The increased content of C18 FA in

The increased content of C18 FA in the milk fat of
cows fed the flaxseed diet has been reported by several
authors (Mustafa et al., 2003; Loor et al., 2005). The
increase of C18:1 can be the result of partial biohydrogenation
of C18:2 and C18:3 FA and of the desaturation
of C18:0 in the mammary gland (Kennelly, 1996).
On the other hand, the reduced content of stearic
acid observed in milk from cows fed fish oil could be
ascribed to a reduced biohydrogenation in the rumen
of C18:1 to C18:0. This may account for the reduced
C18:1 cis-9 content of milk from FO cows as well as
the reduced milk fat synthesis compared with FS cows.
Several studies supported the hypothesis that fish oil
can induce milk fat depression by acting on the reduction
of C18:0 availability (Chilliard et al., 2001; Loor et
al., 2005). The increased dietary intake of C18:3 in flaxseed-
supplemented cows resulted in increased levels of
C18:1 trans-11 and increased CLA C18:2 cis-9,trans-11
by Δ9-desaturase activity. Fish oil supplementation also
resulted in increased levels of milk C18:1 trans-11 even
though a proportional increase in C18:2 cis-9,trans-11
did not emerge. On the contrary, Shingfield et al.
(2003) reported that feeding fish oil enhanced C18:2
cis-9,trans-11 content as a consequence of the increased
supply of C18:1 trans-11. The endogenous synthesis
of CLA C18:2 cis-9,trans-11 by Δ9-desaturase of the
mammary gland is strictly connected to C18:1 trans-11
content of milk, and previous studies stated that milk
with high CLA content also had high C18:1 trans-11
content (Griinari et al., 2000). The reduced activity of
Δ9-desaturase in the mammary gland of fish oil-supplemented
cows could be the result of fish oil-derived
FA that may reduce Δ9-desaturase activity by decreasing
Δ9-desaturase mRNA abundance of the mammary
gland (Ahnadi et al., 1998; Chilliard et al., 2001). In
addition, Baumgard et al. (2000) demonstrated that in
dairy cows the C18:2 trans-10,cis-12 CLA isomer can
inhibit the Δ9-desaturase of the mammary gland. The
high levels of C18:2 trans-10,cis-12 together with the
reduced levels of Δ9-desaturase activity detected in milk
from FO cows suggest that the C18:2 trans-10,cis-12
CLA isomer is the main fish oil-derived FA responsible
for the reduced desaturation of C18:1 trans-11 in C18:2
cis-9,trans-11. As a result, the total CLA content was
100% higher in milk from FS cows than in milk from
CT cows and 67% higher in milk from FS cows than in
milk from FO cows. Feeding flaxseed under hot climate
could be considered a more efficient method to increase
CLA concentrations in milk than feeding fish oil
As expected, the content of n-3 PUFA was 37

