Raw passion fruit (Passiflora eduli

Raw passion fruit (Passiflora edulis) seed is rich in crude lipid (24.5 g/100 g) and insoluble dietary fibre (64.1 g/100 g). After defatting, the insoluble fibre-rich fractions (FRFs), including insoluble dietary fibre, alcohol-insoluble solids and water-insoluble solids (84.9–93.3 g/100 g) became the predominant component in the (defatted) seed, and were mainly composed of cellulose, pectic substances and hemicellulose. These insoluble FRFs had water- and oil-holding capacities comparable with those of cellulose, while their bulk densities and cation-exchange capacities were significantly (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดผลไม้ดิบ (Passiflora edulis) จะอุดมไปด้วยไขมันดิบ (24.5 g/100 g) และเส้นใยอาหารไม่ละลายน้ำ (64.1 g/100 g) หลังจาก defatting เศษอุดมไปด้วยเส้นใยไม่ละลายน้ำ (FRFs), รวมทั้งเส้นใยอาหารไม่ละลายน้ำ ของแข็งไม่ละลายแอลกอฮอล์ และของแข็งไม่ละลายน้ำ (84.9 – 93.3 g/100 g) เป็น ส่วนประกอบกันในเมล็ด (สกัดไขมันทาง) และส่วนใหญ่ประกอบด้วยเซลลูโลส ถูก สาร pectic และ hemicellulose ไม่ละลายเหล่านี้ FRFs มีกำลังน้ำ - และน้ำมันถือเทียบกับเซลลูโลส ในขณะที่ของพวกเขาจำนวนมากความหนาแน่นและความจุแลกเปลี่ยน cation อย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) สูงกว่าของเซลลูโลส FRFs ทั้งหมดจัดแสดงอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ผลดูดกลูโคส และ retarding amylase กิจกรรม และอาจช่วยควบคุมน้ำตาลในซีรั่ม postprandial ผลลัพธ์เหล่านี้ขีดเส้นใต้ค่าของปริมาณการใช้ FRFs เหล่านี้เป็นแหล่งเส้นใยหรือแคลอรี่ต่ำวัตถุดิบจำนวนมากในโปรแกรมประยุกต์อาหาร สอบสวนเพิ่มเติมลักษณะพิเศษ②ฤทธิ์ลดน้ำตาลใน vivo และคุณสมบัติอื่น ๆ สรีรวิทยาของ FRFs เหล่านี้ ใช้สัตว์ทดลองให้อาหาร อยู่ในระหว่างดำเนินการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Raw passion fruit (Passiflora edulis) seed is rich in crude lipid (24.5 g/100 g) and insoluble dietary fibre (64.1 g/100 g). After defatting, the insoluble fibre-rich fractions (FRFs), including insoluble dietary fibre, alcohol-insoluble solids and water-insoluble solids (84.9–93.3 g/100 g) became the predominant component in the (defatted) seed, and were mainly composed of cellulose, pectic substances and hemicellulose. These insoluble FRFs had water- and oil-holding capacities comparable with those of cellulose, while their bulk densities and cation-exchange capacities were significantly (P<0.05) higher than those of cellulose. All FRFs exhibited significant (P<0.05) effects in absorbing glucose and retarding amylase activity, and might help control postprandial serum glucose. These results underline the value of consumption of these FRFs as fibre sources or low calorie bulk ingredients in food applications. Further investigations on the in-vivo hypoglycemic effect and other physiological properties of these FRFs, using animal feeding experiments, are underway.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสาวรสดิบ ( เสาวรส ) เมล็ดอุดมไปด้วยไขมันดิบ ( 0.5 กรัม / 100 กรัม ) และเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ( 64.1 กรัม / 100 กรัม ) หลังจาก defatting , ละลายน้ำไฟเบอร์รวยเศษส่วน ( frfs ) ได้แก่ ละลายน้ำใยอาหารไม่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ , แอลกอฮอล์ของแข็งของแข็ง ( 84.9 และ 93.3 กรัม / 100 กรัม ) เป็นองค์ประกอบที่เด่นใน ( สกัด ) เมล็ด ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยเซลลูโลสสารที่มี และเฮมิเซลลูโลส . frfs ไม่ละลายน้ำและน้ำมันถือเหล่านี้มีความสามารถทัดเทียมกับเซลลูโลส ในขณะที่ความหนาแน่นรวมของพวกเขาและความสามารถในการแลกเปลี่ยนอิออนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) เซลลูโลส ทั้งหมด frfs ) อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ผลในการดูดซึมกลูโคสอะไมเลสและหน่วงกิจกรรม ,และอาจช่วยในการควบคุมระดับกลูโคสหลังอาหาร . ผลลัพธ์เหล่านี้ขีดเส้นใต้มูลค่าการบริโภค frfs เหล่านี้เป็นแหล่งเส้นใยอาหารแคลอรี่ต่ำมากหรือส่วนผสมในงานอาหาร การตรวจสอบต่อไปในปี 2544 ทางผล และคุณสมบัติทางสรีรวิทยาของ frfs เหล่านี้ใช้ให้อาหารสัตว์ทดลองจะดำเนินการ