. In the big bowl, layer cabbage wi

. In the big bowl, layer cabbage with salt. Push the cabbage down with heavy object (a bowl of water) and set for an hr or until the cabbage is wilted. This step is aimed to draw out the moisture and wilt the cabbage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ในชามขนาดใหญ่ ชั้นกะหล่ำปลีกับเกลือ ผลักดันกะหล่ำปลีลงวัตถุหนัก (ถ้วยน้ำ) และตั้งเป็นชั่วโมง หรือจน กว่า wilted กะหล่ำปลี ขั้นตอนนี้มีวัตถุประสงค์การวาดออกความชื้น และทูลกะหล่ำปลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. ในชามขนาดใหญ่, กะหล่ำปลีชั้นด้วยเกลือ กดกะหล่ำปลีลงกับวัตถุหนัก (ชามน้ำ) และตั้งค่าสำหรับชั่วโมงหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะร่วงโรย ขั้นตอนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อที่จะดึงเอาความชุ่มชื้นและเหี่ยวกะหล่ำปลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. ในชามขนาดใหญ่ , ชั้นผักกาดขาวกับเกลือ ดันกะหล่ําปลีลงกับวัตถุหนัก ( น้ำ ) และตั้งเป็นชั่วโมง หรือจนผักกาดเหี่ยว ขั้นนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อดึงเอาความชื้นและทรงกะหล่ำปลี