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาเพิ่มขึ้นของ C18 FA ไขมันนมของวัวที่เลี้ยงอาหารเมล็ดแฟลกซ์ได้ถูกรายงาน โดยหลายผู้เขียน (Mustafa et al., 2003 Loor et al., 2005) ที่เพิ่ม C18:1 ได้ผล biohydrogenation บางส่วนC18:2 และ C18:3 FA และ desaturation ที่ของ C18:0 ในต่อมน้ำนม (Kennelly, 1996)ในทางกลับกัน เนื้อหาการลดลงของ stearicกรดที่พบในน้ำนมจากวัวที่เป็นน้ำมันปลาที่กินอาหารascribed กับ biohydrogenation ลดลงในการต่อของ C18:1 กับ C18:0 นี้อาจบัญชีสำหรับการลงเนื้อหา cis-9 C18:1 นมจากโฟโคเช่นเป็นการสังเคราะห์น้ำนมลดไขมันที่เปรียบเทียบกับวัว FSหลายการศึกษาสนับสนุนสมมติฐานที่น้ำมันปลาสามารถก่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าอ้วนนม โดยทำหน้าที่ในการลดพร้อม C18:0 (Chilliard และ al., 2001 Loor ร้อยเอ็ดal., 2005) การบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นของ C18:3 ในเมล็ดแฟลกซ์วัวเสริมผลเพิ่มระดับของC18:1 ทรานส์-11 และเพิ่ม CLA C18:2 cis-9 ทรานส์-11โดยที่กิจกรรม Δ9 desaturase น้ำมันปลาแห้งเสริมยังส่งผลให้เพิ่มระดับของนม C18:1 ทรานส์-11 แม้แม้ว่าการเพิ่มสัดส่วนใน cis C18:2-9 ทรานส์-11ไม่ได้ไม่เกิดขึ้น ในตรงกันข้าม Shingfield et al(2003) รายงานว่า อาหารปลาน้ำมันเพิ่ม C18:2cis-9 ทรานส์-11 เนื้อหาเป็นลำดับที่เพิ่มขึ้นอุปทานของ C18:1 ทรานส์-11 สังเคราะห์ endogenousของ CLA C18:2 cis-9 ทรานส์-11 โดย desaturase Δ9 ของการต่อมน้ำนมอย่างเคร่งครัดได้เชื่อมต่อกับ C18:1 ทรานส์-11เนื้อหา และการศึกษาก่อนหน้านี้ระบุว่า นมมี CLA สูง เนื้อหายังมี C18:1 สูงทรานส์-11เนื้อหา (Griinari et al., 2000) กิจกรรมการลดลงของΔ9-desaturase ในต่อมน้ำนมเสริมน้ำมันปลาวัวอาจเป็นผลของการได้รับน้ำมันปลาFA ที่อาจลด Δ9 desaturase กิจกรรมลดลงΔ9 desaturase mRNA มากมายทางหน้าอกต่อม (Ahnadi et al., 1998 Chilliard และ al., 2001) ในนอกจากนี้ Baumgard และ al. (2000) แสดงว่านมโค C18:2 ทรานส์-10, cis-12 หลัง CLA สามารถยับยั้ง desaturase Δ9 ของต่อมน้ำนม ที่ระดับสูงของ C18:2 ทรานส์-10, cis-12 ร่วมกับการระดับการลดลงของกิจกรรม Δ9 desaturase ที่ตรวจพบในน้ำนมจากโฟ วัวแนะนำที่ C18:2 ทรานส์-10, cis-12ไอโซเมอร์ CLA เป็นหลักปลามาน้ำมัน FA รับผิดชอบสำหรับ desaturation ลด 11 ธุรกรรม C18:1 ใน C18:2cis-9 ทรานส์-11 ดังนั้น เนื้อหา CLA รวมได้100% สูงกว่าในนมจาก FS โคมากกว่านมจากวัว CT และ 67% สูงกว่าในน้ำนมจากวัว FS กว่าในนมจากวัวสมนา อาหารเมล็ดแฟลกซ์ภายใต้สภาพอากาศร้อนอาจจะพิจารณาวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของ CLA ในน้ำนมมากกว่าการให้อาหารปลาน้ำมันตามที่คาดไว้ เนื้อหาของ n-3 PUFA 37

