Ingredients
½ C all purpos flour
1 tsp salt
½ tsp black pepper 2-3 lbs. stew meat or boneless beef chuck, cut into 1 inch pieces
¼ C canola oil
1 large onion, chopped
4 C beef broth
4 tsp chopped garlic
2 Tbsp tomato paste
1 Tbsp sugar
1 Tbsp soy sauce
2 tsp dried parsley
½ tsp dried thyme
2 bay leaves
1 lb. red potatoes, quartered
3 carrots, peeled and cut into one inch pieces
Instructions
Combine flour, salt and pepper in a large zippered plastic bag. Add in meat and toss to coat.
Heat oil in a large pan over medium high heat and cook meat until browned on all sides.
Place meat in slow cooker.
Add onion into same pan that you cooked the meat in and cook until onion is golden brown. Add in beef broth and garlic. Bring to a boil. Scrape up pieces of food from bottom of pan.
Add in parsley, thyme, bay leaves, sugar, soy sauce and tomato paste.
Pour mixture over meat.
Cook on high for 4 hours and then add in potatoes and carrots and cook one additional hour.
ส่วนผสม½ C ทั้งหมด purpos แป้งเกลือ 1 ช้อนชา½ช้อนชาพริกไทยดำ 2-3 ปอนด์ สตูว์เนื้อหรือกระดูกเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้น 1 นิ้ว ชัค¼ C น้ำมันคาโนล่า1 หัวหอมใหญ่ , สับ4 C น้ำซุปเนื้อ4 ช้อนชากระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศวาง1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ2 ช้อนชาผักชีฝรั่งแห้ง½ช้อนชาโหระพาแห้งอ่าวใบมันฝรั่งสีแดง 1 ปอนด์ , quartered3 แครอทปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนึ่งนิ้วคําแนะนําผสมแป้ง เกลือ และพริกไทยในขนาดใหญ่ซิปพลาสติกกระเป๋า เพิ่มเนื้อและโยนให้เสื้อ .ความร้อนน้ำมันในกระทะที่มีขนาดใหญ่กว่าความร้อนสูงขนาดกลางและปรุงอาหารจนเหลือง เนื้อ ทุกด้านเนื้อในหม้อหุงช้าเพิ่มหัวหอมในกระทะเดียวกันที่คุณสุกเนื้อในจนสุกและหอมเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มในน้ำซุปเนื้อ และกระเทียม ต้มให้เดือด ขูดชิ้นของอาหารจากด้านล่างของกระทะเพิ่มผักชีฝรั่ง , โหระพา , อ่าวใบ , น้ำตาล , ซอสถั่วเหลืองและมะเขือเทศวางเทส่วนผสมมากกว่าเนื้อปรุงอาหารในระดับสูงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นใส่มันฝรั่งและแครอทและปรุงอาหารอีกหนึ่งชั่วโมง
การแปล กรุณารอสักครู่..