TheprojectPROMISEistheﬁrstattemptto

TheprojectPROMISEistheﬁrstattempttoestimatethehazardasso-ciated with shuttling food illegally by global travelers into EU 28 although it could only test a small proportion of such food items (Beutlich et al., 2015; Schoder et al., 2015). One part in this pilot project was focusing on the appearance of E. coli that could carry ominous genetic traits with respect to virulence and/or antimicrobial resistance. The fact that genetic rearrangements in E. coli might result into dramatic public health issue was demonstrated by the recent EHEC O104:H4 outbreak in Germany and France that was caused by an un-expected new variant combining features of classical VTEC/EHEC and of enteroaggregative E. coli (EAEC), being multidrug resistant at the same time (Bielaszewska et al., 2011; King et al., 2012; Trachtman, 2012). This unusual combination of pathotypes has also been recently described for German EHEC strains of other serotypes, such as O59:H− and OR:H− (Prager et al., 2014). Antibiotic resistance in commensal

E. coli has also become a hot topic since an increasing abundance of ESBL-producing — 3rd generation cephalosporin resistant — isolates have been observed in different environments along the food chain (EFSA, 2011; Schwarz et al., 2006; Szmolka and Nagy, 2013).

The illegal import products of animal origin through travelers ar-riving intotheEU-28fromalmostanycountriesoftheworldiscertainly of relatively low public health impact due to the smaller quantities of food transferred in that way. We found for travelers arriving to airport Frankfurt and Vienna an average food load of 2.7 and 4.2 kg, respective-ly. Although in total, more than 6.6 and 2.7 t of food product were con-ﬁscated at Viennaand Frankfurt airport duringthesamplingperiod of 8 months,respectively, whichreads muchbut itis not a lotincomparison totheestimated12,000t/yearofmeatillegallyimportedtoGreatBritain alone (Hartnett et al., 2007). The larger amount of food carried by some passengers however indicated that this food might not only be con-sumed at home but may also get vended across the street, preferably in the ethnic cuisines (Beutlich et al., 2015; Schoder et al., 2015). This factisunderpinnedbytheobservationthatmostof thefood wasconﬁs-catedfrompassengerswhosenationalityispartofthelocalimmigration scene that runs many of the special ethnic food premises.

The hygienic quality of the food stuffs collected was generally poor. Almost every ﬁfth food item was contaminated with E. coli indicating fecal contamination. Every tenth food item exceeded the E. coli limits as given in the EU legislation thus making the food inappropriate for human consumption. The VTEC prevalence found in our study was below the range of the VTEC prevalence reported in food of animal origin in EFSA/ECDC reports from domestic sources in the target coun-tries (EFSA and ECDC, 2014). The fact that most VTEC contaminated food items had their origin in Turkey is explainable by the fact that about half of the travelers checked at Vienna airport reported their de-partures from Turkish airports. VTEC contamination of milk products (overwhelmingly cheese) conﬁscated at the Austrian and German cus-toms were 4.0% and 1.6% respectively (Beutlich et al., 2015; Schoder

et al., 2015) which is similar to the VTEC contamination of hard cheese (2.5% and 5.4%) produced in Europe (Caro and García-Armesto, 2007; Zweifel et al., 2010; Rantsiou et al., 2012).

The 15 VTEC strains were all non-O157, and only one isolate from Turkish cheese proved to be an EHEC harboring an eae and all other essential genes of the LEE (O26:H46). None of the other 14 VTEC strains belonged to serogroups O145, O111, O104 or O103 also consid-ered as presenting a potentially high risk for diarrhea and HUS (EFSA, 2013). However, most of them have been previously reported as asso-ciated with human disease (Tozzoli and Scheutz, 2014). The two unre-lated VTEC strains of not-typable O-group ONT:H48 represented potential new O antigens with the same ﬂagellar antigens. These

VTEC strains were mainly harboring either the stx1 or both toxins, the hemolysin gene and some of the adhesion associated genes such as iha, lpfA andsaa. Beside the above EHEC virulence genes, results of the microarray analysis indicated a wide range of other non-LEE encoded virulence genes but at a very diverging frequency. Interest-ingly one VTEC (O2:H27) strain contained the heat stable enterotoxin gene astA, usually occurring among EAEC causing diarrhea in man (Silva et al., 2014).

Genetic diversity of these VTEC isolates as revealed by virulence gene analysis was substantiated by both pulsed ﬁeld electrophoresis and multilocus sequence typing. By blasting our data against the MLST database, we could describe three new ST types that all originated from food items purchased in Turkey (ST 4505, ST 4506 and ST 4507). Analysis of the MLST data encompassed the isolates into ﬁve clusters with no relation to origin or serotype of the strains. The types ST 10, ST 21 and ST 23 represent large clones in the MLST database with 46–300 E. coli strains of overwhelmingly human or animal pathotypes including EHEC, EPEC, EAEC, and UPEC. Interestingly the majority of strains listed in the database under ST 21 represent also the serogroup O26 (mainly EHEC and EPEC) and those under ST 23 represent serogroups O8 and O78 (mainly human uropathogenic and avian path-ogenic E.coli).OtherST typesof VTECdetected inthesestudies had only a few or only one representative in the database. In case of the VTEC strains representing ST 101, ST 297 and ST 336 reported here seemed to be the only VTEC recorded in the database. In case of the ST 3519, which was represented by two unrelated VTEC strains in our collection, the database listed only one E. coli without any speciﬁcation, but being isolated from water in the US. Thus, some of these VTEC isolates have partly conﬁrmed the existence of widely distributed human and animal pathogenic clones among our VTEC strains. Some others have added new knowledge about the existence of VTEC strains in ST clones where only commensal or only other types of pathogenic E. coli have been recorded so far. Thereby our results have contributed to our knowledge about the diversity of pathogenic E. coli and added new knowledge not only about new E. coli ST types, but also about new types of pathogenic E. coli within certain STs of the MLST database.

