Overall, drying increased the total

Overall, drying increased the total number and amount of total
volatile compounds in shiitake mushrooms, especially by MVD
that had a high content of the typical shiitake flavor compounds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยรวม แห้งเพิ่มจำนวนและจำนวนรวมสารระเหยในเห็ดหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก MVDที่มีเนื้อหาที่สูงของสารรสเห็ดหอมโดยทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยรวม, การอบแห้งเพิ่มขึ้นจำนวนและปริมาณของการรวม
สารระเหยในเห็ดหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง MVD
ที่มีเนื้อหาสูงของสารรสเห็ดหอมทั่วไป