Acidity, pH, Total soluble solids,

Acidity, pH, Total soluble solids, reducing and non-reducing sugar, Ascorbic acid were evaluated through standard methods of AOAC [16].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นกรด pH ของ แข็งละลายทั้งหมด ลด และไม่ลดน้ำตาล กรดแอสคอร์บิถูกประเมินผ่านวิธีมาตรฐานของ AOAC [16]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเป็นกรดด่างปริมาณของแข็งที่ละลายรวม, ลดและไม่ใช่การลดน้ำตาลวิตามินซีได้รับการประเมินด้วยวิธีการมาตรฐาน AOAC [16]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรด ด่าง ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ลดและไม่ลด น้ำตาล กรดแอสคอร์บิการผ่านวิธีการมาตรฐานของโปรตีน [ 16 ]