Tensile strength of bigeye snapper

Tensile strength of bigeye snapper surimi Wlms prepared at the acidic (pH 3) and alkaline (pH 11) conditions were not significantly diff
erent (P > 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรงดึงของซูริมิปลากะพงพบ Wlms เตรียมที่เป็นกรด (pH 3) และด่าง (pH 11) เงื่อนไขไม่ได้มาก diffระหว่างการผลิต (P > 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความต้านแรงดึงของซูริมิ Wlms ตาหวานปลากะพงเตรียมที่เป็นกรด (pH 3) และอัลคาไลน์ (pH 11) สภาพไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ
ต่างกัน (p> 0.05)