AlthoughVTEC(especiallyEHEC)arenotcharacterizedbymultidrug resistance, it was still remarkable that none of the VTEC strains proved to be resistant to any of the 19 antimicrobials relevant to human and/ or animal health, and none of them contained any resistance genes either. This is in contrast to the previous ﬁndings about antimicrobial resistances of varying spectra in approx. 10–80% of human and bovine

O157 VTEC and non-O157 VTEC (Buvens et al., 2010; Cabal et al., 2013; vonMüfﬂingetal.,2007; Scottet al., 2009). Thus,ourobservation about a complete lack of antimicrobial resistance in these 15 VTEC strains seems to indicate a lower antimicrobial pressure in the animal populations behind the food isolates reported here, in contrast to the published data Representing EU countries with an overwhelmingly in-tensive animal industry. Although there are few comparable data avail-able, a similar conclusion seems to be justiﬁed based on the prevalence

(12.4%) of MDR E. coli out of the 113 commensal E. coli tested from the conﬁscated samples in comparison with an estimated overall 10–30% of commensal MDR E. coli from food or food animals in Europe, (EFSA and ECDC, 2015; Szmolka and Nagy, 2013).

57B. Nagy et al. / International Journal of Food Microbiology 209 (2015) 52–59

E. coli has also become a hot topic since an increasing abundance of ESBL-producing — 3rd generation cephalosporin resistant — isolates have been observed in different environments along the food chain (EFSA, 2011; Schwarz et al., 2006; Szmolka and Nagy, 2013).

The illegal import products of animal origin through travelers ar-riving intotheEU-28fromalmostanycountriesoftheworldiscertainly of relatively low public health impact due to the smaller quantities of food transferred in that way. We found for travelers arriving to airport Frankfurt and Vienna an average food load of 2.7 and 4.2 kg, respective-ly. Although in total, more than 6.6 and 2.7 t of food product were con-ﬁscated at Viennaand Frankfurt airport duringthesamplingperiod of 8 months,respectively, whichreads muchbut itis not a lotincomparison totheestimated12,000t/yearofmeatillegallyimportedtoGreatBritain alone (Hartnett et al., 2007). The larger amount of food carried by some passengers however indicated that this food might not only be con-sumed at home but may also get vended across the street, preferably in the ethnic cuisines (Beutlich et al., 2015; Schoder et al., 2015). This factisunderpinnedbytheobservationthatmostof thefood wasconﬁs-catedfrompassengerswhosenationalityispartofthelocalimmigration scene that runs many of the special ethnic food premises.

The hygienic quality of the food stuffs collected was generally poor. Almost every ﬁfth food item was contaminated with E. coli indicating fecal contamination. Every tenth food item exceeded the E. coli limits as given in the EU legislation thus making the food inappropriate for human consumption. The VTEC prevalence found in our study was below the range of the VTEC prevalence reported in food of animal origin in EFSA/ECDC reports from domestic sources in the target coun-tries (EFSA and ECDC, 2014). The fact that most VTEC contaminated food items had their origin in Turkey is explainable by the fact that about half of the travelers checked at Vienna airport reported their de-partures from Turkish airports. VTEC contamination of milk products (overwhelmingly cheese) conﬁscated at the Austrian and German cus-toms were 4.0% and 1.6% respectively (Beutlich et al., 2015; Schoder

et al., 2015) which is similar to the VTEC contamination of hard cheese (2.5% and 5.4%) produced in Europe (Caro and García-Armesto, 2007; Zweifel et al., 2010; Rantsiou et al., 2012).

The 15 VTEC strains were all non-O157, and only one isolate from Turkish cheese proved to be an EHEC harboring an eae and all other essential genes of the LEE (O26:H46). None of the other 14 VTEC strains belonged to serogroups O145, O111, O104 or O103 also consid-ered as presenting a potentially high risk for diarrhea and HUS (EFSA, 2013). However, most of them have been previously reported as asso-ciated with human disease (Tozzoli and Scheutz, 2014). The two unre-lated VTEC strains of not-typable O-group ONT:H48 represented potential new O antigens with the same ﬂagellar antigens. These

VTEC strains were mainly harboring either the stx1 or both toxins, the hemolysin gene and some of the adhesion associated genes such as iha, lpfA andsaa. Beside the above EHEC virulence genes, results of the microarray analysis indicated a wide range of other non-LEE encoded virulence genes but at a very diverging frequency. Interest-ingly one VTEC (O2:H27) strain contained the heat stable enterotoxin gene astA, usually occurring among EAEC causing diarrhea in man (Silva et al., 2014).

