Change in pH of black glutinous rice during 10-day fermentation indica การแปล - Change in pH of black glutinous rice during 10-day fermentation indica ไทย วิธีการพูด

Change in pH of black glutinous ric

Change in pH of black glutinous rice during 10-day fermentation indicating the progress of
fermentation process is shown in Figure 1A. At 0 day of fermentation, the pH of cooked black glutinous
rice was 5.83. During fermentation, yeast could play an important role for fermentation system which
ferments monosaccharide or sugar to alcohols and acids (Manosroi et al., 2011). The reduction of pH of
fermented rice was probably due the formation of acids by yeasts utilized carbohydrate. The pH of
sample decreased to 4.5 within 4 days of fermentation. Additionally, Manosiri et al. (2011) reported that
the pH of purple glutinous rice decreased to 4.4 within 6 days of fermentation. The lowered pH
indicated the safety of the product as determined by TCPS 162 (2003).
0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
การเปลี่ยนแปลง pH ของข้าวเหนียวดำในระหว่างการหมัก 10 วันที่แสดงความคืบหน้าของกระบวนการหมักจะแสดงในรูปที่ 1A ในวันที่ 0 ของหมักดอง pH ของเหนียวดำสุกข้าวได้ 5.83 ในระหว่างการหมัก ยีสต์สามารถมีบทบาทสำคัญสำหรับระบบหมักที่ferments monosaccharide หรือน้ำตาล alcohols และกรด (Manosroi et al., 2011) การลดลงของ pHข้าวหมักครบคงการก่อตัวของกรดโดย yeasts ใช้คาร์โบไฮเดรต PH ของตัวอย่างลดลงไป 4.5 ภายใน 4 วันของการหมัก นอกจากนี้ Manosiri et al. (2011) รายงานว่าข้าวสีม่วง pH ลดลงถึง 4.4 ภายใน 6 วันของการหมัก PH ลดลงระบุความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ 162 TCPS (2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]
คัดลอก!
การเปลี่ยนแปลงค่า pH ของข้าวเหนียวสีดำระหว่างการหมัก 10
วันแสดงให้เห็นความคืบหน้าของกระบวนการหมักจะแสดงในรูปที่1A ณ วันที่ 0 วันของการหมักมีค่า pH
ของข้าวเหนียวสีดำสุกข้าวคือ5.83 ในระหว่างการหมักยีสต์จะมีบทบาทสำคัญสำหรับระบบการหมักที่หมักโมโนแซ็กคาไรด์หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์และกรด (Manosroi et al., 2011)
การลดลงของค่า pH
ของข้าวหมักอาจเป็นผลมาจากการก่อตัวของกรดโดยใช้ยีสต์คาร์โบไฮเดรต ค่า pH
ของตัวอย่างลดลงถึง4.5 ภายใน 4 วันของการหมัก นอกจากนี้ Manosiri et al, (2011)
รายงานว่าค่าpH ของข้าวเหนียวสีม่วงลดลง 4.4 ภายใน 6 วันของการหมัก ค่าความเป็นกรดลดลงแสดงให้เห็นความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ตามที่กำหนดโดย TCPS 162 (2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
การเปลี่ยนแปลง pH ของข้าวเหนียวในช่วง 10 วัน การหมักบ่งชี้ความคืบหน้า
กระบวนการหมักจะแสดงในรูปที่ 1A ที่ 0 วันของการหมัก pH ของข้าวเหนียวสุกสีดำ
5.83 . ในระหว่างการหมักยีสต์สามารถมีบทบาทสำคัญในการหมักปุ๋ยระบบซึ่ง
หมักบ่มโมโนแซ็กคาไรด์หรือน้ำตาลกับแอลกอฮอล์ และกรด ( manosroi et al . , 2011 ) การลดลงของ pH ของ
การหมักข้าว อาจจะเนื่องจากการก่อตัวของกรดโดยยีสต์ที่ใช้คาร์โบไฮเดรต pH ของ
ตัวอย่างลดลง 4.5 ภายใน 4 วันของการหมัก นอกจากนี้ manosiri et al . ( 2011 ) รายงานว่า
pH ของข้าวเหนียวก่ำลดลง 4.4 ภายใน 6 วันของการหมัก ลดลง PH
แสดงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดโดย tcps 162 ( 2003 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2024 I Love Translation. All reserved.

E-mail: