1.ล้างมะม่วงให้สะอาด แล้วนำมาปลอก
2.นำมะม่วงมาสับด้วยมีด สับเสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน
3.ซอยหัวหอม แล้วเตรียมพริกขี้หนูแห้งขั้วป่น
4.นำน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และมะนาวใส่ลงไป เพื่อจะทำน้ำของยำมะม่วง
5.คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย แล้วใส่พริวแห้งขั้วป่นลงไป
6.ใส่มะม่วงสับ กุ้งแห้ง หอมแดงลงไป
7.สุดท้ายให้ใส่ปลากรอบ แล้วคนให้เข้ากัน
8.ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