22.The protein content in P. ostrea

22.The protein content in P. ostreatus has been reported to be in the range 13.1-37.4 g/100 g dry weight (Table 1). The difference in protein content reported by various investigators has partly been linked to the problem of estimating the true total nitrogen content. It has also been linked to several other factors influencing protein quantities, including mushroom strain studied (Coli et al., 1988; Bautista Justo et al., 1998; Manzi et al., 1999), substrate used for cultivation (Wang et al., 2001), time of harvest (Mendez et al., 2005), storage and processing (Jaworska et al., 2011; Manzi et al., 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

22.ปริมาณโปรตีนใน P. ostreatus ถูกรายงานใน 13.1 37.4 กรัม/100 กรัมน้ำหนักแห้งช่วง (ตาราง 1) ความแตกต่างของปริมาณโปรตีนที่รายงาน โดยนักวิจัยต่าง ๆ บางส่วนมีการเชื่อมโยงปัญหาของประเมินเนื้อหาจริงไนโตรเจน มันมีการเชื่อมโยงไปยังหลายปัจจัยอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลต่อปริมาณโปรตีน รวมทั้งเห็ดสายพันธุ์ที่ศึกษา (Coli และ al. 1988 Bautista Justo et al. 1998 Manzi et al. 1999), พื้นผิวที่ใช้สำหรับการเพาะปลูก (วัง et al, 2001), ระยะเวลาเก็บเกี่ยว (เมนเดสและ al. 2005), เก็บข้อมูลและประมวลผล (Jaworska et al. 2011 Manzi et al. 2001)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

22 . ปริมาณโปรตีนในหน้าปากมดลูกได้ในช่วง 13.1-37.4 กรัม / 100 กรัมน้ำหนักแห้ง ( ตารางที่ 1 ) ความแตกต่างของปริมาณโปรตีนที่รายงานโดยนักวิจัยต่างๆมีบางส่วนถูกเชื่อมโยงกับปัญหาการประมาณค่าจริง ปริมาณไนโตรเจนทั้งหมด มันยังได้รับการเชื่อมโยงกับหลาย ๆปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อปริมาณโปรตีน รวมทั้งเห็ดสายพันธุ์พบว่าเชื้อ et al . , 1988 ; Bautista Justo et al . , 1998 ; manzi et al . , 1999 ) , พื้นผิวที่ใช้สำหรับเพาะปลูก ( Wang et al . , 2001 ) , เวลาของการเก็บเกี่ยว ( เมนเดส et al . , 2005 ) , การจัดเก็บและการประมวลผล ( jaworska et al . , 2011 ; manzi et al . , 2001 )