Strong consumer demand for safe and

Strong consumer demand for safe and high-quality foods can
be attributed in part to the wide spread availability and accessibility
of quality health data and information. There are also new concerns
about food safety due to increasing occurrences of new food-borne
disease outbreaks caused by pathogenic microorganisms. This
raises considerable challenges, particularly since there is increasing
unease regarding the use of chemical preservatives and artificial
antimicrobials to inactivate or inhibit growth of spoilage and
pathogenic microorganisms [6]. In addition, currently available
treatment options for food-borne pathogen infections have drugrelated
side effects, bacterial resistance to antimicrobials, and in some
cases no medical treatment exists for organisms such as Escherichia coli
O157:H7. Therefore, newer treatments which are safe, cost effective,
and simple to administer are urgently needed. In light of this, the
use of nutritional agents is an attractive alternative to conventional
therapeutics and warrants further investigation [3]. Consequently,
natural antimicrobials, such as chili peppers, are receiving a good deal
of attention for a number of microorganism-control issues [6]. Recent
reports state that the Capsicum genus, among other plant genera, is a
good source of antimicrobial and antifungal compounds

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งสำหรับอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงสามารถ
นำมาประกอบในส่วนที่ว่างแพร่กระจายกว้างและการเข้าถึง
ของข้อมูลสุขภาพที่มีคุณภาพและข้อมูล นอกจากนี้ยังมีความกังวลใหม่
เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่เกิดขึ้นเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของอาหารเป็นพิษใหม่
การระบาดของโรคที่เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ซึ่ง
ก่อให้เกิดความท้าทายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการเพิ่ม
ความไม่พอใจเกี่ยวกับการใช้สารกันบูดและสารเคมีเทียม
ยาต้านจุลชีพที่จะยับยั้งหรือยับยั้งการเจริญเติบโตของการเน่าเสียและ
เชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ [6] นอกจากนี้ยังมีอยู่ในปัจจุบัน
เลือกในการรักษาสำหรับอาหารเป็นพาหะนำเชื้อโรคติดเชื้อมี drugrelated
ผลข้างเคียงต้านทานแบคทีเรียยาต้านจุลชีพและในบาง
กรณีที่ไม่มีการรักษาทางการแพทย์ที่มีอยู่สำหรับชีวิตเช่น Escherichia coli
O157: H7 ดังนั้นการรักษาใหม่ที่มีความปลอดภัยค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพ
และง่ายต่อการบริหารจัดการที่มีความจำเป็นเร่งด่วน ในแง่นี้
การใช้สารทางโภชนาการเป็นทางเลือกที่น่าสนใจให้กับการชุมนุม
และการรักษาสิทธิการสืบสวนต่อไป [3] ดังนั้น
ยาต้านจุลชีพธรรมชาติเช่นพริก, ได้รับการจัดการที่ดี
ของความสนใจสำหรับจำนวนของปัญหาจุลินทรีย์ควบคุมได้ [6] ล่าสุด
รายงานระบุว่าพันธุ์พริกหมู่จำพวกพืชอื่น ๆ เป็น
แหล่งที่ดีของสารต้านจุลชีพและต้านเชื้อรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งสำหรับอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงสามารถ
เกิดจากในส่วนที่จะกว้างกระจายการเข้าถึงและการ
คุณภาพสุขภาพข้อมูล นอกจากนี้ยังมีความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารใหม่
เนื่องจากการเพิ่มเหตุการณ์ใหม่อาหาร borne
การระบาดของโรคที่เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ ความท้าทายนี้
เพิ่มมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเพิ่ม
ความกังวลเกี่ยวกับการใช้สารกันบูดสารเคมีและประดิษฐ์
ยาที่จะยับยั้งหรือขัดขวางการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์เน่าเสียและ
[ 6 ] นอกจากนี้ ในปัจจุบันมีตัวเลือกการรักษาสำหรับอาหาร borne
เชื้อเชื้อโรคได้ drugrelated
ผลข้างเคียง แบคทีเรียต้านทานต่อยาต้านจุลชีพ และในบาง
กรณีไม่มีการรักษาทางการแพทย์ที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิต เช่น เชื้อ Escherichia coli
เป็นสมาชิก : H7 . ดังนั้น การรักษาใหม่ที่ปลอดภัย ต้นทุนที่มีประสิทธิภาพและง่ายในการจัดการ
จำเป็นอย่างเร่งด่วน ในไฟนี้
ใช้เจ้าหน้าที่โภชนาการ เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพื่อรักษาสิทธิการสอบสวนเพิ่มเติมและปกติ
[ 3 ] โดย
ยาต้านจุลชีพตามธรรมชาติ เช่น พริกรับ
การจัดการที่ดีของความสนใจสำหรับจำนวนของปัญหาการควบคุมจุลินทรีย์ [ 6 ] ล่าสุดรายงานระบุว่า พริกหวาน
สกุลของพืชสกุลอื่น ๆ เป็นแหล่งที่ดีของการยับยั้งเชื้อรา
และสารประกอบ