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของ C18 เอฟเอในไขมันนมของ
วัวที่เลี้ยงด้วยอาหาร flaxseed ได้รับรายงานจากหลาย
ผู้เขียน (มุสตาฟา et al, 2003;.. Loor et al, 2005)
การเพิ่มขึ้นของ C18: 1 สามารถเป็นผลมาจาก biohydrogenation บางส่วน
ของ C18: 2 และ C18: 3 เอฟเอและ desaturation
ของ C18. 0 ในต่อมน้ำนม (Kennelly, 1996)
ในทางตรงกันข้าม, เนื้อหาที่ลดลงของสเตีย
กรดพบในนมจากวัวที่เลี้ยงด้วยน้ำมันปลาอาจจะมีการ
กำหนดให้ biohydrogenation ลดลงในกระเพาะรูเมน
ของ C18: 1 ถึง C18: 0 นี้อาจบัญชีสำหรับการลด
C18: 1 CIS-9 เนื้อหาของนมจากวัว FO เช่นเดียวกับ
. การสังเคราะห์ไขมันนมลดลงเมื่อเทียบกับวัว FS
การศึกษาหลายแห่งได้รับการสนับสนุนสมมติฐานที่ว่าน้ำมันปลา
สามารถทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าไขมันนมโดยทำหน้าที่ในการลด
ของ C18: 0 (Availability. Chilliard et al, 2001; Loor และ
al., 2005) การบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นของ C18: 3 ใน flaxseed-
วัวเสริมผลในระดับที่เพิ่มขึ้นของ
C18: 1 ทรานส์ที่ 11 และเพิ่มขึ้น CLA C18: 2 CIS-9, ทรานส์ 11
โดยกิจกรรมΔ9-desaturase ปลาอาหารเสริมน้ำมันยัง
มีผลในการเพิ่มระดับของนม C18: 1 ทรานส์-11 แม้
แม้ว่าการเพิ่มขึ้นของสัดส่วนของ C18: 2 CIS-9, ทรานส์-11
ไม่ได้โผล่ออกมา . ในทางตรงกันข้าม Shingfield และคณะ
(2003) รายงานว่าการให้อาหารน้ำมันปลาเพิ่ม C18: 2
CIS-9, ทรานส์ 11 เนื้อหาเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้น
ของอุปทาน C18: 1 ทรานส์ 11 การสังเคราะห์ภายนอก
ของ CLA C18: 2 CIS-9, ทรานส์ 11 โดยΔ9-desaturase ของ
ต่อมน้ำนมมีการเชื่อมต่ออย่างเคร่งครัดเพื่อ C18: 1 ทรานส์ 11
เนื้อหาของนมและศึกษาก่อนหน้านี้ที่ระบุว่านม
ที่มีเนื้อหา CLA สูงยังมีสูง C18: 1 ทรานส์ 11
เนื้อหา (. Griinari, et al, 2000) กิจกรรมที่ลดลงของ
Δ9-desaturase ในต่อมน้ำนมของน้ำมันเสริมปลา
วัวอาจจะเป็นผลมาจากน้ำมันที่ได้จากปลา
เอฟเอที่อาจลดกิจกรรมΔ9-desaturase โดยการลด
Δ9-desaturase อุดมสมบูรณ์ mRNA ของเต้านม
ต่อม (Ahnadi และคณะ 1998. Chilliard, et al, 2001) ใน
นอกจากนี้ Baumgard และคณะ (2000) แสดงให้เห็นว่าใน
โคนม C18: 2 ทรานส์ 10, ​​CIS-12 isomer CLA สามารถ
ยับยั้งΔ9-desaturase ของต่อมน้ำนม
ระดับสูงของ C18: 2 ทรานส์ 10, ​​CIS-12 ร่วมกับ
ระดับที่ลดลงของกิจกรรมΔ9-desaturase ตรวจพบในนม
จากวัว FO แนะนำว่า C18: 2 ทรานส์ 10, ​​CIS-12
isomer CLA เป็นน้ำมันปลาเป็นหลัก -derived เอฟเอคัรับผิดชอบ
สำหรับ desaturation การลดลงของ C18: 1 ทรานส์ 11 ใน C18: 2
CIS-9, ทรานส์ 11 เป็นผลให้เนื้อหา CLA รวมเป็น
100% สูงในนมจากวัว FS กว่าในนมจาก
วัว CT และ 67% สูงในนมจากวัว FS กว่าใน
นมจากวัว FO นม flaxseed ภายใต้อากาศร้อน
อาจจะถือว่าเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อเพิ่ม
ความเข้มข้นของ CLA ในน้ำนมกว่าการให้อาหารน้ำมันปลา
เป็นที่คาดหวังเนื้อหาของ n-3 PUFA 37

