Browning was evaluatedon the surfac

Browning was evaluated
on the surface of the cubes. For evaluation of whiteness the cubes
were divided in two pieces by the assessors, and the whiteness
evaluated of the interior. The samples were coded by random
three-digit numbers and served at room temperature in randomised
order. The samples were assessed approximately 1–2 h after
preparation at individual speed, on a 15-point line scale, with
end point anchors and intensity rating ranging from low (value
0) to high intensity (value 15). The samples were evaluated in triplicate
in accordance to the true field plot replication, and tested in
two sessions of 5 and 4 samples, respectively. Each session was
separated by a 5 min break.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีประเมินการเกิดสีน้ำตาล
บนพื้นผิวของลูกบาศก์ สำหรับการประเมินของขาวลูกบาศก์
ถูกแบ่งออกเป็นสองชิ้น โดยการประเมิน และขาวที่
ประเมินภาย ตัวอย่างถูกเข้ารหัส โดยการสุ่ม
หมายเลขสามหลัก และอุณหภูมิห้องใน randomised
สั่ง ตัวอย่างที่ประเมินประมาณ 1–2 h หลัง
เตรียมที่เร็ว บนมาตราส่วนบรรทัด 15 จุด ด้วย
จุดยึดจุดสิ้นสุดและความเข้มจัดอันดับตั้งแต่ต่ำ (ค่า
0) กับความเข้มสูง (ค่า 15) ตัวอย่างถูกประเมินใน triplicate
ในการจำลองแบบพล็อต ฟิลด์จริง และทดสอบใน
สองครั้ง 4 และ 5 ตัวอย่าง ตามลำดับ แต่ละเซสชันถูก
ยอหยุดพัก 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บราวนิ่งถูกประเมิน
บนพื้นผิวของก้อน สำหรับการประเมินผลของความขาวก้อน
ถูกแบ่งออกเป็นสองชิ้นโดยผู้ประเมินและความขาว
ของการประเมินภายใน กลุ่มตัวอย่างที่ถูกเข้ารหัสโดยสุ่ม
ตัวเลขสามหลักและทำหน้าที่ที่อุณหภูมิห้องในแบบสุ่ม
เพื่อ กลุ่มตัวอย่างที่มีการประเมินประมาณ 1-2 ชั่วโมงหลังจากที่
การเตรียมความพร้อมที่ความเร็วบุคคลในระดับสาย 15 จุดมี
จุดยึดจุดสิ้นสุดและการจัดอันดับความรุนแรงตั้งแต่ต่ำ (ค่า
0) เพื่อความเข้มสูง (15) กลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการประเมินในเพิ่มขึ้นสามเท่า
ตามพล็อตการจำลองแบบข้อมูลจริงและการทดสอบใน
สองช่วง 5 และ 4 ตัวอย่างตามลำดับ เซสชั่นแต่ละคนได้
แยกจากกันโดยพัก 5 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเกิดสีน้ำตาลที่ถูกประเมิน
บนผิวของก้อน สำหรับการประเมินผลของความขาวก้อน
ถูกแบ่งออกเป็น 2 ชิ้น โดยผู้ประเมิน และความขาว
ประเมินของภายใน ตัวอย่างโดยการสุ่มตัวเลขรหัสสามหลักและบริการ

( ที่อุณหภูมิห้องในการสั่งซื้อ ตัวอย่างทดลองประมาณ 1 – 2 ชั่วโมงหลังจาก
การเตรียมที่ความเร็วแต่ละ ใน 15 จุดเส้นขนาดกับ
จบจุดเบรกและความรุนแรงตั้งแต่น้อย ( ค่า
0 ) ความเข้มสูง ( ค่า 15 ) ตัวอย่างการประเมินทั้งสามใบ
ตามสนามจริง พล็อตซ้ำ และทดสอบใน
สองรอบที่ 5 และ 4 ตามลำดับ แต่ละเซสชันถูก
โดยแยกเป็น 5 นาทีเลิก