2. Methods2.1. Oysters, processing

2. Methods
2.1. Oysters, processing and storage
Pacific oysters were harvested from a commercial oyster farm in the Coffin Bay harvesting region (−34° 33′ S, 135° 21′ E) in South Australia on 30th May 2012. Oysters were of a consistent size grade (mean shell length 6.6 cm (sd = 0.26)). The live oysters were packed in Styrofoam packaging and shipped overnight by refrigerated road transport (∼8 °C) as per standard industry practice for Pacific oysters. Oysters were processed immediately upon receipt. Sydney rock oysters were harvested from a commercial oyster farm in the Camden Haven harvesting region (−31° 39′ S, 159° 42′ E) in New South Wales, Australia on 19th June 2012. Oysters were of a consistent size grade (mean shell length 6.8 cm (sd = 0.53)). The live oysters were packed in Styrofoam packaging and shipped by road transport (∼12 °C for 48 h). Once received, oysters were stored overnight at 10 °C (as per standard industry practice for Sydney rock oysters) before processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วิธี2.1 หอยนางรม ประมวลผลและจัดเก็บหอยนางรมแปซิฟิกถูกเก็บเกี่ยวจากฟาร์มหอยนางรมพาณิชย์ในหีบศพเก็บเกี่ยวภูมิภาค (−34 ° 33′ S, 21′ 135° E) ในออสเตรเลียใต้วันที่ 30 2555 พฤษภาคม หอยนางรมที่ได้เกรดขนาดสอดคล้องกัน (หมายถึง เปลือกยาว 6.6 ซม. (sd = 0.26)) หอยนางรมสดที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์ Styrofoam และจัดส่ง โดยขนส่งควบคุมอุณหภูมิถนน (∼8 ° C) ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมปฏิบัติสำหรับหอยนางรมแปซิฟิกค้างคืน หอยนางรมถูกประมวลผลทันทีเมื่อได้รับ หอยนางรมหินซิดนีย์ถูกเก็บเกี่ยวจากฟาร์มหอยนางรมพาณิชย์ในสวรรค์ Camden เก็บเกี่ยวภูมิภาค (−31 ° 39′ S, 42′ 159° E) ในนิวเซาธ์เวลส์ ออสเตรเลียวันที่ 19 2555 มิถุนายน หอยนางรมที่ได้เกรดขนาดสอดคล้องกัน (หมายถึง เปลือกยาว 6.8 ซม. (sd = 0.53)) หอยนางรมสดที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์ Styrofoam และจัดส่ง โดยขนส่งถนน (∼12 ° C สำหรับ 48 h) เมื่อได้รับ หอยนางรมถูกเก็บไว้ค้างคืนที่ 10 ° C (ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมปฏิบัติสำหรับหอยนางรมหินซิดนีย์) ก่อนที่จะประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วิธีการ
2.1 หอยนางรม, การประมวลผลและการจัดเก็บ
หอยนางรมแปซิฟิกได้เก็บเกี่ยวจากฟาร์มหอยนางรมในเชิงพาณิชย์ใน Coffin Bay ภูมิภาคเก็บเกี่ยว (-34 ° 33 ', 135 ° 21' E) ในประเทศออสเตรเลียในวันที่ 30 พฤษภาคม 2012 เป็นหอยนางรมของเกรดขนาดที่สอดคล้องกัน ( หมายถึงความยาวเปลือก 6.6 ซม. (SD = 0.26)) หอยนางรมสดที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์โฟมและส่งคืนโดยการขนส่งทางถนนในตู้เย็น (~8 ° C) การปฏิบัติตามมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับหอยนางรมแปซิฟิก หอยนางรมที่ถูกประมวลผลทันทีที่ได้รับ ซิดนีย์หอยหินถูกเก็บเกี่ยวจากฟาร์มหอยนางรมในเชิงพาณิชย์ในภูมิภาคเก็บเกี่ยวแคมเดน Haven (-31 ° 39 ', 159 ° 42' E) ในนิวเซาธ์เวลส์ออสเตรเลียเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2012 หอยนางรมเป็นของเกรดขนาดที่สอดคล้องกัน (ค่าเฉลี่ย ความยาวเปลือก 6.8 ซม. (SD = 0.53)) หอยนางรมสดที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์โฟมและจัดส่งโดยขนส่งทางถนน (~12 ° C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง) เมื่อได้รับหอยนางรมถูกเก็บไว้ค้างคืนที่ 10 ° C (ตามวิธีการปฏิบัติงานมาตรฐานสำหรับหอยนางรมซิดนีย์ร็อค) ก่อนการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . 2.1 วิธีการ
. หอยนางรม การประมวลผล และกระเป๋า
หอยนางรมแปซิฟิกถูกเก็บเกี่ยวจากหอยนางรมพาณิชย์ฟาร์มในโลงอ่าวเก็บเกี่ยวเขต ( − 34 องศา 33 ’ 135 ° 21 ’อี ) ในทางใต้ของประเทศออสเตรเลียในวันที่ 30 พฤษภาคม 2555 หอยนางรมเป็นเกรด A ขนาด ( หมายถึงกะลาความยาว 6.6 ซม. ( SD = 0.26 )หอยนางรมสดบรรจุในบรรจุภัณฑ์โฟมที่ถูกแช่เย็นข้ามคืน โดยการขนส่งทางถนน ( ∼ 8 ° C ) ต่อการปฏิบัติอุตสาหกรรมมาตรฐานสำหรับหอยนางรมแปซิฟิก หอยนางรมถูกประมวลผลทันทีเมื่อได้รับ ซิดนีย์ร็อคหอยนางรมถูกเก็บเกี่ยวจากหอยนางรมฟาร์มเชิงพาณิชย์ในเขตแคมเดนยังวิกฤติ ( − 31 ° 39 ’ 159 / 42 ได้รับ E ) ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย ในวันที่ 19 มิถุนายน 2555หอยนางรมเป็นเกรด A ขนาด ( หมายถึงยาว 6.8 ซม. เปลือก ( SD = 0.53 ) หอยนางรมสดบรรจุในบรรจุภัณฑ์โฟมที่จัดส่งโดย ขนส่งทางบก ( ∼ 12 ° C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ) เมื่อได้รับ หอยที่ถูกเก็บไว้ค้างคืนที่ 10 ° C ( ตามการปฏิบัติอุตสาหกรรมมาตรฐานสำหรับซิดนีย์ร็อคหอยนางรม ) ก่อนการประมวลผล