the sugar content of fruits and veg

the sugar content of fruits and vegetables can inhibit peroxidase activity. There are some studies showing solution high concentrations of sugars have a slight inhibiting effect on peroxidase (Nicoli et al. , 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาน้ำตาลผักและผลไม้สามารถยับยั้ง peroxidase กิจกรรม มีบางการศึกษาแสดงความเข้มข้นสูงโซลูชันของน้ำตาลมี peroxidase (Nicoli et al., 1991) ผล inhibiting มีเล็กน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณน้ำตาลของผักและผลไม้สามารถยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์ มีการศึกษาแสดงให้เห็นถึงการแก้ปัญหาบางอย่างที่มีความเข้มข้นสูงของน้ำตาลจะมีผลยับยั้งเล็กน้อยเปอร์ออกซิเด (Nicoli และคณะ. 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณน้ำตาลในผักและผลไม้ สามารถยับยั้งกิจกรรมเอนไซม์ . มีบางการศึกษาแสดงสารละลายความเข้มข้นสูงของน้ำตาลได้นิดหน่อยผลยับยั้งเอนไซม์ นิโคลิ ( et al . 2534 )