDA, 2009. Cow milk, whole,
fresh – food code 01211, Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D; Cream, fresh – food code
01050, Cream, fluid, light (coffee cream or table cream); 01001, Butter of cow milk – food code Butter, salted; Ghee (from
cow milk) – food code 01003 Butter oil, anhydrous; Skim milk of cows – food code 01151 Milk, nonfat, fluid, without
added vitamin A and vitamin D (fat free or skim); Whole milk, condensed – food code 01095 Milk, canned, condensed,
sweetened; yoghurt – food code 01116 Yoghurt, plain, whole milk, 8 grams protein per 8 ounce; Whole milk, evaporated
– food code 01214, Milk, canned, evaporated, without added vitamin A and vitamin D; Skim milk, evaporated – food code
01097, Milk, canned, evaporated, nonfat, with added vitamin A and vitamin D; Dry whole cow milk – food code 01090,
Milk, dry, whole, with added vitamin D; Dry skim cow milk – food code 01091, Milk, dry, nonfat, regular, without added
vitamin A and vitamin D; Dry whey – calculated average of food codes 01112, Whey, acid, fluid and 01114, Whey, sweet,
fluid; Whey, fresh – calculated average of food codes 01113, Whey, acid, dried and 01115, Whey, sweet, dried.
Data source: Merrill and Watt, 1973. For energy, specific Atwater factors have been used by USDA, 2009. Cow milk, whole,fresh – food code 01211, Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D; Cream, fresh – food code01050, Cream, fluid, light (coffee cream or table cream); 01001, Butter of cow milk – food code Butter, salted; Ghee (fromcow milk) – food code 01003 Butter oil, anhydrous; Skim milk of cows – food code 01151 Milk, nonfat, fluid, withoutadded vitamin A and vitamin D (fat free or skim); Whole milk, condensed – food code 01095 Milk, canned, condensed,sweetened; yoghurt – food code 01116 Yoghurt, plain, whole milk, 8 grams protein per 8 ounce; Whole milk, evaporated– food code 01214, Milk, canned, evaporated, without added vitamin A and vitamin D; Skim milk, evaporated – food code01097, Milk, canned, evaporated, nonfat, with added vitamin A and vitamin D; Dry whole cow milk – food code 01090,Milk, dry, whole, with added vitamin D; Dry skim cow milk – food code 01091, Milk, dry, nonfat, regular, without addedvitamin A and vitamin D; Dry whey – calculated average of food codes 01112, Whey, acid, fluid and 01114, Whey, sweet,fluid; Whey, fresh – calculated average of food codes 01113, Whey, acid, dried and 01115, Whey, sweet, dried.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ที่มาข้อมูล : เมอร์ริล และวัตต์ , 1973 สำหรับพลังงานที่เฉพาะเจาะจง , Atwater ปัจจัยที่ได้รับการใช้โดย USDA , 2552 วัวนม ทั้ง
สด–อาหารโค้ด 01211 , นม , ทั้งหมด 3.25 % มิลค์แฟต โดยไม่ต้องเพิ่มวิตามิน A และวิตามิน D ; ครีมสด–อาหารรหัส
01050 , ครีม , ของเหลว , แสง ( กาแฟ ครีม หรือ ครีม โต๊ะ ) 01001 เนย เนยเค็ม ( รหัสอาหารวัวนม ; กี
( จากนมวัว ) รหัสอาหาร– 01003 เนยน้ำมันรัส ; หางนมวัว–อาหารโค้ด 01151 นมไขมันต่ำ , ของเหลว , โดย
เพิ่มวิตามินเอและวิตามินดี ( ไขมันฟรีหรือต่ำ ) ; ทั้งนม และอาหารข้น รหัส 01095 นมกระป๋อง ย่อ
หวาน ; โยเกิร์ต –อาหารโค้ด 01116 โยเกิร์ต แบบธรรมดา ทั้งนม โปรตีน 8 กรัม ต่อ 8 ออนซ์ ทั้งนมระเหย
–อาหารโค้ด 01214 นมกระป๋อง งวดโดยไม่ต้องเพิ่มวิตามิน A และวิตามิน D ; หางนม , น้ำตาลและอาหารรหัส
01097 , นม , กระป๋อง , ระเหยนมไร้ไขมัน ด้วยการเพิ่มวิตามิน A และวิตามิน D ; บริการทั้งอาหารวัวนม ( รหัส 01090
, นมแห้งทั้งหมด ด้วยการเพิ่มวิตามิน D ; บริการหางวัวนมและอาหาร 01091 รหัส , น้ำนม แห้ง ไม่มีไขมัน ปกติ โดยไม่เพิ่ม
วิตามิน A และวิตามิน D ; บริการเวย์–คำนวณเฉลี่ยของอาหารรหัส 01112 , เวย์ กรดของเหลวและ 01114 , เวย์ , หวาน ,
ของไหล ซึ่งคำนวณมาจากค่าเฉลี่ยของอาหารสด รหัส 01113 , เวย์ , กรดแห้งและ 01115 , เวย์ , หวาน , อบแห้ง
.
การแปล กรุณารอสักครู่..