Zearalenone (ZON) is a non-steroidal estrogenic mycotoxin produced by Fusarium species. The exposure risk to humans and animals is the consumption of contaminated food and animal feeds. It has been reported that ZON and some of its metabolites promote the development of hormone-dependent tumors. The aim of this case-control study was to estimate exposure to ZON and its five metabolites (α-zearalenol [α-ZOL], β-zearalenol [β-ZOL], α-zearalanol [zeranol, α-ZAL], β-zearalanol [teranol, β-ZAL] and zearalanone [ZAN]) by measuring urinary concentrations of these compounds, and to evaluate the risk of breast cancer related to this exposure. Chemical analyses were carried out by liquid–liquid extraction (LLE) and ultra-high performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection (UHPLC-MS/MS). Statistical analyses were performed in order to determine the association between exposure to these compounds and the development of breast cancer. Crude and adjusted odds ratios (ORs) with 95% confidence intervals (CIs) were calculated by unconditional logistic regression to estimate the magnitude of the associations. The obtained results (adjusted OR = 1.54, 95% CI = 1.10–2.77) suggest a potential role of α-ZAL in the risk of developing breast cancer.
Zearalenone (ZON) is a non-steroidal estrogenic mycotoxin produced by Fusarium species. The exposure risk to humans and animals is the consumption of contaminated food and animal feeds. It has been reported that ZON and some of its metabolites promote the development of hormone-dependent tumors. The aim of this case-control study was to estimate exposure to ZON and its five metabolites (α-zearalenol [α-ZOL], β-zearalenol [β-ZOL], α-zearalanol [zeranol, α-ZAL], β-zearalanol [teranol, β-ZAL] and zearalanone [ZAN]) by measuring urinary concentrations of these compounds, and to evaluate the risk of breast cancer related to this exposure. Chemical analyses were carried out by liquid–liquid extraction (LLE) and ultra-high performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection (UHPLC-MS/MS). Statistical analyses were performed in order to determine the association between exposure to these compounds and the development of breast cancer. Crude and adjusted odds ratios (ORs) with 95% confidence intervals (CIs) were calculated by unconditional logistic regression to estimate the magnitude of the associations. The obtained results (adjusted OR = 1.54, 95% CI = 1.10–2.77) suggest a potential role of α-ZAL in the risk of developing breast cancer.
การแปล กรุณารอสักครู่..

ซีราลีโนน ( ซน ) เป็นสารพิษจากเชื้อรา Fusarium ปลอดสเตียรอยด์ estrogenic ผลิตโดยสายพันธุ์ การเสี่ยงกับมนุษย์และสัตว์ คือการปนเปื้อนของอาหารและอาหารของสัตว์ มันได้รับรายงานว่าซนและบางส่วนของสารที่ส่งเสริมการพัฒนาขึ้นอยู่กับฮอร์โมน เนื้องอกจุดมุ่งหมายของการศึกษาระบาดวิทยาเพื่อประเมินการซนและห้า metabolites ของมัน ( แอลฟา zearalenol [ แอลฟาบีตา - zearalenol โซล ] , [ บีตา - โซล ] , [ ซีรานอล zearalanol แอลฟา , แอลฟาบีตา - zearalanol ซาล ] , [ teranol บีตา , - ซาล ] และ zearalanone [ จ้าน ] ) โดยวัด ความเข้มข้นของสารประกอบเหล่านี้ และประเมินความเสี่ยงของโรคมะเร็งเต้านมที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสนี้วิเคราะห์ทางเคมีและทดลองโดยการสกัดของเหลว ( ที่ไหน ) และประสิทธิภาพสูงพิเศษ liquid chromatography ด้วยตีคู่มวลสารตรวจจับ ( uhplc-ms / MS ) สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์คือการ เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการเปิดรับสารเหล่านี้และการพัฒนาของโรคมะเร็งเต้านมดิบและ Adjusted Odds อัตราส่วน ( ORS ) กับช่วงความเชื่อมั่น 95% ( CIS ) คำนวณโดยการถดถอยโลจิสติกแบบเพื่อประมาณขนาดของสมาคม ผลการทดลอง ( ปรับ หรืออะไรรึเปล่า = 1.54 , 95% CI = – 1.10 2.77 ) แนะนำศักยภาพบทบาทของแอลฟาซาลในความเสี่ยงของการพัฒนามะเร็งเต้านม
การแปล กรุณารอสักครู่..
