วิธีการทำโรตี ส่วนผสมประกอบด้วยแป้ง

วิธีการทำโรตี ส่วนผสมประกอบด้วย
แป้งสาลี 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 6 ขีด
วิธีการทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันและนำไปเข้าเครื่องปั่น จนแป้งมีความเหนียวพอประมาณ นำแป้งออกจากเครื่องปั่นทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้แป้งคลายตัว
แบ่งแป้งออกเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดพอทำโรตีได้ 1 แผ่น ด้วยเนยเทียม จากนั้นทำแป้งให้เป็นแผ่นบาง ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที สำหรับการตีแป้ง ควรที่จะตีให้เกิดความบางเต็มที่ เพราะจะมีข้อดีเมื่อนำไปทอดแล้วกรอบอร่อย นั่นคือถ้าแป้งหนาเกินไป เมื่อทอดแล้วจะไม่กรอบ การทอดโรตี
เมื่อตีแป้งจนได้ที่แล้วนำไปทอดในน้ำมัน โดยใช้น้ำมันพืช ไฟใช้ขนาดปานกลาง ทอดนาน ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการทำโรตีส่วนผสมประกอบด้วยแป้งสาลี 1 กิโลกรัมช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1เกลือ 1 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะนมข้น 2น้ำสะอาด 6 ขีดวิธีการทำเพื่อให้แป้งคลายตัวนำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันและนำไปเข้าเครื่องปั่นจนแป้งมีความเหนียวพอประมาณนำแป้งออกจากเครื่องปั่นทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแบ่งแป้งออกเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอทำโรตีได้ 1 แผ่นด้วยเนยเทียมจากนั้นทำแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีสำหรับการตีแป้งควรที่จะตีให้เกิดความบางเต็มที่เพราะจะมีข้อดีเมื่อนำไปทอดแล้วกรอบอร่อยนั่นคือถ้าแป้งหนาเกินไปเมื่อทอดแล้วจะไม่กรอบการทอดโรตีเมื่อตีแป้งจนได้ที่แล้วนำไปทอดในน้ำมันโดยใช้น้ำมันพืชไฟใช้ขนาดปานกลางทอดนานๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการทำโรตีส่วนผสมประกอบด้วย
แป้งสาลี 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 6 จนแป้งมีความเหนียวพอประมาณ 30 นาที ๆ ขนาดพอทำโรตีได้ 1 แผ่นด้วยเนยเทียมจากนั้นทำแป้งให้เป็นแผ่นบาง ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีสำหรับการตีแป้งควรที่จะตีให้เกิดความบางเต็มที่ นั่นคือถ้าแป้งหนาเกินไปเมื่อทอดแล้วจะไม่กรอบ โดยใช้น้ำมันพืชไฟใช้ขนาดปานกลางทอดนาน ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการทำโรตีส่วนผสมประกอบด้วย
แป้งสาลี 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาดขีดวิธีการทำ

6นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันและนำไปเข้าเครื่องปั่นจนแป้งมีความเหนียวพอประมาณนำแป้งออกจากเครื่องปั่นทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้แป้งคลายตัว
แบ่งแป้งออกเป็นก้อนกลมจะขนาดพอทำโรตีได้ 1 แผ่นด้วยเนยเทียมจากนั้นทำแป้งให้เป็นแผ่นบางจะทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีสำหรับการตีแป้งควรที่จะตีให้เกิดความบางเต็มที่เพราะจะมีข้อดีเมื่อนำไปทอดแล้วกรอบอร่อยเมื่อทอดแล้วจะไม่กรอบการทอดโรตี
เมื่อตีแป้งจนได้ที่แล้วนำไปทอดในน้ำมันโดยใช้น้ำมันพืชไฟใช้ขนาดปานกลางทอดนานไม่มี