No differences (P>0.05) were observ

No differences (P>0.05) were observed for NaCl level between C
and any of the TRTs (Table 3). Actual NaCl values were close to
expected, as C and all TRTs were formulated at 2.5% ingoing NaCl
(based on meat block) and results reported 2.4% in the finished product
for all TRTs and C. Differences between ingoing and finished product
NaCl are due to the dilution effects from the portion of added
formulation water present after thermal processing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่มีความแตกต่าง (P > 0.05) ถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับระดับ NaCl ระหว่าง Cและของ TRTs (ตาราง 3) ค่าจริงของ NaCl ถูกปิดเพื่อคาดว่า เช่น C และ TRTs ทั้งหมดได้สูตรที่ 2.5% ingoing NaCl(อ้างอิงจากบล็อกเนื้อ) และรายงานผล 2.4% ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับ TRTs และ C. ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ ingoing และเสร็จสมบูรณ์ทั้งหมดNaCl จะเกิดผลเจือจางจากส่วนของเพิ่มสูตรน้ำที่ปัจจุบันหลังจากประมวลผลความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่แตกต่างกัน (p> 0.05) ถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับระดับโซเดียมคลอไรด์ระหว่าง C
และใด ๆ ของ TRTs (ตารางที่ 3) ค่าโซเดียมคลอไรด์ที่เกิดขึ้นจริงได้ใกล้เคียงกับ
ที่คาดว่าจะเป็น C และ TRTs ทั้งหมดเป็นสูตรที่ 2.5% ingoing โซเดียมคลอไรด์
(ขึ้นอยู่กับบล็อกเนื้อ) และรายงานผล 2.4% ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สำหรับ TRTs และความแตกต่างระหว่างซี ingoing และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โซเดียมคลอไรด์เป็นเพราะ ผลกระทบจากการลดสัดส่วนส่วนหนึ่งของการเพิ่ม
สูตรน้ำปัจจุบันหลังจากการประมวลผลความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่แตกต่างกัน ( P > 0.05 ) พบในเกลือระดับระหว่าง ซีและใด ๆของ trts ( ตารางที่ 3 ) ขนาดใกล้เคียงกับค่าจริงคาดว่าจะเป็น C และ trts เป็นสูตรที่ 2.5% ingoing เกลือ( จากบล็อกเนื้อ ) และผลรายงาน 2.4 % ในผลิตภัณฑ์สำหรับ trts ทั้งหมดและความแตกต่างระหว่าง ingoing และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป .เกลือเนื่องจากการผลกระทบจากส่วนเพิ่มสูตรน้ำปัจจุบันหลังจากการประมวลผลความร้อน