Fifty-four polyphenols isolated fro

Fifty-four polyphenols isolated from tea leaves were evaluated for their inhibitory activities against pancreatic lipase, the key enzyme of lipid absorption in the gut. (-)-Epigallocatechin 3-O-gallate (EGCG), which is one of major polyphenols in green tea, showed lipase inhibition with an IC50 of 0.349 μM. Moreover, flavan-3-ol digallate esters, such as (-)-epigallocatechin-3,5-digallate, showed higher activities of inhibition on lipase with an IC50 of 0.098 μM. On the other hand, nonesterified flavan-3-ols, such as (+)-catechin, (-)-epicatechin, (+)-gallocatechin, and (-)-epigallocatechin,showed zero and/or the lowest activities against pancreatic lipase (IC50 > 20 μM). These data suggested that the presence of galloyl moieties within the structure was required for enhancement of pancreatic lipase inhibition. It is well-known that flavan-3-ols are polymerized by polyphenol oxidase and/or heating in a manufacturing process of oolong tea. Oolonghomobisflavans A and B and oolongtheanin 3′-O-gallate, which are typical in oolong tea leaves, showed strong inhibitory activities with IC50 values of 0.048, 0.108, and 0.068 μM, respectively, even higher than that of EGCG. The oolong tea polymerized polyphenols (OTPP) were prepared for the assay from oolong tea extract,from which the preparation effectively subtracted the zero and/or less-active monomeric flavan-3-ols by preparative high-performance liquid chromatography. The weight-average molecular weight (Mw) and number-average molecular-weight (Mn) values of OTPP were 2017 and 903, respectively, by using gel permeation choromatography. OTPP showed a 5-fold stronger inhibition against pancreatic lipase (IC50 ) 0.28 μg/mL) by comparison with that of the tannase-treated OTPP (IC50 ) 1.38 μg/mL). These data suggested that the presence of galloyl moieties within their chemical structures and/or the polymerization of flavan-3-ols were required for enhancement of pancreatic lipase inhibition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพลีฟีนห้าสิบสี่แยกต่างหากจากใบชาถูกประเมินสำหรับกิจกรรมของลิปกลอสไขกับตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส เอนไซม์สำคัญของกระบวนการดูดซึมในลำไส้ (-) -ยับยั้งเอนไซม์ไลเปส ด้วยการ IC50 0.349 μM แสดงให้เห็นว่า Epigallocatechin 3-O-gallate (EGCG), ซึ่งเป็นหนึ่งของโพลีฟีนสำคัญในชาเขียว นอกจากนี้ digallate flavan-3-ol esters เช่น (-) -epigallocatechin-3,5-digallate เห็นกิจกรรมสูงยับยั้งในเอนไซม์ไลเปสด้วยการ IC50 0.098 μM ในทางกลับกัน nonesterified flavan-3-ols เช่น()-สารสกัดจาก (-) -epicatechin, ()-gallocatechin (-) และ -epigallocatechin พบศูนย์และ/หรือกิจกรรมที่ต่ำกับตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส (IC50 > 20 μM) ข้อมูลเหล่านี้แนะนำว่า ของ moieties galloyl ภายในโครงสร้างจำเป็นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของตับอ่อนเอนไซม์ไลเปสยับยั้ง เป็นที่รู้จักว่า flavan-3-ols มี polymerized โดย polyphenol oxidase และ/หรือความร้อนในกระบวนการผลิตของ oolong ชา Oolonghomobisflavans A และ B และ oolongtheanin 3′-O-gallate ซึ่งมีทั่วไปในใบชา oolong พบกิจกรรมลิปกลอสไขแข็งแรง มีค่า IC50 0.048, 0.108 และ 0.068 μM ตามลำดับ สูงกว่าของ EGCG Oolong ชา polymerized โพลีฟีน (OTPP) ถูกเตรียมไว้สำหรับการวิเคราะห์จากสารสกัดใบชา oolong ซึ่งเตรียมการอย่างมีประสิทธิภาพลบศูนย์และ/หรือใช้งานน้อย monomeric flavan-3-ols โดย preparative chromatography ของเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง น้ำหนักเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล (Mw) และค่าเฉลี่ยจำนวนโมเลกุลน้ำหนัก (Mn) ของ OTPP มี 2017 และ 903 ตามลำดับ โดยเจ choromatography ซึม OTPP พบว่ายับยั้งการแข็งแกร่ง 5-fold กับตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส (IC50) 0.28 μg/mL) by comparison with ที่ถือว่า tannase OTPP (IC50) 1.38 μg/mL) ข้อมูลเหล่านี้แนะนำว่า ของ moieties galloyl ภายในโครงสร้างของสารเคมีและ/หรือ polymerization ของ flavan-3 ols ถูกต้องสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของตับอ่อนเอนไซม์ไลเปสยับยั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ห้าสิบสี่โพลีฟีนที่แยกได้จากใบชาได้รับการประเมินสำหรับกิจกรรมของพวกเขายับยั้งเอนไซม์ไลเปสกับตับอ่อนเอนไซม์สำคัญของการดูดซึมไขมันในลำไส้ (-)-epigallocatechin 3-O-gallate (EGCG) ซึ่งเป็นหนึ่งในโพลีฟีนที่สำคัญในชาเขียวสามารถยับยั้งเอนไซม์ไลเปสที่มี IC50 เท่ากับ 0.349 ไมโครโมลาร์ นอกจากนี้เอสเทอ digallate flavan-3-ol เช่น (-)-epigallocatechin-3 ,5-digallate แสดงให้เห็นกิจกรรมที่สูงขึ้นของการยับยั้งที่เอนไซม์ไลเปสที่มี IC50 เท่ากับ 0.098 ไมโครโมลาร์ ในทางกลับกัน, nonesterified flavan-3-OLS เช่น (+) เดน, (-)-epicatechin, (+) gallocatechin และ (-)-epigallocatechin แสดงให้เห็นศูนย์และ / หรือกิจกรรมที่ต่ำที่สุดกับเอนไซม์ไลเปสตับอ่อน (IC50> 20 ไมครอน) ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการแสดงตนของที่ร่วม galloyl ภายในโครงสร้างที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของการยับยั้งเอนไซม์ไลเปสตับอ่อน มันเป็นที่รู้จักกันดีว่า flavan-3-OLS จะ polymerized โดยโพลีฟีนออกซิเดสและ / หรือความร้อนในกระบวนการผลิตของชาอูหลง Oolonghomobisflavans A และ B และ 3 ของ oolongtheanin-O-gallate ซึ่งเป็นปกติในใบชาอูหลง, แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการยับยั้งที่แข็งแกร่งโดยมีค่า IC50 เท่ากับ 0.048, 0.108 และ 0.068 ไมครอนตามลำดับแม้จะสูงกว่าของ EGCG ชาอูหลงโพลีฟีน polymerized (OTPP) กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการทดสอบสารสกัดจากชาอูหลงจากที่การเตรียมความพร้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพลบเป็นศูนย์และ / หรือ monomeric flavan-3-OLS น้อยที่ใช้งานโดยการเตรียมของเหลว chromatography ที่มีประสิทธิภาพสูง น้ำหนักเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล (MW) และจำนวนค่าเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล (Mn) ค่านิยมของ OTPP เป็น 2,017 และ 903 ตามลำดับโดยใช้เจลซึมผ่าน choromatography OTPP แสดงให้เห็นว่าการยับยั้ง 5 เท่าแข็งแรงกับตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส (IC50) 0.28 mg / ml) โดยเปรียบเทียบกับที่ของ tannase รับการรักษา OTPP (IC50) 1.38 mg / ml) ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการปรากฏตัวของที่ร่วม galloyl ภายในโครงสร้างทางเคมีของพวกเขาและ / หรือพอลิเมอของ flavan-3-OLS ที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของการยับยั้งเอนไซม์ไลเปสตับอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ห้าสิบสี่ โพลีฟีนอล ที่แยกได้จากใบชาได้รับการประเมินกิจกรรมการยับยั้งของพวกเขาต่อต้านตับอ่อนไลเปส , เอนไซม์ที่สำคัญในการดูดซึมของไขมันในลำไส้ ( - ) - epigallocatechin 3-o-gallate ( EGCG ) ซึ่งเป็นหนึ่งของโพลีฟีนหลักในชาเขียว พบว่าสารที่มี ic50 ของ 0.349 μเมตร นอกจากนี้ flavan-3-ol digallate เอสเทอร์ เช่น epigallocatechin-3,5-digallate ( - ) ,กิจกรรมของเอนไซม์สูงกว่ายับยั้งในที่มี ic50 ของ 0.098 μเมตร บนมืออื่น ๆ , nonesterified flavan-3-ols เช่น ( ) - catechin , ( - ) - แคเทชิน ( ) - gallocatechin และ ( - ) - epigallocatechin , พบศูนย์และ / หรือกิจกรรมสุดกับตับอ่อนไลเปส ( ic50 > 20 μม. )ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า การปรากฏตัวของ galloyl ดังกล่าวภายในโครงสร้างที่ถูกต้องสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของตับอ่อนไลเปสการยับยั้ง มันเป็นที่รู้จักกันดีว่า flavan-3-ols เป็นโพลิเมอร์โดย polyphenol oxidase และ / หรือความร้อนในกระบวนการผลิตชาอู่หลง oolonghomobisflavans A และ B และ oolongtheanin 3 ’ - o-gallate ซึ่งเป็นปกติในชาอูหลง ชาใบพบกิจกรรมที่แข็งแรงด้วยคุณค่าของอาหาร ic50 0.048 , ช่วง , และ 0.068 μเมตร ตามลำดับ แม้สูงกว่าของ EGCG . ชาอู่หลงโพลิเมอร์ โพลีฟีนอล ( otpp ) ถูกเตรียมไว้สำหรับการทดสอบสารสกัดจากชาอูหลง ซึ่งการเตรียมการอย่างมีประสิทธิภาพลบศูนย์และ / หรือโดยเตรียม high-performance liquid chromatography flavan-3-ols วิธีใช้งานน้อยน้ำหนักเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล ( MW ) และจำนวนเฉลี่ยน้ำหนักโมเลกุล ( MN ) ค่าของ otpp ถูก 2017 และ 1.2 ตามลำดับ โดยใช้ choromatography เข้มข้นเจล otpp มีการยับยั้งเอนไซม์ตับอ่อนที่แข็งแกร่งกับผู้อื่น ( ic50 ) 0.28 μ g / ml ) โดยเปรียบเทียบกับของแทนเนสถือว่า otpp ( ic50 ) 1.38 μ g / ml )ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า การปรากฏตัวของ galloyl ดังกล่าวภายในโครงสร้างทางเคมี และ / หรือ แบบ flavan-3-ols ที่ถูกต้องสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของตับอ่อนไลเปสการยับยั้ง