Pressure levels above 200 MPa stron

Pressure levels above 200 MPa strongly
modified bovine LTL proteome with main effects being insolubilisation of sarcoplasmic proteins and
solubilisation of myofibrillar proteins. Sarcoplasmic proteins were more susceptible to HPP effects than myofibrillar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับความดันสูงกว่า 200 MPA ขอ
แก้ไขวัว LTL โปรตีนที่มีผลกระทบหลักที่ถูก insolubilisation ของโปรตีน sarcoplasmic และ
solubilisation ของโปรตีนกล้ามเนื้อ โปรตีน sarcoplasmic เป็นอ่อนแอมากขึ้นเพื่อผล HPP กว่ากล้ามเนื้อ.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความดันระดับเหนือ 200 แรงอย่างยิ่ง
แก้ไข proteome LTL วัว มีลักษณะหลักการ insolubilisation ของโปรตีน sarcoplasmic และ
solubilisation myofibrillar โปรตีน โปรตีน sarcoplasmic ถูกมากไวต่อการผล HPP กว่า myofibrillar

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับความดันสูงกว่า 200 MPA ได้อย่าง
ซึ่งจะช่วยแก้ไข proteome LTL วัวอีกด้วยผลกระทบหลักการของ insolubilisation sarcoplasmic โปรตีนและ
solubilisation ของโปรตีน myofibrillar โปรตีน sarcoplasmic เป็นหลุมพรางของ hpp กว่า myofibrillar .