Preventing fungal decay in organic

Preventing fungal decay in organic fruits after harvest is an increasingly challenge and novel preservation approaches which comply with organic food standards need to be developed. Preliminary experiments have shown that the essential oils of various plants possess some antifungal activities. In this study, the essential oils derived from four medicinal plants were evaluated and compared for their antifungal efficacies against Botrytis cinerea, an aggressive postharvest pathogen on a wide range of fruit. According to a modified in vitro micro- atmospheric test, vapors of clove oil, cinnamon oil and lemongrass oil exhibited strong inhibitory effects on B. cinerea, with a MIQ (minimal inhibitory quantity) equal to 15 μL. However the headspace vapors of galingale oil exhibited weaker inhibitory effect (MIQ = 25 μL). The results of the nature of this inhibition of these oils indicated that clove oil, cinnamon oil and lemongrass oil all exhibited fungicidal effect on the pathogen, while galingale oil exhibited some fungistatic properties. These results have shown that the essential oils derived from clove, cinnamon and lemongrass might be used as alternative options for the control of gray mould on postharvest organic fruits.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป้องกันเชื้อราผุในผลไม้อินทรีย์หลังจากเก็บเกี่ยวเป็นความท้าทายมากขึ้นและเก็บรักษานวนิยายยื่นซึ่งสอดคล้องกับอาหารอินทรีย์มาตรฐานจำเป็นต้องได้รับการพัฒนา การทดลองเบื้องต้นได้แสดงว่า น้ำมันหอมระเหยของพืชต่าง ๆ มีบางกิจกรรมต้านเชื้อรา ในการศึกษานี้ น้ำมันที่ได้มาจากพืชสมุนไพร 4 ถูกประเมิน และเปรียบเทียบสำหรับการ efficacies ต้านเชื้อรา Botrytis cinerea การศึกษาหลังการเก็บเกี่ยวการก้าวร้าวในความหลากหลายของผลไม้กับ ตามการปรับเปลี่ยนในไมโคร - บรรยากาศทดสอบ ไอระเหยของน้ำมันกานพลู น้ำมันตะไคร้และอบเชยจัดแสดงผลลิปกลอสไขแข็ง cinerea เกิด กับการ MIQ (ปริมาณลิปกลอสไขน้อย) เท่ากับ 15 μL อย่างไรก็ตาม ไอระเหยของน้ำมันกระชาย headspace จัดแสดงผลลิปกลอสไขแข็งแกร่ง (MIQ = 25 μL) ผลของลักษณะของการยับยั้งของน้ำมันเหล่านี้บ่งชี้ว่า น้ำมันกานพลู น้ำมันอบเชย และน้ำมันตะไคร้ทั้งหมดจัดแสดง fungicidal ผลศึกษา ในขณะที่น้ำมันกระชายจัดแสดงคุณสมบัติบาง fungistatic ผลลัพธ์เหล่านี้ได้แสดงว่า ได้น้ำมันหอมระเหยจากกานพลู อบเชย และตะไคร้อาจใช้เป็นตัวเลือกอื่นสำหรับการควบคุมของแม่พิมพ์สีเทาในผลไม้หลังการเก็บเกี่ยวเกษตรอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การป้องกันการสลายตัวของเชื้อราในผลไม้อินทรีย์หลังการเก็บเกี่ยวเป็นความท้าทายมากขึ้นและวิธีการเก็บรักษานวนิยายซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานอาหารอินทรีย์จำเป็นต้องได้รับการพัฒนา การทดลองเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยจากพืชต่างๆมีกิจกรรมต้านเชื้อราบาง ในการศึกษานี้น้ำมันหอมระเหยที่ได้มาจากพืชสมุนไพรที่สี่ได้รับการประเมินและเปรียบเทียบประสิทธิผลของพวกเขากับเชื้อรา Botrytis cinerea มีการติดเชื้อหลังการเก็บเกี่ยวในเชิงรุกที่หลากหลายของผลไม้ ตามแก้ไขในหลอดทดลองไมโครทดสอบบรรยากาศไอระเหยของน้ำมันกานพลู, อบเชยน้ำมันและน้ำมันตะไคร้แสดงผลกระทบที่แข็งแกร่งในการยับยั้งซีเนเรียบีกับ Miq (ยับยั้งปริมาณน้อยที่สุด) เท่ากับ 15 ไมโครลิตร อย่างไรก็ตามไอระเหยของน้ำมัน headspace กระชายแสดงผลยับยั้งปรับตัวลดลง (Miq = 25 ไมโครลิตร) ผลที่ได้จากธรรมชาติของการยับยั้งการน้ำมันเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าน้ำมันกานพลู, อบเชยน้ำมันและน้ำมันตะไคร้ทั้งหมดแสดงผลในการฆ่าเชื้อราเชื้อโรคในขณะที่น้ำมันกระชายแสดงบางคุณสมบัติ fungistatic ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยที่ได้มาจากกานพลู, อบเชยและตะไคร้อาจจะนำมาใช้เป็นทางเลือกสำหรับการควบคุมของเชื้อราสีเทาบนผลไม้อินทรีย์หลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ป้องกันเชื้อราผุในผลไม้หลังการเก็บเกี่ยวเป็นอินทรีย์มากขึ้นและความท้าทายการรักษาวิธีใหม่ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานอาหารอินทรีย์จะต้องได้รับการพัฒนา การทดลองเบื้องต้นพบว่า น้ำมันหอมระเหยจากพืชต่าง ๆ มีบางกิจกรรมที่ฆ่า ในการศึกษานี้น้ำมันหอมระเหยสกัดจากพืชสมุนไพรทั้งสี่ถูกประเมินและเปรียบเทียบประสิทธิภาพของพวกเขาต่อต้านเชื้อรา Botrytis cinerea ก้าวร้าว หลังการเก็บเกี่ยว , เชื้อโรคในช่วงกว้างของผลไม้ ตามการปรับเปลี่ยนในหลอดทดลองไมโคร - บรรยากาศแบบไอระเหยของน้ำมันกานพลู น้ำมันตะไคร้ น้ำมันอบเชย และแสดงผลยับยั้ง B ขาวแข็งแรง ,กับ friends ( ปริมาณอาหารน้อยที่สุด ) เท่ากับ 15 μ L แต่ไอระเหยของน้ำมันกระชายมีเฮดสเปซอ่อนแอยับยั้งผล ( friends = 25 μ L ) ผลของธรรมชาติของน้ำมันเหล่านี้พบว่า สารสกัดจากกานพลู อบเชย และน้ำมันตะไคร้ น้ำมันมี Effect fungicidal เรื่องเชื้อโรค ในขณะที่น้ำมันกระชายมี fungistatic คุณสมบัติผลที่ได้พบว่าน้ำมันหอมระเหยจากกานพลู อบเชย และ ตะไคร้อาจจะใช้เป็นตัวเลือกทางเลือกเพื่อการควบคุมเชื้อราสีเทาบนอินทรีย์หลังการเก็บเกี่ยวผลไม้