Genetic diversity of these VTEC isolates as revealed by virulence gene analysis was substantiated by both pulsed ﬁeld electrophoresis and multilocus sequence typing. By blasting our data against the MLST database, we could describe three new ST types that all originated from food items purchased in Turkey (ST 4505, ST 4506 and ST 4507). Analysis of the MLST data encompassed the isolates into ﬁve clusters with no relation to origin or serotype of the strains. The types ST 10, ST 21 and ST 23 represent large clones in the MLST database with 46–300 E. coli strains of overwhelmingly human or animal pathotypes including EHEC, EPEC, EAEC, and UPEC. Interestingly the majority of strains listed in the database under ST 21 represent also the serogroup O26 (mainly EHEC and EPEC) and those under ST 23 represent serogroups O8 and O78 (mainly human uropathogenic and avian path-ogenic E.coli).OtherST typesof VTECdetected inthesestudies had only a few or only one representative in the database. In case of the VTEC strains representing ST 101, ST 297 and ST 336 reported here seemed to be the only VTEC recorded in the database. In case of the ST 3519, which was represented by two unrelated VTEC strains in our collection, the database listed only one E. coli without any speciﬁcation, but being isolated from water in the US. Thus, some of these VTEC isolates have partly conﬁrmed the existence of widely distributed human and animal pathogenic clones among our VTEC strains. Some others have added new knowledge about the existence of VTEC strains in ST clones where only commensal or only other types of pathogenic E. coli have been recorded so far. Thereby our results have contributed to our knowledge about the diversity of pathogenic E. coli and added new knowledge not only about new E. coli ST types, but also about new types of pathogenic E. coli within certain STs of the MLST database.

AlthoughVTEC(especiallyEHEC)arenotcharacterizedbymultidrug resistance, it was still remarkable that none of the VTEC strains proved to be resistant to any of the 19 antimicrobials relevant to human and/ or animal health, and none of them contained any resistance genes either. This is in contrast to the previous ﬁndings about antimicrobial resistances of varying spectra in approx. 10–80% of human and bovine

O157 VTEC and non-O157 VTEC (Buvens et al., 2010; Cabal et al., 2013; vonMüfﬂingetal.,2007; Scottet al., 2009). Thus,ourobservation about a complete lack of antimicrobial resistance in these 15 VTEC strains seems to indicate a lower antimicrobial pressure in the animal populations behind the food isolates reported here, in contrast to the published data Representing EU countries with an overwhelmingly in-tensive animal industry. Although there are few comparable data avail-able, a similar conclusion seems to be justiﬁed based on the prevalence

(12.4%) of MDR E. coli out of the 113 commensal E. coli tested from the conﬁscated samples in comparison with an estimated overall 10–30% of commensal MDR E. coli from food or food animals in Europe, (EFSA and ECDC, 2015; Szmolka and Nagy, 2013).

57B. Nagy et al. / International Journal of Food Microbiology 209 (2015) 52–59

0/5000

จาก: -

เป็น: -

ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]

คัดลอก!

