Ingredients1/4 cup cooking oil4-6 g

Ingredients

1/4 cup cooking oil
4-6 garlic cloves, minced
2 Tbsp slivered ginger strips (optional)
2 qts water
1 tbsp cooking oil
2 tsp salt
4-6 vermicelli nests (rice vermicelli worked great)
2 cups cooked pork, chicken, shrimp or beef, cut-up
1/3 cup slivered green onions
2 tsp crushed red pepper (may be halved)
1/4 cup oyster sauce
3 Tbsp curry powder
2 tsp soy sauce
Directions

Heat first amount of cooking oil in wok or frying pan. Add garlic and ginger. Cook until tender.

Heat water, second amount of cooking oil and salt in a large uncovered saucepan until boiling. Add vermicelli. Make sure nests are covered with water. Turn off heat and let stand.

Add meat, green onion and red pepper to wok. Stir-fry until hot.

Add oyster sauce, curry powder and soy sauce. stir and toss well to mix thoroughly. Drain noodles. Add and toss. May be served now or cover and place in 250F oven to hold until ready. Makes 2 good sized plates if 4 nexts are used, 3 plates if 6 are used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม1/4 ถ้วยน้ำมันปรุงอาหาร4-6 กลีบกระเทียมสับละเอียด2 ช้อนโต๊ะ slivered แถบขิง (ถ้ามี) 2 QTS น้ำ1 ช้อนโต๊ะน้ำมันปรุงอาหารเกลือ2 ช้อนชารัง4-6 วุ้นเส้น (ข้าววุ้นเส้นทำงานที่ยอดเยี่ยม) 2 ถ้วยเนื้อหมูที่ปรุงสุกไก่ กุ้งหรือเนื้อตัดขึ้น1/3 ถ้วย slivered หัวหอมสีเขียว2 ช้อนชาพริกแดงบด (อาจจะลดลงครึ่งหนึ่ง) 1/4 ถ้วยซอสหอยนางรม3 ช้อนโต๊ะผงกะหรี่2 ช้อนชาซอสถั่วเหลืองทิศทางความร้อนจำนวนแรกของน้ำมันปรุงอาหารในกระทะหรือกระทะ. ใส่กระเทียมและขิง คุกจนนุ่ม. น้ำร้อนจำนวนที่สองของน้ำมันปรุงอาหารและเกลือในกระทะขนาดใหญ่เปิดจนเดือด เพิ่มวุ้นเส้น ตรวจสอบให้แน่ใจรังถูกปกคลุมไปด้วยน้ำ ปิดความร้อนและให้ยืน. เพิ่มเนื้อต้นหอมและพริกแดงเพื่อกระทะ ผัดจนร้อน. เพิ่มซอสหอยนางรม, ผงแกงและซอสถั่วเหลือง และโยนลงไปผัดให้เข้ากันได้อย่างทั่วถึง ท่อระบายน้ำก๋วยเตี๋ยว เพิ่มและโยน อาจจะทำหน้าที่ในขณะนี้หรือฝาครอบและสถานที่ในเตาอบ 250F ที่จะถือจนกว่าจะพร้อม ทำให้ 2 แผ่นขนาดใหญ่ที่ดีถ้า 4 Nexts มีการใช้ 3 แผ่นถ้า 6 ถูกนำมาใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม

1 / 4 ถ้วย น้ำมันพืช
4-6 กลีบกระเทียม , สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ขิง
slivered แผ่น ( อุปกรณ์เสริม )
2

qts น้ำน้ำมันพืช 2 ช้อนชาเกลือ
4-6 วุ้นเส้นรัง 1 ช้อนโต๊ะ ( ขนมจีน ทำงานดี )
2 ถ้วยต้มหมู , ไก่ , กุ้ง หรือ เนื้อ ตัดขึ้น
1 / 3 ถ้วย slivered ต้นหอม
2 ช้อนชาพริกแดงบด ( อาจจะลดลงครึ่งหนึ่ง )
1 / 4 ถ้วย น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ ผงแกง

2 ช้อนชาซอสถั่วเหลือง

เส้นทางความร้อนน้ำมันในกระทะจํานวนแรกหรือกะทะ เพิ่มกระเทียมและขิง ปรุงอาหารจนนิ่ม เทน้ำ

2 ปริมาณน้ำมันและเกลือในกระทะขนาดใหญ่เปิดจนเดือด ใส่วุ้นเส้น ให้แน่ใจว่ามันถูกปกคลุมด้วยน้ำ ปิดความร้อนและปล่อยให้ยืน

เพิ่มเนื้อ , หัวหอมสีเขียวและสีแดงพริกไทยกับกระทะ ผัดจนร้อน

ใส่ซอสหอยนางรม ผงกะหรี่ และซอสถั่วเหลืองผัดและโยนดีผสมอย่างทั่วถึง ระบายน้ำก๋วยเตี๋ยว เพิ่มและโยน อาจจะใช้ตอนนี้หรือครอบคลุมและสถานที่ในเตาอบ 250f ถือจนกว่าจะพร้อม ทำให้ 2 ขนาดแผ่นถ้า 4 เน็กซ์จะใช้ 3 แผ่น ถ้าจะใช้