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มเนื้อหาของ c18 ฟ้าในไขมันนมของวัวที่เลี้ยง
flaxseed อาหารได้รับรายงานหลาย
เขียน ( Mustafa et al . , 2003 ; loor et al . , 2005 )
เพิ่มที่ทำการได้ผล
biohydrogenation และบางส่วนของ C18 c18:3 ฟ้าและของปฏิกิริยาการเติมพันธะคู่
ของ c18:0 ในต่อมเต้านม ( เคนเนลลี , 1996 ) .
บนมืออื่น ๆ , ลดปริมาณ
เนื้อหากรดที่พบในนมจากวัวที่ได้รับน้ำมันปลาสามารถลด biohydrogenation
ascribed ไปในกระเพาะหมัก
ที่ทำการเพื่อ c18:0 . นี้อาจบัญชีสำหรับการลดปริมาณของน้ำนมจากที่ทำการ cis-9

สำหรับวัว ตลอดจนลดไขมันนมสังเคราะห์เมื่อเทียบกับ FS วัว .
หลายการศึกษาสนับสนุนสมมติฐานว่าน้ำมันปลาสามารถทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าไขมันนม

ทำเกี่ยวกับการลดลงของ c18 :0 ห้องพัก ( chilliard et al . , 2001 ;
loor et al . , 2005 ) เพิ่มการบริโภคอาหารของ c18:3 ใน Flaxseed -
อาหารวัวทำให้เพิ่มระดับของ
ที่ทำการ trans-11 และเพิ่ม cis-9 CLA C18 , กิจกรรม trans-11
9-desaturase Δ . อาหารเสริมน้ำมันปลาก็มีผลในการเพิ่มขึ้นของระดับ trans-11

แม้ว่านมแม้ที่ทำการเพิ่มสัดส่วนใน cis-9 C18 trans-11
,ไม่โผล่ออกมา ในทางตรงกันข้าม shingfield et al .
( 2003 ) รายงานว่า อาหารน้ำมันปลาปรับปรุง
cis-9 trans-11 C18 , เนื้อหาที่เป็นผลมาจากการเพิ่ม
จัดหาที่ทำการ trans-11 . ใช้ในการสังเคราะห์
ของ CLA cis-9 trans-11 C18 , โดยΔ 9-desaturase ของ
ต่อมเต้านมเป็นอย่างเคร่งครัดที่เชื่อมต่อกับที่ทำการ trans-11
เนื้อหาของนม และการศึกษาก่อนหน้านี้ระบุว่า นม
ที่มีปริมาณ CLA สูง นอกจากนี้มีเนื้อหา trans-11
ที่ทำการสูง ( griinari et al . , 2000 ) ลดกิจกรรมของ
Δ 9-desaturase ในต่อมเต้านมของน้ำมันปลาเสริม
วัวอาจเป็นผลของน้ำมันปลาที่ได้มา
ฟ้าที่อาจลดกิจกรรม 9-desaturase Δลดลง
Δ 9-desaturase mRNA ความอุดมสมบูรณ์ของต่อมเต้านม
( ahnadi et al . , 1998 ; chilliard et al . , 2001 ) ใน
นอกจากนี้ baumgard et al .( 2000 ) พบว่า ในโคนมที่ trans-10 C18
,
cis-12 CLA ไอโซเมอร์สามารถยับยั้ง 9-desaturase Δของต่อมเต้านม .
ระดับสูงของ C18 trans-10 cis-12 , พร้อมกับ
ระดับการลดลงของกิจกรรม 9-desaturase Δตรวจพบในนมจากวัวเพื่อให้

cis-12 trans-10 C18 , CLA เซ็นเตอร์เป็นหลักน้ำมันปลามาจากฟ้ารับผิดชอบ
เพื่อลดปฏิกิริยาการเติมพันธะคู่ของ c18 :1 trans-11 ใน C18
cis-9 trans-11 , . เป็นผลให้ปริมาณ CLA รวม
100% สูงกว่านมจากวัวนมจาก FS มากกว่า
CT วัวและ 67% สูงกว่านมจากวัวกว่า FS ใน
นมจากวัวสำหรับ ให้อาหาร flaxseed ภายใต้
สภาพอากาศร้อนอาจจะถือว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นในการให้นม
CLA มากกว่าน้ำมันปลา
เท่าที่ควร เนื้อหาของ n-3 PUFA คือ 37