TheprojectPROMISEistheﬁrstattempttoestimatethehazardasso-ciated กับ shuttling อาหารผิดกฎหมายโดยการท่องเที่ยวใน EU 28 แม้ว่าจะเท่านั้นสามารถทดสอบสัดส่วนขนาดเล็กเช่นสินค้าอาหาร (Beutlich et al., 2015 Schoder et al., 2015) ส่วนหนึ่งในโครงการนำร่องนี้ได้เน้นรูปลักษณ์ของ E. coli ที่อาจมีลักษณะทางพันธุกรรมดคิลกับ virulence หรือต้านทานจุลินทรีย์ ความจริงที่ว่า rearrangements พันธุใน E. coli อาจส่งผลให้ปัญหาสาธารณสุขอย่างถูกแสดง โดยการระบาดของโรค EHEC O104:H4 ล่าสุดในเยอรมนีและฝรั่งเศสที่ที่เกิดจากการรวมลักษณะการทำงาน ของ VTEC EHEC คลาสสิก และ enteroaggregative E. coli (EAEC), ตัวแปรใหม่รวิ multidrug ทนได้ในเวลาเดียวกัน (Bielaszewska et al., 2011 Al. พระร้อยเอ็ด 2012 Trachtman, 2012) ชุดของ pathotypes ผิดปกตินี้มียังถูกล่าอธิบายสำหรับสายพันธุ์เยอรมัน EHEC ของ serotypes อื่น ๆ O59:H− และ OR:H− (Prager et al., 2014) ต้านทานยาปฏิชีวนะใน commensalE. coli ได้กลายเป็น ประเด็นร้อนเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์เพิ่มขึ้นการผลิต ESBL — ทน cephalosporin รุ่น 3 — แยกได้ถูกตรวจสอบในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันไปตามห่วงโซ่อาหาร (EFSA, 2011 Schwarz et al., 2006 Szmolka ก Nagy, 2013)ผลิตภัณฑ์นำเข้าไม่ถูกต้องของจุดเริ่มต้นของสัตว์ผ่าน ar riving intotheEU-28fromalmostanycountriesoftheworldiscertainly ผลกระทบสุขภาพสาธารณะค่อนข้างต่ำเนื่องจากปริมาณอาหารเล็กโอนย้ายในลักษณะที่นักท่องเที่ยว เราพบสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาถึงสนามบินแฟรงค์เฟิร์ตและเวียนนาโหลดอาหารเฉลี่ย 2.7 และการ 4.2 กก. แต่ละลี แม้ว่าในยอดรวม มากกว่า 6.6 และ 2.7 t ผลิตภัณฑ์อาหารได้คอน ﬁscated ที่ duringthesamplingperiod สนามบินแฟรงค์เฟิร์ต Viennaand 8 เดือน ตาม ลำดับ muchbut whichreads ไม่ได้เป็น lotincomparison totheestimated12, 000t/yearofmeatillegallyimportedtoGreatBritain เดียว (Hartnett et al., 2007) จำนวนอาหารที่ดำเนินการ โดยผู้โดยสารบางใหญ่แต่ระบุว่า อาหารนี้ไม่สามารถคอน-sumed ที่บ้าน แต่ยังรับ vended ครับ สด ๆ ในอาหารชาติพันธุ์ (Beutlich et al., 2015 Schoder et al., 2015) Factisunderpinnedbytheobservationthatmostof thefood wasconﬁs catedfrompassengerswhosenationalityispartofthelocalimmigration ฉากนี้ที่ทำงานสถานที่เชื้อชาติอาหารพิเศษมากมายคุณภาพสุขอนามัยของวัตถุดิบอาหารที่รวบรวมโดยทั่วไปดีขึ้น รายการอาหารเกือบทุก ﬁfth ถูกปนเปื้อนกับ E. coli แสดง fecal ปน ทุกรายการอาหารสิบเกินขีดจำกัดของ E. coli ที่กำหนดในกฎหมาย EU จึง ทำอาหารไม่เหมาะสมสำหรับมนุษย์บริโภค ส่วน VTEC ที่พบในการศึกษาของเราเป็นด้านล่างช่วงชุก VTEC ในอาหารของสัตว์ในรายงานของ EFSA/ECDC จากแหล่งภายในประเทศในการเป้าหมายประเทศและพยายาม (EFSA และ ECDC, 2014) ความจริงที่ว่า รายการอาหาร VTEC ปนเปื้อนส่วนใหญ่มีจุดเริ่มต้นของพวกเขาในตุรกีเป็น explainable ความจริงที่ว่า ประมาณครึ่งหนึ่งของนักท่องเที่ยวที่สนามบินเวียนนาการตรวจสอบรายงานของเดอ-partures จากสนามบินตุรกี ปนเปื้อน VTEC ของ conﬁscated (overwhelmingly ชี) ผลิตภัณฑ์นมที่ในออสเตรียและเยอรมัน cus-ทอมส์ได้การ 4.0% และ 1.6% ตามลำดับ (Beutlich et al., 2015 Schoderร้อยเอ็ด al., 2015) ซึ่งเป็นเหมือนกับปน VTEC ของชียาก (2.5% และ 5.4%) ผลิตในยุโรป (Caro และ García Armesto, 2007 Zweifel et al., 2010 Rantsiou et al., 2012)สายพันธุ์ VTEC 15 มีทั้งหมดไม่ใช่-O157 และแยกจากตุรกีชีเดียวได้จะเป็น EHEC harboring การ eae และอื่น ๆ ยีนสำคัญของลี (O26:H46) ไม่มีอื่น 14 VTEC สายพันธุ์เป็นสมาชิก serogroups O145, O111, O104 หรือ O103 ยัง ered consid เป็นการนำเสนอมีความเสี่ยงสูงอาจท้องเสียและ HUS (EFSA, 2013) อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่ของพวกเขาก่อนหน้านี้ถูกรายงานเป็น asso-ciated กับโรคมนุษย์ (Tozzoli และ Scheutz, 2014) สอง unre lated VTEC