More recently,it was also demonstra

More recently,it was also demonstrated that KG has good cryoprotective effect on myofibrillar protein from grass carp (Ctenopharyngodon idella) during frozen storage (Xiong et al., 2009).

At the same time, KG also wasapplied to control rheology and structure of potato starch (Khanna& Tester, 2006; Silva, Birkenhake, Scholten, Sagis, & van der., 2013),cassava starch (Shanavas, Moorthy, Sajeev, Misra, & Sundazeem,2010), and corn starch (Yoshimura, Takaya, & Nishinari, 1998),revealing that the behavior of KG is similar to a physical barrierto prevent amylopectin chain association (Khanna & Tester, 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ มันถูกยังแสดงว่า กิโลกรัมมีผลดี cryoprotective myofibrillar โปรตีนจากปลาเฉา (Ctenopharyngodon idella) ระหว่างการเก็บรักษาแช่แข็ง (หยง et al., 2009)ในเวลาเดียวกัน กก.ยัง wasapplied ในการควบคุมการใช้งานกับและโครงสร้างของแป้งมันฝรั่ง (คันนาและ Tester, 2006 Silva, Birkenhake, Scholten, Sagis และรถตู้ der., 2013), แป้งมันสำปะหลัง (Shanavas, Moorthy, Sajeev, Misra, & Sundazeem, 2010), และแป้งข้าวโพด (Yoshimura, Takaya, & Nishinari, 1998), เปิดเผยว่า การทำงานของกก.จะคล้ายกับ barrierto ทางกายภาพป้องกันโซ่ amylopectin สมาคม (คันนาและ Tester, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้มันก็แสดงให้เห็นว่า KG มีผล cryoprotective ดีในโปรตีนกล้ามเนื้อจากหญ้าปลาคาร์พ (Ctenopharyngodon idella) ในระหว่างการจัดเก็บแช่แข็ง (Xiong et al., 2009). ในเวลาเดียวกัน, KG ยัง wasapplied ในการควบคุมการไหลและโครงสร้างของมันฝรั่ง แป้ง (คันนาและ Tester, 2006 ซิลวา Birkenhake, Scholten, Sagis และแวนเดอร์, 2013.), แป้งมันสำปะหลัง (Shanavas, Moorthy, Sajeev, Misra และ Sundazeem 2010) และแป้งข้าวโพด (โยชิมูระ, ทาคายาและ Nishinari , 1998) แสดงให้เห็นว่าพฤติกรรมของ KG จะคล้ายกับทางกายภาพ barrierto ป้องกันการเชื่อมโยงห่วงโซ่ amylopectin (คันนาและ Tester, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็วๆ นี้ นอกจากนี้ยังพบว่ามีผลดีใน cryoprotective กิโลกรัม โดยโปรตีนจากหญ้าปลาคาร์พ ( ctenopharyngodon idella ) ระหว่างแช่เย็น ( Xiong et al . , 2009 ) .

ในเวลาเดียวกัน กก. ยังมาใช้เพื่อควบคุมการไหลและโครงสร้างของแป้งมัน ( กานน& tester , 2006 ; birkenhake ซิลวา , , scholten ซาจิ& , , Van der , 2013 ) มันสำปะหลัง ( shanavas moorthy sajeev , , ,มิสรา& sundazeem , 2010 ) , และแป้งข้าวโพด ( ของไทย ทาคายะ&นิชินาริ , 1998 ) เปิดเผยว่า พฤติกรรมของ กก. ก็คล้ายกับ barrierto ทางกายภาพป้องกันสมาคมลูกโซ่มหาภัย ( กานน& tester , 2006 )