In concentratedemulsions, the dropl

In concentrated
emulsions, the droplets are close enough together to
interact with each other which may lead to the formation
of a three-dimensional network of aggregated droplets. As
the shear rate is increased, the hydrodynamic forces cause
aggregates to become deformed and eventually disrupted
which results in a reduction in the viscosity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในความเข้มข้นสารแขวนลอย หยดอยู่ใกล้พอโดดไปโต้ตอบกับแต่ละอื่น ๆ ซึ่งอาจนำไปสู่การก่อตัวของเครือข่ายสามมิติของหยดรวม เป็นอัตราเฉือนเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดแรงอุทกพลศาสตร์รวมกลายเป็นพิการ และในที่สุดก็หยุดชะงักซึ่งส่งผลในการลดความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในความเข้มข้น
อิมัลชันหยดอยู่ใกล้พอที่ร่วมกันเพื่อ
โต้ตอบกับแต่ละอื่น ๆ ที่อาจนำไปสู่การก่อตัว
ของเครือข่ายสามมิติของหยดน้ำที่รวบรวม ขณะที่
อัตราการเฉือนจะเพิ่มกองกำลังอุทกพลศาสตร์ทำให้เกิด
มวลรวมจะกลายเป็นพิการและในที่สุดก็หยุดชะงัก
ซึ่งผลในการลดความหนืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เข้มข้นในอิมัลชั่นหยดจะใกล้ชิดกันโต้ตอบกับแต่ละอื่น ๆ ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดของเครือข่ายแบบสามมิติของมวลอนุภาค เป็นเฉือนคะแนนจะเพิ่มขึ้น เพราะกองทัพอุทกพลศาสตร์มวลรวมจะกลายเป็นบิดเบี้ยว และในที่สุดก็กระจัดกระจายซึ่งผลในการลดลงในค่าความหนืด