starch gelatinizes, part of the vit

starch gelatinizes, part of the vitamins and
minerals migrate towards the endosperm, and a lipideamylose
complex is formed, restricting starch swelling and amylose leaching
during cooking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้ง gelatinizes ส่วนของวิตามิน และแร่ย้ายเอนโดสเปิร์ม และ lipideamylose เป็นคอมเพล็กซ์เป็นขึ้น การจำกัดแป้งบวมและละลายและในระหว่างการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

gelatinizes
แป้งเป็นส่วนหนึ่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีต่อการโยกย้ายendosperm และคน lipideamylose
ซับซ้อนจะเกิดขึ้น จำกัด
บวมแป้งและชะล้างอะไมโลสระหว่างการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้ง gelatinizes , ส่วนหนึ่งของวิตามินและแร่ธาตุโยกย้ายต่อ

lipideamylose endosperm และซับซ้อนขึ้นคือการพองตัวและการละลาย
ในระหว่างการปรุงอาหารแป้งอมิโลส