Results indicated that linoleic aci

Results indicated that linoleic acid and palmitoleic acid have a reducing effect on thermal stability of extra virgin olive oil in 2 h, but oleic acid increases it in 4 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลระบุว่า กรดไลโนเลอิกและกรด palmitoleic มีผลต่อการลดเสถียรภาพทางความร้อนของน้ำมันมะกอกใน 2 ชม. แต่ได้เพิ่มกรดโอเลอิกใน 4 ชม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการวิจัยพบว่ากรดไลโนเลอิกและกรด palmitoleic มีผลกระทบกับความมั่นคงลดความร้อนของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ใน 2 ชั่วโมง แต่กรดโอเลอิกเพิ่มใน 4 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า กรดไขมัน palmitoleic acid และมีการลดผลกระทบต่อความเสถียรทางความร้อนของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ใน 2 ชั่วโมง แต่กรดโอเลอิกเพิ่มขึ้นใน 4 ชั่วโมง