ติ่มซำ เป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน

ติ่มซำ เป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของจีน นิยมรับประทานกับน้ำชา ที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลก เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้น บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่ หรือจานใบเล็ก ในร้านอาหารจีนบางร้านนึ่งติ่มซำไว้บนเตารอลูกค้าสั่ง บางร้านใส่รถเข็นหรือใส่ตะกร้าคล้องคอ ให้พนักงานนำไปเสนอลูกค้าในร้าน ขณะที่กำลังรออาหารอื่น นอกจากนั้นอาหารทอดบางอย่างก็อาจรวมอยู่ในเมนูติ่มชำด้วย

ในประเทศไทย จังหวัดที่ขึ้นชื่อทางด้านติ่มซำ คือ จังหวัดตรัง ตามร้านกาแฟยามเช้า จะขายกาแฟหรือชาพร้อมกับติ่มซำหลากหลายชนิด หรือรับประทานคู่กับหมูหัน

โดยมากแล้ว ติ่มซำจำพวกขนมจีบหรือฮะเก๋า จะรับประทานโดยจิ้มกับซอสเปรี้่ยว หรือจิ๊กโฉ่ว แต่ที่จังหวัดตรัง จะเป็นซอสลักษณะสีแดงขุ่น มีรสชาติหวาน ทำมาจากมันเทศ ถั่วลิสงต้มสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำส้ม และเกลือ เรียกว่า "ค้อมเจือง" หรือ "น้ำส้มเจือง" ซึ่งเพี้ยนมาจากคำว่า "กำเจือง" สันนิษฐานว่าที่มาจากซอสมะเขือเทศของฝรั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ติ่มซำเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยของจีนนิยมรับประทานกับน้ำชาที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกเป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่างมักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่งเช่นขนมจีบซาลาเปาฮะเก๋า , , ,เกี๊ยวซ่าเป็นต้นบรรจุในภาชนะขนาดเล็กเช่นเข่งไม้ไผ่หรือจานใบเล็กในร้านอาหารจีนบางร้านนึ่งติ่มซำไว้บนเตารอลูกค้าสั่งบางร้านใส่รถเข็นหรือใส่ตะกร้าคล้องคอให้พนักงานนำไปเสนอลูกค้าในร้านนอกจากนั้นอาหารทอดบางอย่างก็อาจรวมอยู่ในเมนูติ่มชำด้วย

ในประเทศไทยจังหวัดที่ขึ้นชื่อทางด้านติ่มซำความจังหวัดตรังตามร้านกาแฟยามเช้าจะขายกาแฟหรือชาพร้อมกับติ่มซำหลากหลายชนิดหรือรับประทานคู่กับหมูหัน

โดยมากแล้วติ่มซำจำพวกขนมจีบหรือฮะเก๋าจะรับประทานโดยจิ้มกับซอสเปรี้่ยวหรือจิ๊กโฉ่วแต่ที่จังหวัดตรังจะเป็นซอสลักษณะสีแดงขุ่นมีรสชาติหวานทำมาจากมันเทศถั่วลิสงต้มสุกปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำส้มและเกลือ" ค้อมเจือง " ค็อค " น้ำส้มเจือง " ซึ่งเพี้ยนมาจากคำว่า " กำเจือง " สันนิษฐานว่าที่มาจากซอสมะเขือเทศของฝรั่ง