สายพันธุ์ของ ONT:H48 กลุ่ม O typable ไม่แสดง antigens O ใหม่อาจ มี antigens ﬂagellar เดียวกัน เหล่านี้ส่วนใหญ่ถูก harboring VTEC สายพันธุ์ทั้ง stx1 หรือสารพิษ ยีน hemolysin และบางส่วนของยีนที่เกี่ยวข้องยึดเกาะเช่น iha, lpfA andsaa ข้างข้าง EHEC virulence ยีน ผลลัพธ์ของการวิเคราะห์ microarray ระบุหลากหลาย ของยีน-ลีเข้า virulence อื่น ๆ แต่ความถี่ diverging มาก ต้องใช้ VTEC (O2:H27) หนึ่งสนใจ ingly อยู่ความร้อนเสถียรภาพ enterotoxin ยีนสต้า มักจะเกิดขึ้นระหว่าง EAEC ก่อให้เกิดโรคอุจจาระร่วงในคน (Silva et al., 2014)พันธุกรรมเหล่านี้ VTEC แยกเปิดเผย โดยวิเคราะห์ยีน virulence ถูก substantiated โดย ﬁeld พัล electrophoresis และลำดับที่ multilocus พิมพ์ โดยระเบิดข้อมูลกับฐานข้อมูล MLST เราสามารถอธิบายสามเซนต์ชนิดใหม่ทั้งหมดมาจากรายการอาหารที่สั่งซื้อในประเทศตุรกี (เซนต์ 4505, 4506 เซนต์ และเซนต์ 4507) การวิเคราะห์ข้อมูล MLST ผ่านแยกที่เป็น ﬁve คลัสเตอร์ไม่มีความสัมพันธ์กับจุดเริ่มต้นหรือ serotype ของสายพันธุ์ ชนิด 10 เซนต์ 21 เซนต์ และเซนต์ 23 แทนโคลนขนาดใหญ่ในฐานข้อมูล MLST กับสายพันธุ์ E. coli 46 – 300 ของ EHEC, EPEC, EAEC, UPEC และ pathotypes overwhelmingly มนุษย์ หรือสัตว์ เรื่องน่าสนใจส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่อยู่ในฐานข้อมูลภายใต้แสดงถึง 21 เซนต์ยัง serogroup O26 (ส่วนใหญ่ EHEC และ EPEC) และผู้ใต้ 23 เซนต์แสดง serogroups O8 และ O78 (มนุษย์ส่วนใหญ่ uropathogenic และระบบ ogenic เส้นทางนก) Typesof otherST VTECdetected inthesestudies มีเพียงฝ่ายเดียว หรือไม่กี่ในฐานข้อมูล ในกรณีที่มี VTEC สายพันธุ์แทนเซนต์ 101, 297 เซนต์และเซนต์ 336 รายงานนี่ดูเหมือนจะ เป็น VTEC เท่าที่บันทึกไว้ในฐานข้อมูล ในกรณีที่ 3519 เซนต์ ซึ่งถูกแทนที่ ด้วยสองสายพันธุ์ VTEC ไม่เกี่ยวข้องในคอลเลกชันของเรา ฐานข้อมูลรายการเดียว E. coli ไม่ มี speciﬁcation ใด ๆ แต่ถูกแยกต่างหากจากน้ำในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น บางแยก VTEC เหล่านี้มีบางส่วน conﬁrmed การดำรงอยู่ของมนุษย์กระจายอย่างกว้างขวาง และ clones pathogenic สัตว์ในสายพันธุ์ของ VTEC บางคนได้เพิ่มความรู้ใหม่เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของสายพันธุ์ VTEC ในโคลนเซนต์ที่เฉพาะ commensal หรือเฉพาะชนิดอื่น ๆ pathogenic E. coli ได้รับการบันทึกเพื่อให้ห่างไกล จึงผลของเรามีส่วนของความรู้เกี่ยวกับความหลากหลายของ pathogenic E. coli และเพิ่มความรู้ใหม่ไม่เพียง เกี่ยวกับชนิด E. coli เซนต์ใหม่ แต่ยัง เกี่ยวกับของ pathogenic E. coli ใน STs บางฐานข้อมูล MLSTต้านทาน arenotcharacterizedbymultidrug AlthoughVTEC (especiallyEHEC) มันยังคงโดดเด่นที่ไม่มีสายพันธุ์ VTEC พิสูจน์ให้ทน antimicrobials 19 ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพมนุษย์และ/ หรือสัตว์ใด ๆ และไม่มีพวกเขาประกอบด้วยยีนต้านทานใด ๆ อย่างใดอย่างหนึ่ง นี้จะตรงข้ามกับ ﬁndings ก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการต้านทานจุลินทรีย์ของแรมสเป็คตราแตกต่างกันประมาณ 10-80% ของวัว และมนุษย์O157 VTEC และไม่ - O157 VTEC (Buvens et al., 2010 -องคมนตรีคา et al., 2013 vonMüfﬂingetal. 2007 Scottet al., 2009) ดังนั้น ourobservation เกี่ยวกับการขาดสมบูรณ์ต้านทานจุลินทรีย์ในสายพันธุ์เหล่านี้ VTEC 15 น่าจะ บ่งชี้ความดันต่ำจุลินทรีย์ในประชากรสัตว์หลังการอาหารแยกรายงานที่นี่ ตรงข้ามเผยแพร่ข้อมูลกลุ่มประเทศ EU แทนกับอุตสาหกรรมสัตว์ overwhelmingly ใน-tensive แม้ว่าจะมีข้อมูลเปรียบเทียบได้หลายประโยชน์ได้ สรุปเหมือนกันน่าจะ เป็น justiﬁed ตามความชุก(12.4%) ของ MDR E. coli จาก 113 commensal E. coli ทดสอบจากตัวอย่าง conﬁscated เมื่อเปรียบเทียบกับที่ประเมินรวม 10 – 30% ของ commensal MDR E. coli จากอาหารหรืออาหารสัตว์ ในยุโรป, (EFSA ECDC, 2015 Szmolka ก Nagy, 2013)57B Nagy et al. นานาชาติสมุดของจุลชีววิทยาอาหาร 209 (2015) 52-59

การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:[สำเนา]

คัดลอก!

สาย TheprojectPROMISEisthe rstattempttoestimatethehazardasso-ciated กับกลับไปกลับมาอาหารผิดกฎหมายโดยนักเดินทางทั่วโลกเข้าสหภาพยุโรป 28 แม้ว่ามันจะสามารถทดสอบเพียงส่วนเล็ก ๆ ของรายการอาหารดังกล่าว (Beutlich et al, 2015;.. Schoder et al, 2015) ส่วนหนึ่งในโครงการนำร่องนี้จะมุ่งเน้นไปที่การปรากฏตัวของเชื้อ E. coli ที่สามารถดำเนินการลักษณะทางพันธุกรรมที่เป็นลางไม่ดีที่เกี่ยวกับความรุนแรงและ / หรือความต้านทานยาต้านจุลชีพ ความจริงที่ว่า rearrangements ทางพันธุกรรมในเชื้อ E. coli อาจส่งผลให้เป็นปัญหาสุขภาพของประชาชนอย่างมากก็แสดงให้เห็นโดยล่าสุด EHEC O104: H4 การระบาดในประเทศเยอรมนีและฝรั่งเศสที่เกิดจากการยกเลิกคาดว่าตัวแปรใหม่รวมคุณลักษณะของ VTEC คลาสสิก / EHEC และ enteroaggregative เชื้อ E. coli (EAEC) การดื้อยาในเวลาเดียวกัน (Bielaszewska et al, 2011;. คิง et al, 2012;. Trachtman 2012) นี้รวมกันเป็นที่ผิดปกติของ pathotypes ยังได้รับการอธิบายไว้เมื่อเร็ว ๆ นี้สายพันธุ์เยอรมัน EHEC ของสายพันธุ์อื่น ๆ เช่น O59: H- และหรือ: H- (. ปราก et al, 2014) ความต้านทานยาปฏิชีวนะใน commensal อี coli ยังได้กลายเป็นหัวข้อร้อนตั้งแต่ความอุดมสมบูรณ์เพิ่มขึ้นของ ESBL ผลิต - รุ่นที่ 3 cephalosporin ทน - ไอโซเลทได้รับการปฏิบัติในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันไปตามห่วงโซ่อาหาร (EFSA 2011; Schwarz et al, 2006; Szmolka และเนจี 2013). . ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าผิดกฎหมายจากสัตว์ที่ผ่านการเดินทาง AR-riving intotheEU-28fromalmostanycountriesoftheworldiscertainly ของผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชนที่ค่อนข้างต่ำเนื่องจากการปริมาณที่น้อยกว่าอาหารที่โอนในทางที่ เราพบว่าที่เดินทางมาถึงสำหรับการเดินทางไปยังสนามบินแฟรงค์เฟิร์ตและกรุงเวียนนาภาระอาหารเฉลี่ย 2.7 และ 4.2 กิโลกรัมตามลำดับ-เหมือน ถึงแม้ว่าในรวมกว่า 6.6 และ 2.7 ตันของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไฟทำา scated ที่สนามบินแฟรงค์เฟิร์ต Viennaand duringthesamplingperiod 8 เดือนตามลำดับ whichreads muchbut ITIS ไม่ lotincomparison totheestimated12,000t / yearofmeatillegallyimportedtoGreatBritain เพียงอย่างเดียว (Hartnett et al., 2007) จำนวนเงินที่มีขนาดใหญ่ของอาหารที่ดำเนินการโดยผู้โดยสารบางคน แต่แสดงให้เห็นว่าอาหารพวกนี้อาจไม่เพียง แต่จะต่อต้าน-ทุโภชนาการที่บ้าน แต่ยังอาจได้รับ vended ข้ามถนนอย่างยิ่งในอาหารชาติพันธุ์ (Beutlich et al, 2015;.. Schoder, et al, 2015) นี้ factisunderpinnedbytheobservationthatmostof thefood wascon ไฟฉาก S-catedfrompassengerswhosenationalityispartofthelocalimmigration ที่ทำงานหลายสถานที่อาหารชาติพันธุ์พิเศษ. ที่มีคุณภาพถูกสุขอนามัยของวัตถุดิบอาหารที่เก็บรวบรวมได้ดีโดยทั่วไป เกือบสายรายการอาหาร FTH ทุกคนถูกปนเปื้อนด้วยเชื้อ E. coli แสดงให้เห็นการปนเปื้อนอุจจาระ ทุกรายการอาหารที่สิบเกินขีด จำกัด ของอีโคไลที่กำหนดไว้ในกฎหมายของสหภาพยุโรปจึงทำให้อาหารที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ความชุก VTEC ที่พบในการศึกษาของเราต่ำกว่าช่วงของความชุก VTEC ที่มีการรายงานในอาหารที่ได้จากสัตว์ใน EFSA / ECDC รายงานจากแหล่งในประเทศในเป้าหมาย coun-พยายามนี้ (EFSA และ ECDC 2014) ความจริงที่ว่าส่วนใหญ่ปนเปื้อน VTEC รายการอาหารที่มีต้นกำเนิดในประเทศตุรกีคืออธิบายความจริงที่ว่าประมาณครึ่งหนึ่งของนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาตรวจสอบที่สนามบินเวียนนารายงาน partures de-ของพวกเขาจากสนามบินตุรกี การปนเปื้อน VTEC ของผลิตภัณฑ์นม (โด่งชีส) นักโทษสาย scated ที่ออสเตรียและเยอรมันยูเอส-ทอมเป็น 4.0% และ 1.6% ตามลำดับ (Beutlich et al, 2015;. Schoder. et al, 2015) ซึ่งคล้ายกับการปนเปื้อน VTEC ของชีสอย่างหนัก (2.5% และ 5.4%) ที่ผลิตในยุโรป (คาโรและGarcía-Armesto 2007; Zweifel et al, 2010;.. Rantsiou et al, 2012). 