There is need of approaches that mi

There is need of approaches that mitigate acrylamide formation
in heated food products. Thus, the objective of this work was to
study the effect of blanching in combination with commercial
asparaginase to mitigate acrylamide formation during frying.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำเป็นของวิธีที่ลดการก่อตัวของอะคริลาไมด์ในผลิตภัณฑ์อุ่นอาหาร ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการศึกษาผลของการลวกร่วมกับพาณิชย์asparaginase เพื่อลดการก่อตัวของอะคริลาไมด์ระหว่างทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่จำเป็นต้องมีวิธีการที่ลดการก่อตัวริลาไมด์เป็น
ในผลิตภัณฑ์อาหารร้อน ดังนั้นวัตถุประสงค์ของงานนี้ก็คือการ
ศึกษาผลของการลวกร่วมกับการค้า
แอสปาราเพื่อลดการก่อตัวริลาไมด์ในระหว่างการทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้องมีวิธีการที่ลดการเกิดอะคริลาไมด์ในผลิตภัณฑ์อาหารที่อุ่น ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการศึกษาผลของการลวกในการรวมกันกับพาณิชย์เพื่อลดการเกิดเอนไซม์แอสพาราจิเนสอะคริลาไมด์ในระหว่างการทอด