Retrogradation of Waxy Rice Starch

Retrogradation of Waxy Rice Starch Gel in the Vicinity of
the Glass Transition Temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Retrogradation เจลแป้งข้าวแว็กซี่ใน Vicinity ของ
อุณหภูมิการเปลี่ยนแก้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

retrogradation ของข้าวเหนียวข้าวแป้งเจลในบริเวณที่
อุณหภูมิการเปลี่ยนกระจก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รีโทรเกรเดชันของเจลแป้งข้าวเหนียว ในบริเวณ
แก้วเปลี่ยนอุณหภูมิ