Catering managers plan, organise an

Catering managers plan, organise and develop the food and beverage services of organisations and businesses, while meeting customer expectations, food and hygiene standards and financial targets.

The role varies according to the size and nature of the business. In a small establishment, the catering manager usually has a hands-on role and is involved in the day-to-day running of the operation including staff supervision and events management.

In larger organisations, however, the catering manager might have the help of other managers and supervisors to handle the different catering functions and catering outlets

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้จัดการจัดเลี้ยงวางแผน จัด และพัฒนาบริการอาหารและเครื่องดื่มขององค์กรและธุรกิจ ในขณะที่ความคาดหวังของลูกค้า การประชุมมาตรฐานอาหารและสุขอนามัยและเป้าหมายทางการเงินบทบาทแตกต่างกันไปตามขนาดและลักษณะของธุรกิจ ก่อตั้งบริษัทขนาดเล็ก ผู้จัดการจัดเลี้ยงมักจะมีบทบาทอีก และจะเกี่ยวข้องในการทำงานประจำวันของการดำเนินงานรวมถึงดูแลพนักงานและการจัดการเหตุการณ์ในองค์กรขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงอาจช่วยผู้บริหารและผู้บังคับบัญชาอื่น ๆ การจัดการแตกต่างกันอาหารฟังก์ชันและร้านอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การจัดเลี้ยงแผนบริหารจัดการและการพัฒนาบริการอาหารและเครื่องดื่มขององค์กรและธุรกิจในขณะที่การประชุมคาดหวังของลูกค้าอาหารและมาตรฐานด้านสุขอนามัยและเป้าหมายทางการเงิน. บทบาทแตกต่างกันไปตามขนาดและลักษณะของธุรกิจ ในสถานประกอบการขนาดเล็ก, ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงมักจะมีมือในบทบาทและมีส่วนร่วมในการทำงานวันต่อวันของการดำเนินงานรวมทั้งการกำกับดูแลพนักงานและการจัดการเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น. ในองค์กรขนาดใหญ่ แต่ผู้จัดการทำอาหารรับประทานเองอาจจะมีความช่วยเหลือของ ผู้จัดการอื่น ๆ และผู้บังคับบัญชาที่จะจัดการกับฟังก์ชั่นการจัดเลี้ยงที่แตกต่างกันและร้านอาหารรับประทานเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แผนผู้จัดการอาหาร , จัดระเบียบและพัฒนาอาหารและเครื่องดื่มบริการ ขององค์กรและธุรกิจ ในขณะที่การประชุมคาดหวังของลูกค้า , อาหารและมาตรฐานด้านสุขอนามัยและเป้าหมายทางการเงิน .

บทบาทแตกต่างกันไปตามขนาดและลักษณะของธุรกิจ ในสถานประกอบการขนาดเล็กผู้จัดการจัดเลี้ยงมักจะมีบทบาทในภาคปฏิบัติและการมีส่วนร่วมในการวิ่งแบบวันต่อวันของการดำเนินงาน รวมทั้งการดูแลพนักงานและการจัดการเหตุการณ์ .

ในองค์กรขนาดใหญ่ แต่ผู้จัดการอาหารอาจจะมีความช่วยเหลือของผู้จัดการและหัวหน้างาน เพื่อจัดการกับฟังก์ชันที่แตกต่างกันอาหารและอาหารที่ ร้าน