15 สายพันธุ์ VTEC ทุกคนที่ไม่ O157 และเพียงหนึ่งแยกจากตุรกี ชีสพิสูจน์แล้วว่าเป็น EHEC เก็บงำ EAE และยีนที่จำเป็นอื่น ๆ ทั้งหมดของ LEE (O26: H46) ไม่มีของอีก 14 สายพันธุ์ VTEC เป็น serogroups O145, O111, O104 หรือ O103 ยัง consid-ered เป็นการนำเสนอมีความเสี่ยงสูงที่อาจเกิดขึ้นสำหรับอาการท้องเสียและสามี (EFSA 2013) แต่ส่วนใหญ่ของพวกเขาได้รับการรายงานก่อนหน้านี้เป็นร-ciated กับโรคของมนุษย์ (Tozzoli และ Scheutz 2014) ทั้งสอง unre-VTEC lated สายพันธุ์ที่ไม่-O-typable กลุ่ม ONT: H48 แสดงศักยภาพแอนติเจน O ใหม่ที่มีแอนติเจน agellar เดียวกันฟลอริด้า เหล่านี้สายพันธุ์ส่วนใหญ่ VTEC ถูกเก็บงำทั้ง stx1 หรือสารพิษทั้งสองยีน hemolysin และบางส่วนของการยึดเกาะของยีนที่เกี่ยวข้องเช่น IHA, lpfA andsaa นอกจากยีนรุนแรง EHEC ข้างต้นผลของการวิเคราะห์ microarray ที่ระบุความหลากหลายของยีนรุนแรงเข้ารหัสที่ไม่ LEE อื่น ๆ แต่ที่ความถี่ถ่างออกมาก ดอกเบี้ย ingly หนึ่ง VTEC (O2: H27) สายพันธุ์ที่มี enterotoxin ความร้อนที่มีเสถียรภาพ ASTA ยีนที่มักจะเกิดขึ้นในหมู่ EAEC ที่ก่อให้เกิดโรคท้องร่วงในคน (ซิลวา et al, 2014).. ความหลากหลายทางพันธุกรรมของ VTEC เหล่านี้แยกเป็นเปิดเผยโดยการวิเคราะห์ยีนรุนแรงได้รับการพิสูจน์ ทั้งอิ ELD ไฟชีพจรและการพิมพ์ลำดับ Multilocus โดยระเบิดข้อมูลของเรากับฐานข้อมูล MLST เราสามารถอธิบายสามประเภท ST ใหม่ที่มาจากทุกรายการอาหารที่ซื้อในประเทศตุรกี (ST 4505, ST 4506 และ ST 4507) การวิเคราะห์ข้อมูล MLST ห้อมล้อมสายพันธุ์ลงในไฟได้กลุ่มที่มีความสัมพันธ์กับไม่มีแหล่งที่มาหรือ serotype ของสายพันธุ์ ประเภท ST 10 ST 21 และ 23 เป็นตัวแทน ST โคลนขนาดใหญ่ในฐานข้อมูล MLST กับ 46-300 E. coli สายพันธุ์ของมนุษย์ pathotypes ขาดลอยหรือสัตว์รวมทั้ง EHEC, EPEC, EAEC และ UPEC ที่น่าสนใจส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่ระบุไว้ในฐานข้อมูลภายใต้ ST 21 เป็นตัวแทนยัง serogroup O26 (ส่วนใหญ่ EHEC และ EPEC) และผู้ที่อยู่ภายใต้การเป็นตัวแทน ST 23 serogroups O8 และ O78 (ส่วนใหญ่ uropathogenic มนุษย์และนกเส้นทาง ogenic E.coli) .OtherST typesof VTECdetected inthesestudies มีเพียงไม่กี่หรือตัวแทนเพียงหนึ่งในฐานข้อมูล ในกรณีที่มีสายพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของ VTEC ST 101 ST 297 และ ST 336 รายงานดูเหมือนนี่จะเป็นเพียง VTEC บันทึกไว้ในฐานข้อมูล ในกรณีของ ST 3519 ซึ่งเป็นตัวแทนจากทั้งสองสายพันธุ์ที่ไม่เกี่ยวข้อง VTEC ของเราในการเก็บรวบรวมฐานข้อมูลที่ระบุไว้เพียงหนึ่งเชื้อ E. coli โดยไม่ต้องระบุไว้ไอออนบวกใด ๆ แต่ถูกโดดเดี่ยวจากน้ำในสหรัฐอเมริกา ดังนั้นบางส่วนของสายพันธุ์ VTEC เหล่านี้มีสายนักโทษบางส่วน rmed การดำรงอยู่ของมนุษย์กระจายอย่างกว้างขวางและโคลนที่ทำให้เกิดโรคในหมู่สัตว์สายพันธุ์ VTEC ของเรา บางคนอื่น ๆ ได้เพิ่มความรู้ใหม่เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของสายพันธุ์ VTEC ในโคลน ST ที่เพียง commensal หรือชนิดอื่น ๆ เดียวที่ทำให้เกิดโรคอีโคไลได้รับการบันทึกเพื่อให้ห่างไกล ดังนั้นผลของเรามีส่วนร่วมในความรู้ของเราเกี่ยวกับความหลากหลายของเชื้อ E. coli ที่ทำให้เกิดโรคและเสริมความรู้ใหม่ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับใหม่ชนิดเชื้อ E. coli ST แต่ยังเกี่ยวกับรูปแบบใหม่ของอีโคไลที่ทำให้เกิดโรคภายใน STs หนึ่งของฐานข้อมูล MLST. AlthoughVTEC ( especiallyEHEC) arenotcharacterizedbymultidrug ต้านทานมันก็ยังโดดเด่นที่ไม่มีสายพันธุ์ VTEC พิสูจน์แล้วว่าเป็นทนต่อการใด ๆ ของ 19 ยาต้านจุลชีพที่เกี่ยวข้องกับมนุษย์และ / หรือสุขภาพสัตว์และไม่มีของพวกเขาที่มียีนต้านทานใดใด นี้เป็นในทางตรงกันข้ามกับ ndings สายก่อนหน้านี้เกี่ยวกับความต้านทานต่อยาต้านจุลชีพที่แตกต่างกันในสเปกตรัมประมาณ 10-80% ของมนุษย์และวัวO157 VTEC และไม่ O157 VTEC (Buvens et al, 2010;. Cabal, et al, 2013;. vonMüfชั้น ingetal 2007.. Scottet อัล 2009) ดังนั้น ourobservation เกี่ยวกับการขาดความสมบูรณ์ของความต้านทานต่อยาต้านจุลชีพในทั้ง 15 สายพันธุ์ VTEC น่าจะระบุความดันยาต้านจุลชีพที่ต่ำกว่าในประชากรสัตว์ที่อยู่เบื้องหลังการแยกอาหารที่มีการรายงานที่นี่ในทางตรงกันข้ามกับข้อมูลที่เผยแพร่เป็นตัวแทนของประเทศในสหภาพยุโรปที่มีอย่างท่วมท้นใน tensive อุตสาหกรรมสัตว์ . แม้ว่าจะมีไม่กี่ข้อมูลเทียบเคียงประโยชน์สามารถเป็นข้อสรุปที่คล้ายกันน่าจะเป็นเอ็ดสาย Justi อยู่บนพื้นฐานของความชุก(12.4%) ของ MDR เชื้อ E. coli จาก 113 commensal เชื้อ E. coli การทดสอบจากนักโทษไฟตัวอย่าง scated ในการเปรียบเทียบกับโดยรวมประมาณ 10 -30% ของ commensal MDR เชื้อ E. coli จากอาหารสัตว์หรืออาหารในยุโรป (EFSA และ ECDC 2015; Szmolka และเนจี 2013). 57B Nagy et al, / วารสารนานาชาติจุลชีววิทยาอาหาร 209 (2015) 52-59

การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]

คัดลอก!

theprojectpromiseisthe จึง rstattempttoestimatethehazardasso ciated กับ shuttling อาหารผิดกฎหมายโดยทั่วโลกเดินทางเข้าสู่ 28 สหภาพยุโรปแม้ว่ามันอาจแค่ทดสอบสัดส่วนขนาดเล็กของสินค้าอาหารนั้น ( beutlich et al . , 2015 ; โชเดอร์ et al . , 2015 ) ส่วนหนึ่งในโครงการนำร่องนี้ เน้นลักษณะของ Eแบคทีเรียที่สามารถแบกพันธุกรรมลักษณะเป็นลางไม่ดีเกี่ยวกับความรุนแรง และ / หรือ การต้านทาน ความจริงที่ว่า พันธุกรรม rearrangements ใน E . coli อาจส่งผลให้เป็นปัญหาสาธารณสุขละครแสดงให้เห็นโดย o104 EHEC ล่าสุด : H4 ระบาดในเยอรมนีและฝรั่งเศส ว่า เกิดจากการสหประชาชาติคาดว่าตัวแปรใหม่รวมคุณสมบัติของคลาสสิกวีเทค / EHEC และ enteroaggregative E( ( eaec ) , มีการดื้อยาในเวลาเดียวกัน ( bielaszewska et al . , 2011 ; กษัตริย์ et al . , 2012 ; trachtman , 2012 ) การรวมกันนี้ที่ผิดปกติของ pathotypes ยังได้รับเมื่อเร็ว ๆนี้อธิบาย เยอรมัน ( EHEC สายพันธุ์อื่น ๆเช่น o59 : H : H − ( −และหรือ เพรเกอร์ et al . , 2010 ) ความต้านทานยาปฏิชีวนะในที่อยู่แบบพึ่งพาอาศัยกัน

Eโคไลยังกลายเป็นประเด็นร้อนตั้งแต่การเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของ esbl การผลิต - รุ่นที่ 3 คะแนน - แยกทนได้พบในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันไปตามห่วงโซ่อาหาร ( efsa 2011 ; SCHWARZ et al . , 2006 ; และ szmolka Nagy , 2013 ) .

ผิดกฎหมาย นำเข้า ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ผ่านนักท่องเที่ยว AR riving intotheeu-28fromalmostanycountriesoftheworldiscertainly ของผลกระทบด้านสาธารณสุขค่อนข้างต่ำ เนื่องจากมีปริมาณของอาหารไปในทางนั้น เราพบเดินทางมาถึงสนามบินแฟรงค์เฟิร์ตและเวียนนาเฉลี่ย 2.7 กิโลกรัมอาหารโหลดและ 4.2 เกี่ยวข้องลี แม้ว่าโดยรวมมากกว่า 6.6 และ 27 t ผลิตภัณฑ์อาหารเป็น con - จึง scated ที่ viennaand แฟรงค์เฟิร์ตสนามบิน duringthesamplingperiod 8 เดือน ตามลำดับ whichreads muchbut ซึ่งไม่ lotincomparison totheestimated12000t / yearofmeatillegallyimportedtogreatbritain คนเดียว ( ฮาร์ตนิต et al . , 2007 )ขนาดใหญ่ปริมาณของอาหารโดยนำผู้โดยสาร อย่างไรก็ตาม พบว่า อาหารนี้อาจไม่เพียง แต่จะหลอกลวงสุเมดที่บ้าน แต่ยังอาจทำให้ลูกกวาดข้ามถนน โดยเฉพาะในอาหารประจําชาติ ( beutlich et al . , 2015 ; โชเดอร์ et al . , 2015 )นี้ factisunderpinnedbytheobservationthatmostof thefood wascon จึง s-catedfrompassengerswhosenationalityispartofthelocalimmigration ฉากวิ่งหลายของอาหารชาติพันธุ์สถานที่พิเศษ

คุณภาพสุขอนามัยของอาหารวัตถุดิบเก็บรวบรวมได้โดยทั่วไปที่ยากจน เกือบทุกคนจึง fth สินค้าอาหารที่พบการปนเปื้อนเชื้ออีโคไลปนเปื้อนอุจจาระที่ระบุ . ทุกสิบสินค้าอาหารเกิน เช่น

การแปล กรุณารอสักครู่..

ภาษาอื่น ๆ

การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.